窯啊窯開創了燒烤新品類——窯爐燒烤。新鮮的燒烤形式，現代的裝修裝飾和獨特的窯爐陳列，帶來的新鮮感很快迎合了現代食客的獵奇心理。再加上精準的定位——“沒有油煙的美味燒烤”一經推廣，立即觸動了消費者的心智。在開業的幾個月里，就擁有一大波的忠實粉絲。

窯爐燒烤最大的特點就是在整個燒烤過程中沒有產生一點油煙，眾所周知，燒烤的最大不健康因素就來自于大量油煙中的致癌物質，而窯爐燒烤在燒烤品類中是最為健康的一種。窯爐的燒烤原理是：兩側加熱，下方是一個冷水槽，加熱后溢出的油脂全部滴落到水面上，所以整個燒烤過程中沒有油煙，非常干凈，空氣中只有食物的烤香……另外由于是文火側烤，勻速旋轉，所以出品受熱均勻，色澤金黃，外焦里嫩，味道很原香。

窯啊窯德國手工自釀啤酒嚴格按照德國《純凈釀造法》的工藝流程進行釀制，原料采用的是進口澳大利亞優質大麥芽，德國、美國及捷克出產的啤酒花，法國干酵母等，制作工藝全程封閉無菌，通過糖化、過濾、煮沸、冷卻降溫、入罐等工序，通過25天的釀造，產出優質純正的自釀啤酒。

清晰的品類——窯爐燒烤，讓后期的店面視覺設計有了明確的主題，從外立面、室內空間到平面CI每一個環節設計都要以“窯”的造型元素為核心，突出強化窯爐燒烤的高識別度，從而讓“窯啊窯”及其品類特征快速進入消費者心智。也因為顯而易見的窯爐陳列設計，帶來的強烈視覺沖擊，讓“沒有油煙的美味燒烤”這一定位很快進入消費者心智。

西式裝修結合窯爐主題，形成了獨特的風格，目前在北京擁有7家門店和多家加盟店，分別位于藍色港灣、世貿天階、凱德MALL、五道口購物中心、中關村、世紀金源、合生廣場七個黃金位置。由于人氣的增高，公司開始走向直營連鎖和特許加盟的合作模式，目前已經將店面開到多個城市。

1、品牌優勢

窯啊窯窯爐燒烤在長期的發展中擁有了良好的品牌形象和不錯的市場口碑。投資者加盟窯啊窯后就能得到總部的品牌支持服務，總部會對每個加盟店進行裝修設計，讓加盟店都能以統一的品牌形象示人，提供統一的服裝，確保加盟店能快速被消費者識別選擇。

2、整店輸出優勢

窯啊窯窯爐燒烤積累了豐富的店面運營管理經驗，也有無數成功的加盟案例。窯啊窯窯爐燒烤采用整店輸出的加盟方式，將技術和經驗直接傳授給每個加盟者，協助加盟者做好開店的一切準備工作，以保證加盟者能成功開店。

3、免費培訓優勢

窯啊窯窯爐燒烤有自己獨特的燒烤技術，投資者在加盟后，總部的專家會對加盟者進行全方位的培訓，包括窯啊窯窯爐燒烤技術的培訓，品牌管理的培訓，市場運營的培訓和推廣方面的培訓，讓加盟商能快速成為燒烤市場里的行家，收獲事業與財富。

4、物流支持優勢

窯啊窯窯爐燒烤總部有比較健全的物流體系，為每個加盟店提供新鮮統一的食材和調料，大大提高了加盟店的整體工作效率，減少了加盟商對采購方面的困擾，同時也保證了每個加盟店的食材口感統一。

5、廣告宣傳優勢

窯啊窯窯爐燒烤總部大量的進行市場推廣，在地方上進行針對性的廣告投放，提高窯啊窯窯爐燒烤加盟店的曝光率，讓加盟店在當地的餐飲市場能快速站穩腳跟。

6、服務指導優勢

窯啊窯窯爐燒烤總部將長期對每個加盟商進行服務指導，幫助加盟商解決管理或經營過程中的各種問題，力求每個加盟店都能持續發展，創造更多的收益。

7、投資優勢

窯啊窯窯爐燒烤是利潤非常高的投資項目，總部對食材進行統一的配送，節省了加盟店的采購成本，對產品進行統一定價，讓加盟商能在節省成本的前提下提高利潤空間，實現利益的更大化。

1、誠信經營的企業、個人或團體。

2、認同窯啊窯窯爐燒烤的經營理念，并能接受和遵守總部的運營規范。

3、有一定的起動資金、市場經驗。

4、準備好可用于經營的店面并且通過總部驗收。

5、嚴格執行窯啊窯窯爐燒烤總部的規章制度，不做有損其品牌形象的事情。

6、在加盟所在區域內，應當具備較好的人脈關系網，增加客流量。

7、對到投資開店有著正確的風險認知。

1、協商：提交窯啊窯窯爐燒烤合作意向書，雙方洽談。

2、確認：確定合作意向，交納保證金，提交店鋪信息，進場洽談。

3、合作：對店鋪進行審核，審核通過后簽訂租賃合同。

4、推進：簽訂窯啊窯窯爐燒烤加盟合同，加盟商交納相關費用。

5、籌備：加盟商按照總部提供的開業方案進行相關準備。

6、開業：窯啊窯窯爐燒加盟店正式開業，總部派專人親臨指導店鋪首次活動的開展和宣傳。