酒窩甜品，代表了最正宗的港式甜品，堅持流傳100多年的手工現造古法工藝，萃取食材原味精華，釀造妙不可言的頂級甜品口味。酒窩甜品繼承中華飲食文化“食醫合一”、“飲食養生”、“本味”等理論，追求保健和滋補的健康之道。酒窩甜品以博大精深的中國餐飲文化為基礎，吸收歐式和其他各地美食特點，博采眾長，不斷創新，創造更多更美的幸福味道。

酒窩甜品企業簡介

廣州九龍玖餐飲管理有限公司，香港酒窩甜品，全球甜品連鎖品牌，亞太港式甜品兩大品牌之一，新甜品領導者，“分子美食國際工作室”成員。香港酒窩甜品由香港資本集團和九龍玖集團聯合籌建，專注于頂級甜品的研發制造和營造新的生活方式。

酒窩甜品品牌介紹

酒窩甜品擁有滋養肌膚，補血養顏，養神益元，消暑清潤，暢通腸道等功效。同時，酒窩甜品注重食材的品質和新鮮，廣采五谷和有機水果，現場精心炮制，保留原料的天然味性，追求食物的原汁原味。

為保障酒窩甜品的頂級口感，“酒窩”特聘請擁有38年制作經驗的甜點大師Charles Qin爵士作為特級美食顧問，Charles爵士為高級餐廳制作甜點，曾在上個世紀80年代入駐白金漢宮，為英國皇室制作甜品。

酒窩甜品市場分析

酒窩甜品作為未來港式甜品領導品牌，廣泛采納吸收全球美食，促進港式甜品的不斷創新。正在實驗進行如分子美食等最新的美食技術和理論，改進傳統手段，確保新鮮營養，挖掘美食的無限可能，制造無法言說的絕妙口感。

2013年酒窩甜品將推出革命性的“水果餐”，用營養豐富，口味絕佳的水果餐代替正餐，徹底打破港式甜品只作為輔餐和休閑甜品的傳統。酒窩甜品以博大精深的中國餐飲文化為基礎，吸收歐式和其他各地美食特點，博采眾長，不斷創新，定能創造更多更美的幸福味道。

酒窩甜品產品特點

頂級口感的秘密：酒窩甜品的頂級口感的秘密來自對品質的嚴格控制。堅持至高標準，從原材、加工、運輸、制作環節嚴格把關。防范任何可能的品質隱患。酒窩堅持采用最優質的食材，保障新鮮的營養成分，堅持100年傳統手造工藝，堅守行業內最高品質標準。

酒窩甜品堅持：

精：堅持100年傳統，精益求精，只做精品。每一口酒窩甜品，口感美妙，齒頰留香

鮮：100%天然新鮮，從田間到餐桌，保持水果的飽滿營養成分，杜絕有害色素和防腐劑

新：立于傳統工藝，探索新鮮口味，滿足味蕾的需求，薈萃全球口味，創造時尚甜品藝術

酒窩的三大承諾：杜絕使用有害色素和防腐劑；不使用腐爛衰敗的水果原料；不使用沒經過消毒處理用具。

核心盈利操作模式：

作為國內唯一掌握成熟分子料理技術，唯一獨立研發出品分子甜品的企業，酒窩甜品不僅具有系統規范的事業保障機制，而且一直是甜品藝術與時尚概念的領導者，為客戶創造可操作性的新盈利模式。

完備的專業培訓：

優良的師資與科學式的教學，對于每一階層員工，都訂有詳盡的培訓內容與計劃，無論實際操作與理論皆能相互運用，達到科學的成果，并能在工作上展現出優質的服務。

完善的管理模式：

店員錄用與晉升管理規定，行政管理、營銷管理與財務管理，皆運用科學的電腦電算化及表格化。良好的制度，優質的管理，讓店員有序可循，凝聚員工 對品牌的向心力，減少人員的流動性，借此提供人員的產值，也可相對穩定客戶群。

