南翔小籠包已有100多年的歷史。南翔小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬,不加蔥、蒜,僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成。小籠包的皮是用不發酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包,小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋,配上一碗蛋絲湯,其味更佳。

南翔小籠包品牌故事:
南翔小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。最初的創始人是一家點心店――日華軒點心店的老板,后來他的兒子才在豫園老城隍廟開設了分店。也就是在這繁華喧鬧的豫園,這來自南翔小鎮的小籠包,越賣越火,最終成名。
今天的豫園是上海重要的旅游景點之一,它以其傳統的歷史文化氛圍吸引了無數的游客,而南翔小籠則用它獨特的美味招引了天下無數食客。所以有人笑言,到上海必游豫園,游豫園必嘗南翔小籠。發展到今天,南翔小籠可以說已不再是一種單純的小吃,而簡直就是一門藝術了。

南翔小籠包美食介紹
美食本來就是一門藝術,中國人發明的包子可算是這門藝術中的一個杰作,而南翔小籠更是把這一藝術發展到了一個極致。南翔小籠制作精細,它以精白面粉發酵為皮,選取豬腿精肉為餡,而最獨特的是要用隔年老母雞燉湯,再和豬肉皮煮在一起,然后做成皮凍,拌入餡內。
做面皮的老師傅經驗豐富,揪出的面團大小均等,還用食用油抹其表面,據說這樣會使口感更好。從當年第一次在南翔小鎮石舫上零售,到今天分店遍及全國各地甚至國外,南翔小籠的變化令人矚目,然而,它的那份原汁原味、自然淳樸卻始終不變,始終吸引著一批又一批的食客。
戳破面皮,蘸上香醋,就著姜絲,咬一口南翔小籠,然后細細品味,品味上海傳統的飲食文化,品味遠離喧囂都市的那份“鄉野”之情,品味好吃的南翔小籠。
南翔小籠包已有百年歷史。最初的創始人是一家點心店――日華軒點心店的老板黃明賢,后來他的兒子才在豫園老城隍廟開設了分店。也就是在這繁華喧鬧的豫園,這來自南翔小鎮的小籠包,越賣越火,最終成名。南翔小籠包加盟支持:

專業化、全方位的專營店營運管理培訓與支持
醒目、時尚的賣場設計及統一品牌形象支持
全國性大規模的媒介宣傳支持,迅速提高品牌認知度
強大的產品開發與市場洞察力,保障領先的產品優勢
嚴格的區域市場獨享,價格保護措施,為加盟商預留充足的利潤空間
知名國際品牌的號召力,行業資深專家的營銷戰略指導
全程保姆式跟蹤服務,統一的管理模式,日常經營的全方位指導,解決了行外人事的投資顧慮
必須是具有獨立民事責任行為的企業組織或公民個體
必須具備適宜經營南翔小籠包的場所
熱愛餐飲行業,愿意忠心維護品牌形象
有長期經營意愿與南翔小籠包一起發展
按照總部統一規范及要求進行門店經營
1、與公司電話溝通 2、與公司申請合作 3、 到公司實地考察
4、確定與公司合作 5、與公司簽訂協議 6、獲取技術資料
7、進行店面裝修 8、開業支持 9、開業獲利
小籠包自古以來都是我國的傳統美食,口味多變,老少皆宜,很多消費者都樂意去小籠包店品嘗不一樣的美食。小籠包可做主食,也可以作為日常的小吃,尤其在早上吃一個包子,真的可以精神一上午。
2020-03-16公司名稱:好伊家餐飲管理有限公司
注冊資金:300萬元
所在地址:上海靜安
主營產品:小籠、小籠包
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