本清素我家酸菜魚(yú)隸屬于上海本清素餐飲管理有限公司，秉承傳統(tǒng)的酸菜魚(yú)經(jīng)典，融合時(shí)代養(yǎng)生理念，全新推出各種“養(yǎng)生系列的魚(yú)鍋底，在豐富的系列產(chǎn)品支持下，通過(guò)先吃魚(yú)后涮菜的方法使其同時(shí)兼顧時(shí)尚與養(yǎng)生的雙重享受，締造全新時(shí)代酸菜魚(yú)火鍋的經(jīng)營(yíng)模式。

本清素我家酸菜魚(yú)從傳統(tǒng)酸菜魚(yú)里提煉研發(fā)出青花椒酸菜魚(yú)、金湯酸菜魚(yú)、老壇酸菜魚(yú)、公舉番茄魚(yú)、經(jīng)典香辣魚(yú)、毛血旺、幸福魚(yú)湯飯等產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)酸菜魚(yú)的快餐化，讓傳統(tǒng)酸菜魚(yú)更加精致時(shí)尚，民以食為天。因?yàn)樨?cái)富利潤(rùn)多，所以商家都想進(jìn)入餐飲市場(chǎng)，分一杯羹。

本清素我家酸菜魚(yú)總部是一家集餐飲品牌原料源頭生產(chǎn)，直營(yíng)及加盟門(mén)店體系建設(shè)和管理，原物料終端消費(fèi)為一體的綜合性餐飲企業(yè)。本清素我家酸菜魚(yú)，無(wú)骨龍利魚(yú)+原盅蒸飯+川渝陳壇老酸菜的絕妙搭配，讓人聞香垂涎，一口暖心，吃過(guò)就是回頭客。

本清素我家酸菜魚(yú)這家餐廳的商業(yè)模式是只做單品，在此基礎(chǔ)上，將“奇”用到，不論是產(chǎn)品本身、體驗(yàn)上，還是在定位上都打造出了屬于它自己的特色，并在餐飲中脫穎而出，將時(shí)常見(jiàn)到的酸菜魚(yú)開(kāi)辟出了一片新天地。

本清素我家酸菜魚(yú)品牌，被譽(yù)為酸菜魚(yú)界的“愛(ài)馬仕”。本清素我家酸菜魚(yú)品牌通過(guò)4大不同，創(chuàng)新了先喝湯，再吃魚(yú)，后泡飯的全新酸菜魚(yú)模式，成為了餐飲市場(chǎng)的一匹黑馬。本清素我家酸菜魚(yú)在一年內(nèi)連開(kāi)四家門(mén)店，超一半的客群為女性顧客。本清素我家酸菜魚(yú)靠著機(jī)會(huì)及合格的選材迅速的打開(kāi)了市場(chǎng)，讓人們知道，酸菜魚(yú)還有這樣一種吃法，不僅美味而且健康，吃出了意境還吃了生活的品質(zhì)，籠絡(luò)了一眾吃貨的心。

本清素我家酸菜魚(yú)簡(jiǎn)單而又科學(xué)的吃飯流程，又讓酸菜魚(yú)的制作成本上大大降低，但是翻桌率卻不斷的攀升。此外，不吃湯泡飯，還可以選擇進(jìn)行涮菜和吃一些邊際產(chǎn)品，在本清素我家酸菜魚(yú)的菜單上清一色的都是素菜，魚(yú)是葷菜，選擇素菜做搭配，如果再涮葷菜會(huì)令湯汁的味道改變。

一、制作簡(jiǎn)單，容易上手：全套設(shè)備和秘制技術(shù)，制作工藝全部標(biāo)準(zhǔn)化，把復(fù)雜的傳統(tǒng)制作過(guò)程簡(jiǎn)單化，由總公司安排專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)課程，無(wú)需高薪聘請(qǐng)大廚，自己的生意自己做。

