不是外人干拌冒菜——川式干拌冒菜領(lǐng)導(dǎo)者品牌，引領(lǐng)冒菜新吃法。不是外人干拌冒菜自面市起，受到成都好吃客們的追捧，短短時間火爆微博和微信朋友圈，120平米的單店開業(yè)僅僅一個半月已經(jīng)引起投融界資金方的近千萬青睞。不僅在成都餐飲市場上刮起不小的干拌冒菜旋風(fēng)，餐飲行業(yè)內(nèi)也引起話題討論，很多餐飲老板、業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。

成都冒昧餐飲管理有限公司成立于2015年，總部位于四川省成都市，是一家融合國際一流快餐管理理念，致力于價格平民化、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、管理現(xiàn)代化的餐飲連鎖企業(yè)。旗下品牌為“不是外人”干拌冒菜開創(chuàng)者。

不是外人干拌冒菜是將原料冒熟入盆，不加湯汁，而是以紅油、醬汁和大量的蔬菜碎調(diào)拌，不管在冒菜時使用的是高湯、白水或紅湯，只要將食材燙熱、“濕身”，撈出控水后裹勻調(diào)料，滋味立馬變得濃稠厚重。

傳統(tǒng)冒菜館一般以質(zhì)地脆爽的生鮮食材為主要原料，葷素料加起來也不過二三十種。但“不是外人”的原料卻多達(dá)56種，其中葷料24樣、素料32種，就連一般冒菜店中很難見到身影的鴨胗、兔肚、心肺、鴨掌、嫩牛肉等，也被納入保鮮柜中。

24樣葷料中，嫩牛肉、麻辣牛肉、坨坨牛肉、臘口條、天味香腸、腦花、小郡肝這七種涮品盛入小碟，與一般冒菜店中的雙開門保鮮柜不同，“不是外人”所用的柜子長2米、高四層，表面漆成亮眼的草綠色，且沒有柜門，只在頂部安裝了一排日光燈管，盛在透明食盒里的原料擺在上面，顯得格外明亮整潔。

現(xiàn)今人們更應(yīng)該注重健康飲食，這樣“不是外人·干拌冒菜”應(yīng)世而生。所有精選上等的菜品通過白水烹煮工藝，保留了食材原來純凈的鮮味，不會讓任何添加劑附著在食材之上，不摻雜其他的味道。再配上嚴(yán)格遵循川菜“三香三椒三料”的加工工藝百年精髓以及秘制采用了來自云貴川西南各地的三十一種香辛料和中草藥，經(jīng)過多達(dá)十七道工序熬制的“一瓢鮮”干拌而成。

這樣既呈現(xiàn)了食材“自然”風(fēng)味，“一瓢鮮”的又保證好吃嘴的喜愛，形成一種香味撲鼻、麻辣適口的復(fù)合型的味覺豐富感觀體驗(yàn)，更為關(guān)鍵的是并不會產(chǎn)生油膩的口感、燥辣的感覺以及嘴里于胃里上火的問題。

不是外人干拌冒菜現(xiàn)今已經(jīng)在多個城市獲得了成功，加盟的口碑知名度不斷在發(fā)展，賺錢的利潤商機(jī)很快就來了，值得人們的信任加盟。不是外人干拌冒菜還能夠定期更新產(chǎn)品，保障了消費(fèi)者的新鮮感，賺錢的前景不斷在變好，選擇加盟的人也就多了。

不是外人干拌冒菜自2015年首店開業(yè)以來，獲得了廣大消費(fèi)者的喜愛，迅速打開了餐飲行業(yè)的市場知名度，品牌成立不到三個月便獲得了“四川新10大小吃”第二名的成績，得到顧客朋友的認(rèn)同和熱捧。

