草廬冒菜作為中國健康清水原汁冒菜領航者，秘制配方，綠色養生，大眾消費，老少皆宜。以“輕麻泛香、輕油適口;原湯原汁、老少皆宜”為核心競爭力，為顧客提供健康美食、是公司發展的最高宗旨！

上海草屋餐飲管理有限公司是一家集餐飲生產、營銷、管理于一體的專業連鎖餐飲管理公司，公司旗下擁有眾多專業品牌，草廬冒菜是一個特色的冒菜餐廳，如今已經實現中國版圖的大跨越，占據祖國的東西南北各個角落。草廬冒菜堅持以獨到的經營理念、科學的管理模式、專業的籌備團隊。

草廬冒菜合作品牌擁有完整的品牌形象系統，有利于消費者認知和傳播，體現產品良好品質，提高品牌知名度，而運營方面還擁有一套行業先進的經營模式--“整店輸出經營：全部技術配方、技術培訓、品牌授權、店面裝修、經營宣傳、經營策略、管理方案等捆綁式輸出終端草廬冒菜店”。

草廬冒菜品牌故事

冒菜，起源于三國時期，諸葛臥龍先生隆中躬耕時期，臥龍先生善于藥膳，隆中草廬中常與鳳雛先生等人談論國家大事，諸葛亮以其平生之所學，用以幾十種名貴香料精心熬制。再以多種動物骨頭為原料熬湯，再以食材入翻滾冒泡湯中，加以熬制香料，即為一道菜招待眾人。

食之間，眾人評論此菜“麻不刺喉、辣不上火、中性溫和、色澤鮮亮、口感醇厚”，贊不絕口。于此眾人為之取名為何菜，以食材入翻滾冒泡湯中，故作冒之，就叫為“冒菜”吧。此后諸葛亮輔佐劉皇叔，戎馬生涯，諸葛亮時常命御廚依法在草廬中制作的“冒菜”，犒勞三軍將士。

(公元221年)，劉備于成都稱帝建立漢朝，此后，草廬中“冒菜”制法流入民間，成了地方特色美食。“冒菜”正是傳承了臥龍先生草廬中正宗的“冒菜”制法，加入現代制作工藝，再輔以純動植物油綠色調味品，味道鮮美，又有益健康，一年四季，老少皆宜，是為冒菜最為正宗的一脈，草廬冒菜。

草廬冒菜不斷的商機，數不完的財富，一直搶占冒菜新高地，玩轉餐飲財富輕松賺。草廬冒菜緊跟時代發展的步伐，弘揚中華美食文化，打造冒菜行業的龍頭企業。至今已被廣大消費者譽為“舌尖上的人間美味”。

1、【市場廣闊】冒菜以其分布廣闊，歷史悠久，受歡迎程度高等特點，成為中式餐飲中最具生命力的品類。

2、【消費穩定】由于口味轉換和消費者喜新厭舊的特點，很多小吃和休閑食品在剛剛進入市場的時候出現火爆的銷售場面，但隨后便進入消費的低迷期甚至淡出市場。草廬冒菜依托了冒菜歷史悠久市場廣闊的特點，再賦予快餐的屬性，使其消費變得非常穩定，保證加盟者投資收益的長期穩定。

3、【模式簡單】不同的投資方式，任意選擇。

4、【風險低】

豐富的行業經驗和近千家單店成功運作經驗幫助新店將經營風險降到最低。完善的科學評估體系，將新店選址成功率提高到90%以上。

5、【管理簡便】

產品統一生產，統一配送。操作技能簡單，店鋪人員構成精簡，便于管理。運營全程扶持，區域經理輔導開店。

6、【價格優勢】

價格實惠、定位準確，贏得廣大消費群體，不受經濟環境變化的影響

1、加盟草廬冒菜品牌需具備豐富工作資歷與管理經驗。

2、草廬冒菜的加盟商需全心投入于此事業中。

3、具有豐沛的在地資源，能取得店面與進行當地招募。

4、主要經營管理者需持股相當。

5、認同草廬冒菜總部理念，遵循總部管理制度，展現高配合度與高執行力。

6、具備市場敏感度與服務業靈活積極之應變能力。

初步了解

草廬冒菜加盟商可以通過下方留言的方式咨詢了解項目。

實地考察

到草廬冒菜總部進行實地考察，我們會派專業的工作人員給您介紹，項目的市場概況，項目的費用，包括之后您的選址情況等等。

總部審核

加盟店提供個人的詳細資料，填寫加盟申請，并由總部審核。

簽訂加盟合同

總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核通過。通過審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。

店鋪選址

已有店鋪的加盟商，總部進行評估考核；沒有店鋪的加盟商，總部協助選址。

裝修

裝修需要按照總部的要求，統一裝修風格、多咨詢、多考察、多對比。

培訓

總部會為加盟店提供免費的培訓服務，提升門店的整體實力，提高門店的運營成功率。

開業籌備

確定好開業時間、確定要開業優惠并提前宣傳造勢、確定好開業活動內容及開業活動流程、試營業看看運營效果，若有不足之處則及時處理好。

開業典禮

開業當天，按照既定的流程開業，總部也會送一些開業的小禮品。