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導讀：簽簽向上生意好嗎。簽簽向上擁有冷過串串香、老成都冒菜、老四吃酸辣粉、豌雜面等等特色川渝美食，是長沙德美諾品牌策劃有限公司旗下一家以三國為主題的串串香加盟連鎖品牌，是餐飲市場上的一個熱門投資項目。
簽簽向上生意好嗎。簽簽向上擁有冷過串串香、老成都冒菜、老四吃酸辣粉、豌雜面等等特色川渝美食，是長沙德美諾品牌策劃有限公司旗下一家以三國為主題的串串香加盟連鎖品牌，是餐飲市場上的一個熱門投資項目。
簽簽向上冷鍋串串香共有四大系列產品，其中包含多款單品，以四川美味為核心，還原四川味道，讓全國各地的人們品嘗到地道的川味美食。
主打體系一：老成都串串
冷鍋串串為客戶選菜，后廚烹煮后，放入秘制湯底，以青花大碗上呈給顧客品嘗，此系列菜品溫度約四十五度，入口適宜，且不需自己動手燙煮。
游走在錦里的小巷，再不見挑擔叫賣的串串，巫江之畔也再不見燒著的林立瓦罐，老成都的大街上，串串的味道卻依舊飄香千里，落入記憶，刻在胃里，竹簽之上，穿起的已不再是菇菌菜肉，而是歲月流走積聚的時光，簽簽向上，串串連心，記得老味道。
主打體系二：老成都火鍋串串
火鍋串串又叫熱鍋串串，顧名思義，與火鍋吃法相類似，幾人圍坐于鍋前，自行點菜自行燙煮，一鍋滾燙的秘制鍋底讓人吃的熱火朝天，是朋友小聚的最佳選擇。
串串起源于很早前四川巫山一帶，由于水流湍急，四川纖夫自然是少不了的風景，他們在拉纖之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅寒、祛濕;制作方便的煮食習俗便在江邊沿襲。
這就是串串的起源。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔兩頭，邊走邊吆喝，江邊橋頭賣勞力的朋友便圍著擔子享用起來。四川串串漸漸從江邊上了岸。
主打體系三：老成都冒菜
冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。冒菜最初起源于漢末三國時期，由于連年征戰軍隊中出現了各種疾病，士兵沒有食欲;軍醫為防止疾病在軍隊中蔓延命伙夫經常在飯菜中加入一些中藥即能防病、治病、又能產生香味，達到調味的目的;因這些藥大部分都有調味作用后做成鹵料。后來經過伙夫的改良將各種蔬菜進行燙，發現味道比之前味道更好、更受到軍中將士喜愛。便將此法在軍中廣為傳播，因軍隊中量比較大，多以香料熬湯燙食之古名曰“冒菜”。
后來伙夫年邁離開軍隊，便將此法帶入民間以經營“冒菜館”為生，生意異常火爆。由此冒菜進入空前的繁榮昌盛時期古蜀國中，英雄豪飲千杯不醉，一鍋冒菜烹煮天下。天府之國，蜀地四川，古來無辣不歡，俠肝義膽英雄心，不負當年結義情。江山如畫，多少豪杰，故國神游，再來一次同桌共飲，一鍋烹煮的暢快，可否。
主打體系四：老四川小吃
湯圓涼粉酒釀丸子，酥肉豆腦豌雜小面，酸辣粉入口濃香，毛血旺麻辣暢快，老四川小吃時而溫柔撫慰英雄心，時而麻辣火熱激起少年心，嘆別離成都一城，數不盡的美味總縈繞舌頭，難下心頭。
串串香因其自身的特點，無可不燙，無味不有，而深受廣大消費者的喜愛。為串串香的發展和擴張提供了條件，為串串香的經營開拓了更為廣闊的市場。由于串串香市場成熟、消費人群廣、經營化模式很靈活成本較低，串串香的實際利潤在餐飲行業里面確實是很高，在市場競爭上占有較大優勢，后期收益也是持續、巨大的。而其機動性強，靈活性大，文化特色鮮明，適合廣大的小本創業者。
簽簽向上 串串香加盟
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公司名稱：長沙德美諾品牌策劃有限公司
注冊資金：50萬元
所在地址：湖南長沙
主營產品：麻辣燙加盟、串串香加盟
投資額：5~10萬
門店數：290
投資額：10~20萬
門店數：200
投資額：5~10萬
門店數：100
投資額：10~20萬
門店數：240
投資額：20~50萬
門店數：225
投資額：10~20萬
門店數：426
