中國人很喜歡感受的風(fēng)情品嘗的美食。峇峇娘惹泰國餐廳的成立，讓中國人能夠盡情的享受泰國美食，享受泰國專屬的風(fēng)情。獨(dú)特的美食讓?shí)Q峇娘惹成為了眾多餐飲店面中生意更為不錯(cuò)的店。峇峇娘惹獨(dú)有的泰國風(fēng)情、泰式美味和別具一格的泰國風(fēng)情；沉浸泰式美味，以及各種風(fēng)味蘸料伴以泰國美食，更演化出多重滋味。

顧客需求即是市場(chǎng)，峇峇娘惹各種方法去了解顧客的需求，然后針對(duì)顧客的需求，及時(shí)調(diào)整和改善菜品、價(jià)格、服務(wù)、清潔等環(huán)節(jié)和地方，適時(shí)推出新菜品、新服務(wù)，找到新的點(diǎn)，以迎合市場(chǎng)，提升能力，持續(xù)。峇峇娘惹所有的餐飲都是嚴(yán)格按照食品健康標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，峇峇娘惹，不僅帶給顧客美味，更帶來健康和營養(yǎng)，充分滿足當(dāng)代人對(duì)飲食的新追求。

廈門峇峇娘惹餐飲有限公司旗下品牌峇峇娘惹擁有獨(dú)特的風(fēng)情，以及特色的美食。公司本著“領(lǐng)飲食新潮，樹行業(yè)典范”之信念，力創(chuàng)中國餐飲及經(jīng)營管理品牌；傳承悠久的泰國美食風(fēng)味，精心地將泰國菜的酸、辣、香、味濃演繹得淋漓盡致。泰式料理的調(diào)料很是獨(dú)特，有很多調(diào)料是東南亞甚至是泰國特有的。在體驗(yàn)峇峇娘惹的同時(shí)，是對(duì)先人烹飪基礎(chǔ)上的跨越式發(fā)展，是一種全新的概念，同時(shí)也是開創(chuàng)了一個(gè)新的時(shí)代。

峇峇娘惹一直秉承專業(yè)、品質(zhì)、滿意的經(jīng)營理念，根據(jù)不同消費(fèi)者需求，不斷地開發(fā)出新的產(chǎn)品種類，迎合國人的消費(fèi)特點(diǎn)。峇峇娘惹公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品都采用是精細(xì)的做工，新穎體驗(yàn)，備受廣大消費(fèi)者青睞。峇峇娘惹，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，無限商機(jī)，美食營養(yǎng)化。

峇峇娘惹以酸、辣為重，大凡品嘗泰國菜的人都會(huì)覺得泰國菜的調(diào)料很獨(dú)特，有很多調(diào)料是東南亞甚至是泰國特有的，常用的幾種調(diào)料有：泰國朝天椒、泰國檸檬、咖哩醬，另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。

在品嘗峇峇娘惹的同時(shí)，會(huì)使人更多的通過"視覺"、"觸覺"、"味覺"、"聽覺"、以及"思想"感受到無限的“心靈升華”，從而形成了“峇峇娘惹”獨(dú)有的“藝術(shù)幻境”。峇峇娘惹的佳肴，一直以來本著以正宗方法料理娘惹菜，不動(dòng)搖、不創(chuàng)新為根本。但卻以現(xiàn)代分子料理技術(shù)，進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作的，必改革、求創(chuàng)新的發(fā)展之道。兩個(gè)鮮明對(duì)比的策略，充分繼承與發(fā)展娘惹菜這個(gè)世界最早的混血料理那古老而又新穎的傳統(tǒng)。

峇峇娘惹主要以東南亞最具特色的娘惹佳肴而聞名于世。而意境菜又是在這個(gè)"娘惹菜"基礎(chǔ)上進(jìn)行發(fā)展，可以解釋為“藝術(shù)作品”或者自然景象中表現(xiàn)出來的"情調(diào)"和"境界"。同樣是傳統(tǒng)菜的"色"、"香"、"味"、"意"、"形"對(duì)“娘惹菜系”的全新詮釋。

1、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作確保質(zhì)量統(tǒng)一

峇峇娘惹將連鎖經(jīng)營作為企業(yè)運(yùn)營模式。從食材到用具，甚至一根竹簽都由總部統(tǒng)一采購配送，確保所有分店環(huán)節(jié)均達(dá)到統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，顧客利益。