一、全新的餐飲品類模式創(chuàng)新自群眾基礎(chǔ)廣泛的傳統(tǒng)冒菜，品類市場成熟度高，不用再花時間去做市場推廣，直接借用傳統(tǒng)冒菜近十幾年來開拓出的市場，消費(fèi)者易接受；同時也是全新的一個餐飲細(xì)分品項(xiàng)，不必和已近飽和的傳統(tǒng)市場廝殺，屬于藍(lán)海市場、朝陽品類。

二、成熟的管理團(tuán)隊(duì)不是外人干拌冒菜的管理隊(duì)伍均來自于餐飲行業(yè)，且期間從未離開過本行，非其他領(lǐng)域亂入者，具有服務(wù)于百勝集團(tuán)等大型連鎖企業(yè)十?dāng)?shù)年的成熟管理人員，熟知餐飲行業(yè)水深的每一處，保障合作伙伴每一步都走得扎實(shí)、走得穩(wěn)。

三、創(chuàng)新的直營加盟模式加盟店直營管，不再是加盟后撒手不管！全程輔導(dǎo)選址、開店、后期營運(yùn)細(xì)節(jié)等細(xì)項(xiàng)，配有各區(qū)域營運(yùn)督導(dǎo)，定期、不定期到店做檢查、督導(dǎo)及建議工作，全力支持每一家店的日常營運(yùn)工作，以我們的經(jīng)驗(yàn)來幫助合作伙伴盡量少走彎路。

四、標(biāo)準(zhǔn)化操作，三天即可學(xué)會不需要花大價錢請廚師，也不需要有餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，不是外人干拌冒菜項(xiàng)目全程標(biāo)準(zhǔn)化操作、標(biāo)準(zhǔn)化出品，操作簡單、上手迅速；同時，有營運(yùn)督導(dǎo)全程陪同，不明白的細(xì)節(jié)隨時可以問到；另一方面，也可以納入公司統(tǒng)一調(diào)配系統(tǒng)中，由公司為您招募及培訓(xùn)所有店鋪人員，保障店鋪及時、有序營業(yè)。

五、大眾餐飲，投資低，穩(wěn)定性高，無淡旺季不是外人干拌冒菜項(xiàng)目屬于剛需品類、大眾餐飲，穩(wěn)定性高，無傳統(tǒng)餐飲的淡旺季、更無市場培育期，經(jīng)營靈活性高，面積不限，堂食、外賣均有龐大市場，午餐、晚餐經(jīng)營無差別，且開店同時可正常到自己公司上班。

六、全新的裝修設(shè)計(jì)語言及VI設(shè)計(jì)區(qū)別于傳統(tǒng)冒菜店古樸做舊的裝修，不是外人干拌冒菜店鋪整體呈現(xiàn)原木色、清心風(fēng)，店鋪配色敞亮，且裝修造價實(shí)惠，貼近現(xiàn)代生活；配以時尚、簡潔的VI設(shè)計(jì)，極易吸引主流消費(fèi)人群的注意力。好料，出好味！不是外人干拌冒菜，全國合作火熱開啟，前50名合作伙伴可享受巨額優(yōu)惠。

1、認(rèn)可不是外人干拌冒菜品牌、產(chǎn)品，認(rèn)同其企業(yè)文化和經(jīng)營理念。

2、對餐飲感興趣，致力于在餐飲業(yè)發(fā)展。

3、具有良好的商業(yè)合作意識和一定的市場風(fēng)險(xiǎn)意識及抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

4、具備優(yōu)良的財(cái)務(wù)資質(zhì)，自行提供店面、資金及經(jīng)營所需相關(guān)批文、證照等。

5、能與公司建立長期的合作關(guān)系，并全力投入合作店經(jīng)營管理。

6、能理解餐飲行業(yè)的運(yùn)作模式。

7、重合同，守信譽(yù)。

8、具有法人資格或合法經(jīng)營資格。

9、承諾自愿加入不是外人干拌冒菜品牌，承諾和遵守不是外人干拌冒菜總公司的規(guī)章制度。

10、嚴(yán)格履行合作合同，接受總部各項(xiàng)培訓(xùn)和管理。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。