餐飲正在成為消費升級背景下拉動內需的重要產業。其中，小吃快餐店居全線城市增長率之首，潛力巨大。《中國餐飲報告2019》數據顯示，2018年，小吃快餐的營業門店數以44.3%的占比遙遙領先，其優勢無可撼動。同時數據顯示，無論在一線、新一線城市，還是在二線城市、三線城市，小吃品類崛起的速度非常快，人均消費金額也在升級。

東方玖禧集團良心品質，匠人精神，2095個日夜的堅守和突破，鑄就了東方玖禧的直營體系食客的滿意是給玖禧人最高的榮譽，眾多直營店的盈利模式也為品牌的下沉做足了充分的準備2020年，東方玖禧正式以直營店盈利模式為依托，以技術研發團隊為強大后盾，以核心服務體系為市場保障正式啟動千城萬店連鎖店計劃。

“拒絕被定義，我就是我！”這就是東方玖禧集團旗下個性品牌品牌米絲米！

“三年前“米絲米”在北京高校林立的海淀區開設第一家直營店，經過不斷的配方改良，技術更新，終于在眾多的快餐品牌中確立自己獨樹一幟的品牌定位，那就是針對年輕人的時尚餐飲，并在不斷的翻臺中更加了解年輕人的需求，以及以“營養、健康、美味”為品牌的核心理念，提出“時尚溫鍋米線”的概念，精準的把握“鍋”的溫度，鎖住“湯”的營養，米絲米——米小姐的誘惑由此一炮而紅，徹底改變了人們對米線的定義。

2020年疫情的當下，當很多餐飲堂食受到影響的同時，米絲米提前布局的外賣運營產品體系——“12+1”模式，成功平穩度過難關，如今品牌在成熟的直營運營體制下，正式開拓加盟連鎖模式，讓更多的人吃到米小姐的健康營養美味的米線，也讓更多的創業者輕松在總部的扶持下，創業成功。

米絲米米線品牌優勢：

市場行業分析

★大勢所趨，“做事”不如“作勢”！

★消費市場二次升級完畢，利潤翻倍，事半功倍！

★擺脫點位決定一切的魔咒！開店不受限，降低風險！

米絲米米線五星核心競爭力

★時尚新穎的品牌形象及互動營銷模式。

★精準鎖定90后客群。

★簡單易復制的模式（無需大廚、輕松上手）。

★標準化的開店操作流程。

★獨一無二的研發團隊支持。

90世代成新消費群體主力軍，根據美團點評線上數據，4.2萬億餐飲市場中，90世代(90后+95后)占比51.4%。新生消費群體也帶來了革新式的消費觀念，他們不僅對餐飲有著更豐富、更多元的需求，同時也樂衷于通過互聯網尋找消費目標。

★ 第一階段：前期市場分析服務

1、根據當地市場需求，結合當地消費能力為您規劃總額投資和經營回報；

2、專業選址工程師為您：結合市場實施選址工作并作出市場商圈分析；

3、了解同行業針對消費群體作出產品定位分析。

★ 第二階段：前期營建服務

1、根據市場分析結合場地，確定合作店裝修風格及檔次；

2、現場測量進行店面設計并出具設計圖紙；

3、指導店內營建所需設施設備，及提供參考價格；

4、結合設計圖及裝修要求進行竣工驗收。

★ 第三階段：前期營運服務

1、根據合作店布局規劃，按照店面（平、淡、旺季）的人員需求，協助合作店進行前期店內人員架構的搭建及招聘；

2、免費為合作店進行員工培訓（前廳管理、后廚管理、專業技術、庫房管理、財務管理等），為期3-7天理論、實踐專業培訓，考核合格后頒發學員證上崗；

3、根據合作店裝修進度跟進店內所需物資訂購（餐桌、餐具、原材料、形象品等）；

4、協助合作商進行前期證件辦理等基礎工作的開展，制定開業倒計時表格合理推進后續工作；

5、進行當地市場調研、同行業考察后，結合店面實際情況，為店面制定符合當地消費者喜好及消費金額的特色菜單；

根據市場調研策劃開業活動方案，并與合作商達成一致，確保開業圓滿成功。

★ 第四階段：中期營運服務

1、開業前店面運營經理下店開展開業籌備工作；

2、對店內員工進行復核，配合店內經理開展后廚技術、前廳服務全面培訓，嚴格按照標準化，規范化流程對各崗位員工進行帶店培訓；

3、督促并協助合作商店內證件及資質的辦理，確保正常營業；

4、協助店內物資采購的計劃及貨物清單并建立賬目；

5、執行前期運營部與合作商達成的開業策劃方案季促銷方案；

6、協助合作店內水、電、氣等相關設施、設備的檢查及調試；

7、再次進行市場調查，結合當地風味、風俗對菜品做好調試工作；

協助合作店順利開業，規范合作店前廳管理及服務流程，與合作商溝通交流后制定后期運營計劃。

★ 第五階段：后期營運服務

1、線上運營：導航定圖定位（百度、高德、騰訊）、外賣平臺的搭建、大眾點評、新媒體（抖音、火山、快手）等互聯網推廣，讓客戶精準、快速找到我們，線上引流線下服務，引爆店內銷售額；

2、緊跟市場潮流，新菜品、新技術研發升級，確保店內新品不斷牢牢鎖住消費者；

3、遠程教育體系： 為合作商提供在線培訓，方便、及時解決店內培訓問題；

4、專業人員輸送（店長、廚師長），解決店內用人慌；

5、運營部定期電話回訪合作店，了解合作店經營情況，了解經營中存在的問題并進行營業數據統計，進行分析并制定相應的解決方案。

6、重大節假日、店慶、促銷方案的制定，并針對實施的促銷活動及時與合作店溝通了解效果反饋；

7、合作店須按照公司的要求將合作店營業費報表按期回傳至公司總部，針對合作店營業費報表協助作出分析并提出費用管理方案建議；

8、總部的營運部人員不定期巡店，及時發現經營中問題及時解

決，協助合作店分析經營及促銷，并且可派駐扶持人員到店內進行工作指導，有助于店鋪的良性發展和正常經營；

9、一店一群、多條服務熱線24小時開通，為合作商提供咨詢服務，解決經營中的緊急疑難問題。

10、總部設有物流中心，確保原材料及各種相關物品及時配送。通過集中大量采購，建立優于市場的價格體系，降低合作商采購成本，提高門店經濟效益。

1、申請人為自然人，需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創業愿望。

2、認同公司的企業文化和經營理念。

3、能獨立投資一切費用，并可承擔一定的經營風險。

4、具備適宜經營的場所。

5、對總部實行的標準、各種管理內容認知、認同。

6、具有一定的資金實力和良好的商業信譽。

7、具備吃苦耐勞以及永不言棄的精神。

8、具有較強的進取精神，對企業管理具有基本概念。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。