酸辣粉作為一種美食的新形勢，已經在茶余飯后成為了各種消費人群的消費新美食，深受消費者的喜愛。禾泰記白家手工酸辣粉中含的脂肪非常少 ,只有百分之零點一,可使多余的脂肪逐漸代謝,因此還具有有助于調節體脂的作用。

禾泰記白家手工酸辣粉的湯料略改地方口感的局限性，在倡導綠色健康飲食前提下，合理搭配，規范化操作，且簡化以 往操作流程，使得學員更容易掌握學習過程，更準確的提高了湯的口感一致性，在味覺口感自然的前提下 ，使米線湯的，"鮮"和"香"達到了一個新層次。

上海禾泰記餐飲管理有限公司，有專門的產品研發團隊，來針對酸辣粉研發出特質調味料，保持住了正宗酸辣粉的獨特風味，同時禾泰記白家手工酸辣粉從原料、配料、口味、制作工藝和消費方式都加以創新，用獨特的口味，使禾泰記白家手工酸辣粉產品能夠紅遍大江南北，并且在技術上使同行難以模仿。

禾泰記白家手工酸辣粉技術強，易經營，總部會派專業技術團隊就加盟店的運營、管理、服務、技術等進行培訓，讓經營更簡單。產品全，經營廣，禾泰記白家手工酸辣粉中除了招牌酸辣粉外，還有肉夾饃、小吃，可以更好的刺激消費，增加門店經營。

禾泰記白家手工酸辣粉的用料以紅薯粉、紅油辣椒、油酥黃豆、香菜、蔥蒜等為主料，配以肉末、排骨、肥腸或牛肉等食材精心制成。味道可以概括為“麻”、“辣”、“鮮”、“香”、“酸”且“油而不膩”！

禾泰記白家手工酸辣粉出品的酸辣粉是健康美食，禾泰記白家手工酸辣粉中含有豐富的賴氨酸和一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。鮮香麻辣的酸辣湯底是采用豬骨熬制而成的高湯，味道濃郁而且富含鈣質。禾泰記白家手工酸辣粉采用的紅油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等）用慢火精熬而成，且不含任何化學添加劑。

目前，禾泰記白家手工酸辣粉正由一種地方小吃，逐漸走向全國，成為廣大消費者推崇和喜愛的特色小吃代表。禾泰記白家手工酸辣粉擁有著相對成熟穩定的產品技術工藝口味特征和經營傳統，有著特色小吃與休閑快餐二者特點集于一身的獨特消費特質。

同時，它還擁有廣闊、牢固的市場消費基礎。在其發展道路上，經過不斷地演變、改良和創立，從酸辣粉的原料、配料、口味、制作工藝和消費方式等方面都呈現出多樣化、多元化發展的態勢。

辣食是深受人們喜愛的，而酸辣粉在小吃的排行榜上一直穩居前十位。禾泰記白家手工酸辣粉是一道傳統小吃，是大家都很喜愛的美食，尤其是年輕的消費者。以快餐經營模式迎合時代發展需求，禾泰記白家手工酸辣粉就是不一般，小吃界的品牌，智慧之選項目中的黃金商機。開創禾泰記白家手工酸辣粉加盟事業無需太多成本，小本生意小可經營，智慧之選經營更可靠。

1、如今禾泰記白家手工酸辣粉已經在全國拓展了多家加盟店，為了加盟店的統一性，總部會為您提供統一的店面形象，讓您利用品牌強大的知名度吸引更多的消費者。

2、提供專業設計與店鋪形象規劃，并協助及籌建特許加盟店。

3、創業想要成功是有一定難度的，為了更好的扶持加盟店的成功，總部會培訓的形式將一些成功的運營經驗和運營過程中需要注意的要點分享給加盟商商，讓其零經驗也能快速上手。

4、終端店進貨時，只需要一個電話、一份傳真或一封電子郵件，就能輕松搞定一切，總部物流配送中心，負責在更短時間內，準確、安全、快速地將產品發往終端店。

5、實施強勢廣告投放力度，市場部統一進行廣告及促銷策劃，重點鎖定電視、報紙、雜志、網站和搜索引擎等媒體，同時加盟商在區域內投放廣告，在得到公司批準和審核后，將給予5-10%的廣告優惠。

1、年滿18周歲，具有創業先決條件。

2、認同公司的經營理念、服務規范、發展目標。

3、擁有小本創業的必備資金，能承擔本項目的前期智慧之選費用。

4、加盟商必須設立自己的獨立店面

5、加盟店面積要求：10平方以上，裝修應根據總部提供的圖紙與方案進行統一的店面形象設計。

6、具有強烈的創業意愿和自我發展意識，對行業有強烈的創業欲望和成功的信心。

一、加盟咨詢

有智慧之選意向者可郵件、電話、登陸網站或本人直接來我中心考察。

二、加盟申請

具備適當的智慧之選能力，經營能力和合適的經營門面，即可向我中心遞交加盟申請。

三、鑒定《加盟合同》

加盟合同是在本著雙方互利互惠，共同發展的原則下，明確雙方權利和義務的合作細則。在加盟者提出申請并獲我中心批準后，簽訂加盟合同書，申請加盟者按門面的級別，一次性向我中心交納相應的加盟費（品牌加盟使用費，技術轉讓費）。

四、統一門面裝修

簽定加盟合同后，分中心即進入緊張的門面裝修階段。我中心無償提供的效果圖及詳細施工圖，加盟者在規定的時間內積極組織裝修施工，我中心工程規劃設計部可根據加盟者要求派員親臨現場，斟察協助實施。

五、開業準備

做好開業前準備，選擇開業日期的是在節假日。平時開業建議選擇星期五，不要選擇星期一?？裳埉數仡I導、名人、親朋好友參加開業儀式。