作為甜品的行業(yè)中的佼佼者，這是一個非常優(yōu)質(zhì)的品牌，投資者的加盟，而且我們的蔡瀾港式點心總部推出的產(chǎn)品種類豐富，可以很好的滿足各種消費者的需求，有些出品別人做得比我們好，像列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的倫教糕。我們就每天一早從原產(chǎn)地配送到店里讓客人欣賞。

蔡瀾港式點心是一個非常好的品牌，值得加盟，而且該品牌所有菜品的研發(fā)、測試由掌柜親自主導，食材也是直接從原產(chǎn)地采購較新鮮的。在無數(shù)點心之中，精心挑選出多種，由擁有米其林餐廳經(jīng)驗的主廚帶領團隊，人手制作而成。

深圳市甘棠明善餐飲有限公司，成立于2009年8月，旗下加盟兩大品牌，“黃記煌三汁燜鍋”和“順風肥牛—甘棠坊”。自2009年8月，公司旗下第一家“黃記煌三汁燜鍋”店落戶深圳市南山區(qū)海岸城開始，由于出品優(yōu)良，管理得當，商圈位置佳，隨即獲得廣大消費者認可。

蔡瀾港式點心在遵循正宗制法前提下，進行了大膽創(chuàng)新，如酥皮山楂叉燒包、芙蓉蛋白春卷、香草脆鮮奶、賽螃蟹鳳眼餃、十五年陳皮的牛肉獅子頭、大祿腐皮卷等。既有傳統(tǒng)點心的手工新鮮，又在食材或造型上有了創(chuàng)新。

蔡瀾港式點心品牌介紹：

“35款點心，40個廚師”

這家點心店的菜單上，一共只有35款點心，卻擁有40位廚師。由擁有36年點心從業(yè)經(jīng)驗的張師傅帶隊，掌柜蔡瀾全程監(jiān)制，從數(shù)百款產(chǎn)品中篩選出了較好的35款。每道點心都手工現(xiàn)做，現(xiàn)點現(xiàn)蒸，保證客人吃到的每一口都新鮮。全開放式廚房，你可以邊用餐邊欣賞師傅們的手藝活：搓條、下劑、制皮、上餡、捏花……每一款都是招牌，想點就點，不必擔心踩雷。

“傳統(tǒng)&創(chuàng)新”

蔡瀾先生的理念是遵循正宗制法，大膽創(chuàng)新，絕不為了創(chuàng)新而創(chuàng)新，本末倒置，丟了傳統(tǒng)的味道。鎮(zhèn)店之寶，原創(chuàng)點心酥皮山楂叉燒包。香甜奶酥的外皮，酥到輕輕一咬就會掉渣。與以往吃過的叉燒包不一樣，絲毫不膩，菠蘿包似的外皮，醬香飽滿的叉燒，略微帶一點兒山楂酸甜的果香，消食解膩。師傅每天都要花3小時熬新鮮山楂用于調(diào)味，不見山楂，只有淡淡的水果清香。

蔡瀾港式點心加盟店用餐氛圍、全開放式廚房、傳統(tǒng)與創(chuàng)新結(jié)合的演繹、貼心的菜單設計、一人食的座位……當然，較重要的，還是好吃。77歲的掌柜蔡瀾，懷著傳承正宗點心文化的匠心，開了一家年輕人真正喜歡的點心店，讓傳統(tǒng)點心在新時代也能迸發(fā)活力，被年輕人喜愛。

1.區(qū)域保護：

加盟代理嚴格受區(qū)域保護限制，同一個區(qū)域決不發(fā)展第二家。

2.運營支持：

公司高度重視品牌建設，品牌推廣以及品牌保護，各環(huán)節(jié)層層把關，步步跟進。

3.售后支持：

以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，優(yōu)惠的價格、一流的服務，為各代理商提供長期持續(xù)的優(yōu)質(zhì)服務。

4.推廣支持：

蔡瀾港式點心總部全國網(wǎng)絡推廣品牌，在打造樹立品牌形象的同時，節(jié)省加盟商本地的推廣費用。

5.培訓支持：

蔡瀾港式點心總部提供免費的理論培訓加實操培訓。

1、認同蔡瀾港式點心總部的品牌文化與經(jīng)營理念;

2、具有拓展事業(yè)的強烈愿望;

3、能夠根據(jù)總部規(guī)定的城市類別，交納相應的加盟費用;

4、自覺接受品牌總部的管理，不可跨區(qū)域經(jīng)營;

5、能夠盡快的掌握產(chǎn)品制作技術與開店技巧和業(yè)務洽談能力;

6、具有與蔡瀾港式點心總部共同成長的意識和能力;

7、具有一定的資金實力，良好的信譽、投資意識、風險意識。

1、對加盟事業(yè)的了解，了解蔡瀾港式點心加盟原則及要求;

2、訪問加盟總部或門店，提出加盟申請，提供個人資料;

3、資格審查與評估，對加盟商資質(zhì)評定;

4、解釋加盟合同條款，簽訂加盟合同，支付投資資金;

5、預選門店提供店面評估商圈調(diào)研;

6、確定店鋪規(guī)劃設計開業(yè)籌建;

7、準備開業(yè)開業(yè)指導培訓招聘員工;

8、工程驗收設備安裝門店裝飾裝修開店進度計劃;

9、正式開業(yè)!