虹泥小廚結合我國南北飲食習慣，倡導“健康、營養、綠色”的飲食文化，創立了以“靚湯”為特色的火鍋，虹泥小廚具有低油、無糖、低脂肪的特點，憑借著品牌和四大特色，秉承“品質優良、顧客至上、服務至上”的經營理念。有專業的產品檢驗團隊，為消費者的飲食健康提供了扶持。因此，在消費者口中留下了合格的口碑。

虹泥小廚先進的經營管理技術的市場定位、鮮明的經營特色、以及快速而穩健的市場增長，成為眾多消費者追捧的對象！有競爭力才能在市場上一直進步，虹泥小廚憑借本身的優勢，博得了眾多榮譽。

安徽紅泥小廚餐飲管理有限公司，現稱安徽虹泥美食文化有限公司，是致力于弘揚中華傳統美食的大型餐飲企業，擁有“虹泥小廚”等多個著名品牌，總部設于安徽合肥。虹泥小廚先進的經營管理技術的市場定位、鮮明的經營特色、以及快速而穩健的市場增長，成為眾多消費者追捧的對象！有競爭力才能在市場上一直進步，虹泥小廚憑借本身的優勢，博得了眾多榮譽。

虹泥小廚結合我國南北飲食習慣，倡導“健康、營養、綠色”的飲食文化，創立了以“靚湯”為特色的火鍋，虹泥小廚具有低油、無糖、低脂肪的特點，憑借著品牌和四大特色，秉承“品質優良、顧客至上、服務至上”的經營理念。有專業的產品檢驗團隊，為消費者的飲食健康提供了扶持。因此，在消費者口中留下了合格的口碑。

虹泥小廚公司擁有權威的菜品研發團隊、一流烹飪團隊、專業門店運營團隊、完善的原生態食材供應鏈。虹泥秉承“弘揚傳統，原汁原味”之宗旨，傳承民族傳統菜肴之精髓并加以完善創新，形成鮮明特色，引領了生態健康、創意美食的現代理念，創造了色亮、香醇、味正、養生的美食體驗。

虹泥小廚是中華炭爐菜系的傳承和集大成者，獨創了數十道特制菜肴，其中“虹泥秘制豬手”、“虹泥鴨五件”、“虹泥養生豆腐”等名菜廣為媒體報道，并多次榮獲 “百大金牌菜”、“最菜肴”等權威美食大獎。

虹泥旗下的“虹泥小廚” 人文風格連鎖餐廳，始創于2008年，定位于“炭爐菜”和紅泥文化，被多家權威媒體譽為中國紅泥文化餐飲風格的領航者。

優勢一：千年紅泥 美譽流傳

虹泥小廚是中國第一家以紅泥文化為特色的人文風格連鎖餐飲。“紅泥”文化源自于千年前白居易的詩歌《問劉十九》，是描述友情的詮釋佳作，多年來世人據以“紅泥”為文人墨客意境層次的留存與見證。流傳千年的“紅泥”文化，已逐漸成為食客追尋的美好氛圍的代名詞。

優勢二：獨特烹飪 新穎特別

虹泥小廚加盟店的所有特色菜肴，均采用虹泥小火爐燉至而成，上菜時連同小火爐一起端上桌，獨特的呈現方式帶給如今求新求變的消費者新穎特別的感受，讓消費者更愿意嘗試。

優勢三：獨家秘方 不可模仿

虹泥小廚加盟店的所有特色菜肴采用獨家秘方烹制而成，更將特色菜肴做成秘制料包，實現標準化配送，使消費者不管在哪個城市都能品嘗到原汁原味的紅泥菜。同時，秘制料包從根本上解決了餐飲門店完全依靠廚師的弊端，虹泥的配方是廚師所帶不走的，這在很大程度上保護了虹泥的品牌，也使加盟商經營上更為安全。

優勢四：技術研發 不斷創新

虹泥總部有專業的研發團隊，定期推出新品菜肴。新品菜肴經直營店推行成功后，將推廣到各加盟店。加盟店享有總部研發新品的銷售權。

優勢五：原料純粹 天然養生

虹泥特色菜肴中有多道菜肴采用山林中的原生態材料，帶來無可比擬的清新口感和養生功效。

優勢六：主力消費 潛力巨大

虹泥小廚的目標市場瞄準的是最具消費能力的大眾群體，不過度時尚，也不過度商務，以舒適、溫馨的環境為主體風格，價格水平符合18~50歲人群城市中大多數人的消費能力。

優勢七：標準嚴格 高回頭率

由于虹泥小廚加盟店的菜品每一道都有著嚴格的用量標準和烹制方式，促使紅泥菜原汁原味、越燉越香、越燉越入味的特質發揮的淋漓盡致。消費者吃過就會愛上，實踐所呈現的超高回頭率成為同行業爭相探尋的神奇現象之一。

優勢八：專業選址 最優投資

房租是開餐飲門店最大的支出之一，一個合理的選址等于一個最優的投資。虹泥小廚用業已證明的專業的選址標準為加盟商提供最優的選址建議，并有從業多年的資深選址專家親赴加盟店協助選址。

優勢九：成熟形象 歷經考驗

虹泥小廚現有直營店已經在實踐基礎上形成了完整成熟的門店形象，歷經考驗并獲得社會各界的一致認可與好評。以現成的裝修樣板、店面的整體設計、統一的VI形象，使加盟企業快速啟動。

優勢十：系統培訓 經驗分享

加盟商及加盟店員工接受總部的系統培訓，直營店管理方法的直接套用，管理心得的全面分享，以業已證明的成功經驗直接教授給加盟商，讓加盟商少走彎路、快速進入成熟經營狀態。

優勢十一：區域保護 后顧無憂

根據加盟商所在區域劃定獨家保護區域，同時給予城市區域開分店的優先選擇權，使加盟商后顧無憂。

優勢十二：全程輔導 駐店支持

在虹泥小廚總部，集結了一群經驗豐富、業務熟練、獨擋一面的連鎖門店管理專家，為加盟商提供全程的開業指導，幫助加盟商開拓財富之路。

1.熱愛餐飲行業，對現代餐飲業有濃厚的興趣；

2.具有一定的從商經驗（有一定餐飲經驗者優先），具有強烈的事業心、責任心和追求企業成功的欲望；

3.認可“虹泥小廚”的企業文化，認可“紅泥小廚”的經營理念和管理模式，包括：字號、品牌、標識、管理、形象、服務；

4.維護“虹泥小廚”的商標品牌榮譽，保證不對“紅泥小廚”商標進行侵犯；

5.有合法手續及適合的經營場所；

6.具有相應必要的物業條件和資金能力；

7.具有真誠合作態度，保證完成在經營過程中當地的對外各方關系的協調工作；

8.能夠嚴格按照協議交納加盟費及商標字號的使用費；

1．虹泥小廚加盟需通過電話、傳真、電子郵件或QQ咨詢總部并溝通開店事宜；

2．虹泥小廚加盟店需通過公司考察市場、落實經營場地選址；

3．親臨虹泥小廚加盟總部實地考察；

4．雙方簽訂合同；

5．虹泥小廚加盟總部協助策劃一切開店事宜（經營輔導、技術培訓）；

6．擇日試營業再開業；

7．虹泥小廚加盟店總部會安排專人定期指導運營。