2、堅(jiān)持對(duì)口味的追求成就核心競爭力

峇峇娘惹的香辣醬等關(guān)鍵調(diào)味料均出自自建加工廠，所有原材料均采購一級(jí)或特級(jí)產(chǎn)品。加之傳統(tǒng)秘方與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，即成就了經(jīng)典口味又了健康新鮮。

3、堅(jiān)持出品的標(biāo)準(zhǔn)化大眾利益

傳統(tǒng)意義上的中餐沒有統(tǒng)一的配置標(biāo)準(zhǔn)，所以會(huì)有一個(gè)廚師一個(gè)口味的說法。而峇峇娘惹實(shí)行了產(chǎn)品出品的量化管理，從每份出品的重量到規(guī)格，具體到每盤幾片肉、每串幾片菜，全部有明確量化規(guī)定。

4、堅(jiān)持自主研發(fā)不斷推陳出新

峇峇娘惹有底料研發(fā)團(tuán)隊(duì)，其精心配制的各種鍋底調(diào)料深受廣大消費(fèi)者推崇，已成為峇峇娘惹的招牌產(chǎn)品。而其它更值得期待的產(chǎn)品也正在研發(fā)中。

5、堅(jiān)持不斷完善使企業(yè)邁向新臺(tái)階

峇峇娘惹在未來的三、五年內(nèi)，要確定和鞏固其市場(chǎng)位置，使企業(yè)快速、穩(wěn)固發(fā)展;同時(shí)招募有識(shí)之士和人才加入團(tuán)隊(duì);要繼續(xù)地打造樹立峇峇娘惹品牌形象;要繼續(xù)通過健全各項(xiàng)規(guī)章制度完善企業(yè)管理手段;要繼續(xù)加強(qiáng)連鎖經(jīng)營管理，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，保障食品安全措施的落實(shí)。

1、熱愛飲食文化，對(duì)餐飲有濃厚的興趣；

2、具有一定從商經(jīng)驗(yàn)(有一定餐飲經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先)，具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任心和追求企業(yè)成功的欲望；

3、認(rèn)可“峇峇娘惹”的企業(yè)文化，認(rèn)可“峇峇娘惹”的經(jīng)營理念和管理模式，包括：字號(hào)、品牌、標(biāo)識(shí)、管理、形象、服務(wù)；

4、維護(hù)“峇峇娘惹”商標(biāo)品牌聲譽(yù)，保證不對(duì)“峇峇娘惹”商標(biāo)進(jìn)行侵犯；

5、有合法手續(xù)及合適的經(jīng)營場(chǎng)所；

6、具有相應(yīng)必要的物業(yè)條件和資金能力；

7、具有真誠合作態(tài)度，保證完成在經(jīng)營過程中當(dāng)?shù)氐膶?duì)外各方關(guān)系的協(xié)調(diào)工作；

8、能夠嚴(yán)格按照協(xié)議交納加盟費(fèi)及商標(biāo)字號(hào)使用費(fèi)；

9、能夠接受峇峇娘惹加盟體系的統(tǒng)一管理。

1、了解詳情

留下您的聯(lián)系方式，便可獲取第一手的加盟資料。如果您想深入了解加盟詳情可以與網(wǎng)頁上專業(yè)咨詢師進(jìn)行在線溝通。

2、實(shí)地考察

實(shí)地考察可分為兩個(gè)重要方面：一是到就近加盟店實(shí)地參觀考察。二是前往峇峇娘惹公司總部考察并面談。

3、加盟申請(qǐng)

以書面形式或者郵件形式填寫加盟申請(qǐng)表提交至總部，信息必須要保證真實(shí)有效。

4、簽訂合同

總部出具可行性實(shí)施方案，簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營證書、授權(quán)牌照。

5、商鋪?zhàn)赓U

尋找合適的店鋪，經(jīng)總部評(píng)估合格后確定租賃商鋪并簽訂租賃合同。

6、門店裝修

加盟商按部公司要求對(duì)營業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝修、裝飾，裝修完畢后公司進(jìn)行驗(yàn)收。

7、人員培訓(xùn)

根據(jù)開業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到總部直營店接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。

8、開業(yè)策劃

公司根據(jù)本地的情況以及加盟店的情況，量身定做開業(yè)籌備方案。

9、開業(yè)典禮

開業(yè)當(dāng)天品牌總部派遣專業(yè)人士跟蹤開業(yè)的整個(gè)過程，保障每個(gè)細(xì)節(jié)都不出問題。