二、研制秘方，口味獨(dú)特：本清素我家酸菜魚(yú)根據(jù)自家研制秘方，采用現(xiàn)代科技、多種名貴中藥和高質(zhì)量材料精制而成，其口味獨(dú)特，鮮香麻辣，回味無(wú)窮。

三、強(qiáng)勢(shì)品牌，輕松加盟：本清素我家酸菜魚(yú)的門(mén)店采用統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一湯料、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方式，提升品牌整體形象，促進(jìn)終端加盟店的經(jīng)營(yíng)。一改普通小店口味不穩(wěn)定、衛(wèi)生條件差、經(jīng)營(yíng)混亂、服務(wù)質(zhì)量差的弊端。

四、以味為先，以客為尊：由本清素我家酸菜魚(yú)統(tǒng)一提供秘制湯料，傳承美味，具香辣味濃。風(fēng)味，征服每一位食客挑剔的嘴。美味，秘方秘制，不怕被人模仿，讓經(jīng)營(yíng)者安心賺大錢(qián)，讓同行無(wú)奈只能紅眼。

五、成本極低，利潤(rùn)奇高：加盟本清素我家酸菜魚(yú)一次性收取加盟費(fèi)后，不再收取任何費(fèi)用。并且操作簡(jiǎn)單，無(wú)需大廚，無(wú)需繁瑣管理，大幅度降低成本開(kāi)支，厚利又能多銷(xiāo)。

六、創(chuàng)造飲食新文化，煥發(fā)全新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式：本清素我家酸菜魚(yú)以新穎的經(jīng)營(yíng)方式，在打破傳統(tǒng)快餐做法的基礎(chǔ)上，采用現(xiàn)代生物科技的提煉技術(shù)，制作出健康營(yíng)養(yǎng)的底料和湯料。

一、須是具有合法經(jīng)營(yíng)許可的法人或自然人。

二、須熱愛(ài)所從事的事業(yè)，具有良好的合作心態(tài)。

三、須具有強(qiáng)烈的成功欲望、事業(yè)心和管理意識(shí)，一定的經(jīng)營(yíng)理念和管理能力，一定的銷(xiāo)售能力和加盟店網(wǎng)絡(luò)拓展、覆蓋能力。

四、須具有一定資金實(shí)力且資信良好，高度認(rèn)同本清素我家酸菜魚(yú)理念和運(yùn)作模式，自愿遵守經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定、指導(dǎo)與監(jiān)督。

五、須使用本清素我家酸菜魚(yú)統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范。

1、資料搜集

在網(wǎng)站上了解本清素我家酸菜魚(yú)加盟政策，也可撥打電話直接咨詢(xún)本清素我家酸菜魚(yú)總部加盟信息。

2、二次磋商

投資者對(duì)于本清素我家酸菜魚(yú)品牌不是很了解的情況下，可以前往品牌總部對(duì)其進(jìn)行詳細(xì)的考察。

3、填寫(xiě)意向申請(qǐng)表

如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟本清素我家酸菜魚(yú)項(xiàng)目，可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核通過(guò)后，便可簽加盟協(xié)議。

4、簽訂合同

雙方簽署《加盟協(xié)議書(shū)》，正式合作。

5、選址建店

總部協(xié)助加盟商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。

6、店面裝修

總部會(huì)為加盟商提供統(tǒng)一的裝修方案，加盟商只需找裝修公司按照?qǐng)D紙要求進(jìn)行裝修即可。

7、安排培訓(xùn)

總部組織加盟商做開(kāi)業(yè)前的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，包括店鋪管理運(yùn)營(yíng)和關(guān)于品牌方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。

8、開(kāi)業(yè)籌備

領(lǐng)取授權(quán)書(shū)、開(kāi)業(yè)必須品、營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)手冊(cè)等資料，進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)，店鋪裝修、物流配送完畢，人員到位，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。

9、開(kāi)業(yè)支持

本清素我家酸菜魚(yú)總部全程協(xié)助開(kāi)業(yè)，后期跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，提供長(zhǎng)期店鋪經(jīng)營(yíng)支持。