重慶巴翁餐飲文化有限責任公司是一家集特色飲食研發、經營管理咨詢、餐飲文化傳播、特許連鎖發展等為一體的全國綜合型餐飲公司。公司旗下之“御膳粥”品牌是在中華傳統粥類的基礎上，精心研制而成的，其充分體現傳統粥品養生功能和藥理療效的同時，又將眾家推崇的川式口味特色融匯其中，可謂兼顧色、香、味、養于一缽的佳肴。

巴翁御膳粥隸屬于重慶巴翁餐飲文化有限公司，其是一家集特征飲食研發、運營、餐飲管理咨詢等為一體的綜合型餐飲文化管理公司，公司旗下之"御膳粥"品牌是在中華傳統粥類的根底上，精心研制而成的。他充沛表現傳統粥品養生功用和藥理療效的同時，又將眾家推崇的川式口味特征融匯其中，可謂統籌色、香、味、養于一缽的佳肴。

巴翁御膳粥品牌介紹：

粥，又名稀飯。在我國已有四千年的歷史。《事物來源》記載：黃帝好烹谷為粥。《禮記》中也有"食粥天下之禮達"的說法。粥文化是中國飲食文化中一支很重要的流派。宋代就有《粥品》一書問世，李時珍《本草綱目》載粥54種。清末黃云鶴的《粥譜》則匯合粥之大成，記有239種。明代詩人張文賢則在《煮粥詩》中說："煮飯何如煮粥強，好同兒女磋商，一升可作兩升用，兩日堪為六日糧。有客只需添水火，無錢不用問羹湯。莫言恬淡少滋味，恬淡之中心意長。"幾句話說盡了中國人修身、養性、節省的本性。

食粥可養胃氣、生津液；既能充饑解渴，又能養生益胃。人體需求的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質及淀粉等營養物質，主要來自人們日常所吃的各類食物。這些食物經過火解后，變成構造簡單的小分子物質，才干被人體吸收。食物越細軟，就越容易被機體消化吸收，食物的營養價值就越高。而粥正能夠有利于減少對蛋白質、脂肪的合成毀壞，減少一些維生素的流失，并使一些礦物質可以融入粥湯中，更具有營養價值。

中國的粥在四千年前主要為食用，2500年前始作藥用，《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫淳于意(倉公)用"火齊粥"治齊王病；漢代醫圣張仲景《傷寒論》述：桂枝湯，服已須臾，啜熱稀粥一升余，以助藥力，便是有力例證。康熙年間，國泰民安，商賈云集，市集繁榮，國民饑寒交迫。康熙帝喜歡的一位巴姓的煲粥御廚，因年老思鄉，請旨告老返鄉，康熙帝不舍其離去，但念其年事已高，畢身為宮廷研討御膳粥品，特親賜其宮中所研討的粥品為"巴翁·御膳粥"，以表其功勞，為讓更多的老百姓嘗到御品香粥，祈盼萬民安居樂業，特恩準其告老還鄉。

巴御廚告老還鄉后，與其子孫共享天倫之樂，并將其精深的煲粥秘方傳與子孫，其后世子孫幾經遷移，于清末民初年間移居重慶，為發揚其祖傳粥品美味，開設粥坊，將御賜"巴翁·御膳粥"作為店名，沿續至今。

重慶巴翁餐飲文化有限責任公司力求為更多的美食愛好者和消費者提供健康、休閑的就餐場所的同時，也為全國更多智慧的餐飲投資者提供財富良機。健康的理念、時尚的品味、整潔的環境、溫馨的氛圍、優雅的情調，巴翁?御膳粥和御膳宮，為顧客奉獻完美的服務。

巴翁御膳粥公司順應時代變化，特別推出“御膳宮”韓國烤肉品牌，以健康為基石，以品位為時尚，通過特有的環境、氛圍和服務，穿行于美食文化的前沿，把韓國燒烤的精髓和中國傳統飲食風味完美結合起來。

品牌優勢：復制一個成熟品牌高效的管理模式和多年成功經營管理經驗；分享著名商標和幾十項品牌榮譽，將創業風險降到底線。

產品優勢：綠色、食療、養生粥品，食不上火四季皆宜味通南北，宜老少，市場適應性廣；養生粥品宴、川菜系列等眾多特色菜系更營養、更健康，高、中、低消費均有，讓您四季經營無淡季。

技術優勢：專業的研發部門、三十位獲得專業資質的烹飪、營養大師不斷進行新菜品的開發和創新，為不同區域、人群、季節提供高附加值、高利潤的特色菜品，增強競爭力。

市場調研優勢：公司總部將派專家小組到現場進行店面分析、市場定位、投資回報分析等，用數據說話，讓加盟商投資更透明，做到心中有數，不盲目投資。

營建優勢：總部專業營建師現場規劃設計，完善的VI視覺系統將落實到店面每一個角落，統一的商標使用，合理的店面布局，規范的服務標準，良好的店面品牌形象是消費者的首選。

支持團隊優勢：專業籌備小組，現場籌備開業。前期人員的招聘、培訓、開業宣傳和策劃以及后廚技術傳授，籌備小組全權負責確保您開業成功；同時傳授您系統的管理經驗讓您輕松經營。

營運優勢：營運中心將對全國各加盟店進行宏觀調控，實時跟蹤解決問題。并向加盟商提供全套服務管理與技術操作流程光盤，讓您一看就會；細致的崗位職責、現場管理細節和各類營運報表讓您輕松上手，用數據管理讓您持續贏利。同時營運中心還將根據各店在不同地域、季節、節假日提供各種營銷方案。

物流優勢：快捷穩妥的物流配送系統，可獲得質量穩定、可信、可靠的產品和服務；總部統一集中采購物品及原材料，大大降低加盟商投資成本，讓投資更放心、省心。

核心優勢：讓所有的顧客滿意、讓更多的加盟商成功。

1、認同巴翁·御膳粥的經營理念和管理模式，接受總店的培訓和管理；

2、有符合要求的經營場所和經營管理人員；

3、有充足的開辦資金和良好的財務資信；

4、有連鎖經營的意識和不斷進取的精神；

5、具有良好的社會關系，人際關系及溝通能力。

1、回應電話及網絡咨詢

2、索取加盟資料

3、特許資格確定

4、攜帶個人資料、資信證明等來總公司

5、雙方會面、現場觀摩、咨詢、食品品嘗、洽談等

6、簽訂意向合同

7、總部派員前往市場調研

8、簽訂正式加盟合同

9、交納加盟費等相關費用

10、特許店店面設計方案提供

11、經營、管理、技術資料手冊提供

12、加盟店派人來總部培訓、加盟店物資配置

13、店面裝修及驗收

14、頒發授權書

15、試營業

16、正式開業