不掛科老火鍋先后榮獲“重慶市美食新榜火鍋50強”“紅巖青年創新創業基地”、“重慶火鍋最佳人氣獎”、“2016年度十大最地道老火鍋品牌”、“重慶十大最鮮香火鍋品牌”等稱號，根據這一事實，我們就可以遐想不掛科老火鍋極有可能成為大學生心中的第一火鍋品牌！

不掛科老火鍋公司簡介：

重慶不掛科餐飲管理有限公司以經營火鍋為主，旗下擁有不掛科老火鍋廣為市場認同的品牌。公司在注重品牌效果的同時更注重不斷創新，迄今為止在重慶火鍋界已獲得多項殊榮。在客觀上嚴下功夫，豐富餐飲市場的文化內涵，提高文化品位，把菜文化，吃文化，餐廳文化，服務文化，經營文化等貫穿于經營活動的全過程。以精細，快捷，標準，量化的手法，把原生態的健康觀念融合到企業之中，同時結合養生概念，讓消費者食之放心且舒心。

不掛科老火鍋品牌簡介：

不掛科老火鍋這一品牌由李氏兄弟李江、李銳創始于2011年12月23日，同日全球首家不掛科老火鍋店在重慶大學城熙街一期悄悄開業。兄長李江09年畢業于重慶師范大學物理系，因在校期間總計掛掉22科，至今未獲學位證，傷心欲絕、痛定思痛后創立不掛科品牌，借以為學弟學妹們祈禱，望其遠離掛科之苦！沒有掛科，就沒有傷害，因兄弟倆心情愉悅，幾個月后“不掛科”這一火鍋品牌迅速紅遍整個熙街，后來無法控制的傳遍整個大學城，那場面真的相當火爆！

建店的初衷是為了“溫飽”，而后來的事業是為了“贏欲”。為了發展，于2015年2月注冊成立重慶不掛科餐飲管理有限公司，同年8月不掛科老火鍋(總店)搬遷至熙街二期廣場，2016年5月直營不掛科老火鍋(科院店)落成，2017年3月直營不掛科老火鍋(繽果城店)盛大開業………… 不掛科為什么會開一家火一家呢？苦思冥想，后知后覺之中才發現不掛科這一品牌就是為全球的大學生而生的呀，它就應該弱弱的呆在所有的大學城里以及所有分散的大學周邊，為廣大的莘莘學子提供一個腐敗、墮落的就餐環境。

不掛科老火鍋品牌文化：

企 業 愿 景：有大學的地方，都應該有不掛科。

企 業 宗 旨：真正的共創、共享、共贏。

企 業 口 號：

1.想要不掛科，常吃老火鍋。

2.讓不掛科，依偎在每一所大學的身邊。

核心價值觀：要掙錢，先讓自己值錢，找準自己足以撬動地球的那個支點。

經 營 理 念：新瓶裝老酒，瓶要新，酒要老。

經 營 思 路：農村包圍城市，學校波及社會。

工 作 理 念：

1.每一次出手，都麻煩你全力以赴。

2.世界上最遙遠的距離是在一般與很好之間。

做 人 理 念：

1.不誠信，你將失去所有。

2.做事請你錙銖必較，做人請你自覺上套。

3.沒有特殊才能時，請記住，忠誠是這個時代最稀缺的能力。

“讓不掛科，依偎在每一所大學的身邊！”這句口號一不小心就有可能實現喲。

中國餐飲業作為我國第三大產業中的傳統服務性行業，始終保持著旺盛的增長勢頭，取得了突飛猛進的發展，展現出繁榮興旺的新局面?！?008年中國餐飲業分析及投資咨詢報告》報道，1978年中國餐飲市場總量54億元，然后以年均20.5%的速度增長，2009年達到1.2萬億元。以此速度推算，2018年將達到7萬億元，2020年后將達到10萬億元。即使這一速度降下來，2020年市場總量也不會少于7萬億元。