優質的系列產品群：

強大的自主研發能力，全球范圍內的資源整合及采購能力，產品群能有效促進品牌店銷售，滿足不同消費群體的個性需求。

互助的人力資源：

講師、專員、市場督導定期協助加盟店提升人員專業素質的培訓及提供整體業績，并適時針對專賣店人員進行再教育訓練。

互惠的合作權利：

合作雙方共同投資利益捆綁，規劃完整的區域保障制度，合理完善的產品回饋制度。

適時整體行銷計劃：

配合海報、DM、廣告等方式協助加盟店舉辦各種促銷活動：開業促銷、節日促銷、周年慶促銷、新產品促銷、業績提升促銷、會員促銷…… 媒體傳播。

品牌效應：酒窩與各大主流媒體保持緊密合作，知名度、美譽度有口皆碑，并享受酒窩品牌商標、字號使用權，全套品牌形象VI系統，統一裝修，統一形象，統一培訓，統一營銷管理，讓投資者坐享酒窩的市場號召力。

管理優勢：

1、不止讓加盟商學會做產品，更學會如何高效運營一家店鋪，所有的運營管理經驗都是國際第一流公司的管理體系。讓加盟商得到一家像肯德基一樣標準化管理的店鋪，提高運營質量和效率。

2、嚴格的培訓體系和考核機制，保證加盟商學到真正頂級的港式甜品制作技術和第一流的店鋪管理技術。

3、行業內唯一一家標準化管理的督導隊伍，實現對酒窩甜品標準化管理的嚴格把控。

服務優勢：

1、酒窩甜品首次在甜品行業推出“護航服務：3個月肩并肩服務計劃”，公司從選址、設計、裝修、招聘、培訓、開業、運營、到成熟運營，全面支持，讓加盟商3個月擁有一家熟鋪！

2、“正金字塔型”人員架構，徹底改變加盟行業“頭重腳輕”、“重承諾輕服務”的弊病，真正為加盟商的盈利負責。

3、同行業中，研發人員、培訓人員、督導人員、售后服務人員等是人數最多，專業水平最高。

4、西班牙大師設計的休閑餐廳，在形象上全面領先。店鋪的設計，是行業內唯一提供裝修施工圖的公司，保障店鋪的效果。

5、行業內唯一提出和實現24小時服務的企業。1小時回復，23小時解決。

營銷優勢：

1、提供月度節假日的營銷方案，以及區域化、全國性的營銷推廣支持。（行業獨有）

2、營銷服務團隊，行業內人數最多，水平最強（行業獨有）

3、和百歌新聞在線、新浪、騰訊、網易等門戶網站、CCTV移動傳媒、BTV美食頻道等有深厚的資源。

4、行業內唯一提供核心營銷技術共享的公司，可在網站下載，讓酒窩的加盟商真正成長為區域的第一品牌。（會員制計劃、小區營銷、辦公區營銷、流動人員、外賣服務）。

品牌優勢：

1、實力：九龍玖公司行業領先的運營水平和資本、人才實力，真正具有打造港式行業第一品牌的能力。

2、團隊：甜品行業內唯一具有中國第一流餐飲品牌操作經驗的團隊。

3、研發：行業內最強大的研發團隊和中央廚房研發中心。

4、甜品商業最系統的品牌服務，從店鋪、桌椅、餐盤甚至餐盤墊紙，酒窩甜品提供真正國際標準的細致入微的品牌授權加盟服務。

產品優勢：

1、酒窩甜品行業內唯一擁有最正宗！最全！最新！港式甜品制作技術的品牌。口味絕佳，涵蓋滿記、許留山的所有產品線。

2、酒窩甜品每年推出20款以上的新產品，行業內絕無僅有。

3、公司重點研發的水果餐——酒窩1號，將港式甜品從輔餐升級為主餐，極大拓展了港式甜品的市場空間。

4、酒窩甜品提供的關鍵原料和調配制作秘方，都是保證做出頂級口味港式甜品的關鍵。

1、認同酒窩理念，不斷開創勇于拼搏，敢爭取第一的企業家精神。

2、強烈的品牌意識，良好的從業道德，保證酒窩品質，全身心提升品牌榮譽。

3、接受總部管理，高效執行公司的營銷決策，優化管理和運營，在區域內保持一流的競爭力。

4、持久的經營決心，全身心投入經營管理者優先，具備一定的商業經營經驗，特別是連鎖品牌經營者優先。

1、電話咨詢；

2、尋找合適店鋪；

3、將店鋪地理位置圖與店鋪平面圖傳真至公司；

4、簽署合作意向書；

5、加盟商交納意向保證金；

6、公司擇日前往考察；

7、加盟商簽訂賣場租約；

8、加盟商到公司簽署特許專賣合同，意向保證金轉入貨款；

9、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖；

10、加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備。