不掛科老火鍋品牌加盟優勢：

1.品牌優勢

“重慶美食新榜火鍋50強”“紅巖青年創新創業基地”、“重慶火鍋最佳人氣獎”、“2016年度十大最地道老火鍋品牌”、“重慶十大最鮮香火鍋品牌”……江山代有人才出，各領風騷數百年！在重慶正宗、地道、猛烈的火鍋中，不掛科儼然一顆冉冉升起的明星！

2.定位優勢

不掛科這一品牌專為全球大學生量身打造。“不掛科”這三個字對于大學生來說具有極大的吸引力，只是獵奇的心態就保證了開業前期的客流量！大學生這塊市場難以受到市場經濟周期的影響，抗金融風險性強，就算經濟有些蕭條， 大學生消費市場依然堅挺，其中奧秘你懂的……

3.三步走

不掛科自創三步推進法實現全國市場覆蓋：

第一步，只加盟全國的所有大學城，每個大學城不得超出3家店；

第二步，以大學城為中心輻射到其他所有分散存在的高校周邊及附近居民；

第三步，走向城市中心商業體，繼續為畢業后的大學生提供一個緬懷青春的地方。

不是給錢就合作，精準的市場定位為您保駕護航！

4.技術優勢

擁有專業技術研發團隊和不掛科專用底料生產廠，培養和儲備了專供直營店和合作經營店的技術支持團隊，隨時滿足技術性支持服務;專供核心原輔料， 公司保密配方，標準化生產，連續不斷的創新和使用，已經形成了獨有的技術特色，同時保持著重慶火鍋的經典口味、不掛科的獨特魅力與各地市場高度融合，為每一個不掛科老火鍋店創造源源不斷的技術競爭力，形成區域性市場優勢。

5.產品優勢

始終堅持“好原料，更地道”產品核心價值理念，精選原料，做放心火鍋； 保持重慶火鍋經典口味的同時，突出不掛科老火鍋獨特的味型——濃郁、厚重、猛烈、麻辣十足，回味悠長；純天然制作，不上火、不傷身；創新菜品不斷推送市場，鮮貨是不掛科產品核心優勢，競爭市場，優勢盡顯。

1、合作商的企業家精神：

合作商成功的因素包括渴望成功的信念和激情以及自身的經營能力。無論合作商是個人還是組織， 公司都應把合作商是否具備專業性的經營意識作為首要選擇條件。合作商必須具備企業家精神和強烈的成功欲望，能夠將不掛科的事業作為自己的事業來共同奮斗。

2、合作商的心態：

心態、專業知識和經營管理技巧是合作事業成功的三個重要因素。因此，合作商難得的一個素質就是良好且平衡的心態。這種心態是消除合作商隱存的心理障礙的必要條件。

3、合作商的實力：

潛在合作商必須具備一定的自有資金，也必須在合作店投入自己的資金。特許人不提供任何金融支持。

4、合作商的地方影響力：

經營環境的好壞，對合作店在當地的生存具有很重要的意義。因此合作商應在當地具備較好的影響力，優先選擇有地方政府背景、當地駐軍背景、社會團體領導人背景，媒體資源背景的個人或組織。

合作商必須參加特許人提供的各項培訓，并且必須認真、努力，全力以赴，以達到培訓的良好效果。

5、承認不掛科經營理念和價值觀：

合作商必須認同不掛科建立的經營的哲學觀和價值觀。因為只有認同才能保證兩者關系的融洽，才能使經營理念得到不折不扣的貫徹。因此，公司在與申請人面談時要對合作商是否愿意“購買”不掛科的經營理念，進行評估和考核。

6、裝修要求：

合作店面設計由不掛科總部設計統一風格，店內餐具桌椅等所有帶不掛科LOGO的均由不掛科提供。

1.網絡、電話溝通

2.合作商來渝實地考察

3.合作申請、填寫合作申請書

4.簽意向合作經營協議

5.選址考察、真實性審核

6.簽正式合作經營合同

7.裝修設計施工

8.學員培訓

9.前期運營服務

10.裝修施工驗收

11.試運營

12.正式營業