隨著消費者需求的不斷提升，程記有名堂也在不斷升級店面和模式，以更好地滿足顧客的需求。現在，程記有名堂采用的是現點現殺、現場炒料、現場淋油一次性鍋底的模式，后廚前置到前廳，讓顧客在享受美食的同時，可以完全透明的了解到整個美食的制作過程，也能夠享受到更加衛生、健康的用餐環境。

程記有名堂麻椒魚蛙火鍋是一家三代傳承的魚火鍋品牌，產品一直不斷創新和改進，重慶火鍋的麻辣厚重味道和成都火鍋的麻辣鮮香味道融合，讓魚蛙火鍋口感更加獨特，超級麻椒鍋底（重慶味）適合年輕人喜麻喜辣的特性，招牌麻椒鍋底（成都味）更加符合社區家庭聚餐的口味。在品牌的發展歷程中，程記有名堂火鍋始終堅持“品質第一，服務至上”的經營理念，贏得了廣大消費者的信賴和支持。

程記有名堂麻椒魚蛙火鍋源自于重慶，是一家歷史悠久的火鍋品牌。品牌的創始人程老先生是一位火鍋行業的資深人士，他在火鍋行業摸爬滾打多年，積累了豐富的經驗和技藝。

品牌加盟十大支持

一、品牌授權

1、總部將通過互聯網、網絡新媒體、網站、抖音等方式不斷提高品牌知名度和影響力；

2、總部將積累多年的品牌商譽授權給分店使用。

二、區域保護

1、保障加盟商利益，在門店3公里范圍內進行獨家生意區域保護。

三、選址評估支持

1、口岸決定生意成敗，擇址是開設加盟店較關鍵的一步。為此，總部會盡可能地防止加盟者出現盲目投資行為，會派出專員進行商圈分析和評估。

四、裝修設計指導支持

1、提供專業設計師為門店進行獨家施工設計；

2、現場施工裝修指導；

3、協助加盟商有序施工及控制裝修成本，特殊裝修部分的監控支持。

五、設備采購支持

1、提供專業廚房設備配置方案和代采代購服務；

2、提供服裝、桌椅、餐具等批量采購支持。

六、供應鏈采購支持

1、油料及部分原料、調料由總部配送中心統一配送。

七、培訓支持

1、總部可為加盟方培訓骨干管理人員（店長、前廳主管、后廚主管）等，

2、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓幫助、崗位設置、員工手冊等一系列人力資源要素支持；

3、總部可為加盟方提供新員工在總部實體店進行運營培訓與實習；

4、總部提供抖音、美團、微信私運流量等推廣培訓。

八、開業指導支持

1、開業前，總部將為加盟商提供營業執照、消防、環保、食品衛生、工商稅務登記辦理方面的咨詢服務；

2、開業前的周邊商圈市場調查，幫助加盟商建立餐廳架構、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導入期的宣傳推廣等，以便快速進入正常經營軌道；

4、提供產品手冊及產品設計結構，協助制定鍋底、菜品、酒水價格，制定菜單；

5、總部派督導到門店進行開業活動策劃與協助執行等。

九、開業后營運管理支持

1、開業后，總部將定期或不定期舉辦在職培訓。營運督導部將定期或不定期對各加盟店進行巡回檢查，需整改的，總部將下達整改通知書或整改意見、措施，幫助加盟商走上正軌。

2、總部將針對淡旺季、節日，社會大事件策劃相應的廣告與促銷宣傳活動，加盟商可無償分享，

3、共享總部現有宣傳海報廣告、平面設計、營銷經驗交流、營銷禮品開發等。

十、產品和裝修升級支持

1、根據市場行情，總部產品研發部門會不定期會對門店產品進行升級，由直營店測試成功會分享到加盟商門店；

2、根據市場流行需求，總部會對門店裝修進行升級，由直營門店升級成功后分享到加盟門店。

程記有名堂麻椒魚蛙火鍋不僅在重慶、成都內擁有多家門店，還在全國范圍內開設了多家連鎖店，深受廣大消費者的歡迎。隨著有名堂品牌的口碑和知名度不斷提升，已經成為了川渝火鍋行業的一張亮麗名片。

一、經營模式優勢：現點現殺+現場炒料+現場淋油+一次性油料，采取平民化的營銷策略，通過多種合作模式，穩定布局三四線以下城市、區縣和鄉鎮市場；，通過多種合作模式，快速搶占市場；

二、市場優勢：現場炒料魚蛙火鍋領潮者，魚蛙市場廣大，深受年輕人喜歡，打造魚蛙細分賽道頭部品牌；

三、宣傳推廣優勢：專業互聯網營銷團隊和新媒體營銷團隊，擁有市場主流推廣平臺核心資源，依托八兩鴻運連鎖品牌優勢，斥巨資在互聯網、各大媒體平臺、抖音、小紅書等進行立體宣傳；

四、油料技術優勢：通過把重慶火鍋的麻辣厚重味道和成都火鍋的麻辣鮮香味道融合，匠心研發制作獨特的核心原料，口味地道純正、口感鮮美醇厚，好吃不上火，以顯著的獨特性吸引消費者，超級麻椒鍋底（重慶味型）吸引年輕客群，招牌麻椒鍋底（成都味型）吸引社區客群，確立市場鍋底優勢；

五、產品優勢：現點現殺魚蛙+火鍋涮菜+免費素菜+鹵菜+甜品+飲品+小吃，豐富顧客菜品選擇，提升顧客體驗，適合不同年齡不同地方的消費人群，老少皆宜，讓門店保持生意火爆；

六、運營支持優勢：公司總部多年來已經確立專家指導系統、培訓支持系統、點對點物流快速系統、點對點營運支撐系統，根據不同市場區域及營業階段向投資者提供個性化服務方案，專業部門提供巡回上門督導、24小時互動咨詢指導解決投資者遇到的各種問題，讓投資者后顧無憂，讓加盟店一開始就占據有利形勢；

七、運營經驗優勢：經過全國上千家火鍋店和十多年的發展管理經驗，形成并擁有成熟的區域市場操作模式，能快速啟動市場實現精確營銷策略，助力加盟商快速掌握經營密碼；

八、發展前景優勢：下沉市場巨大，可覆蓋人群廣，選址成本低，經營風險小，品牌有總部強大的后臺支持以及市場把控能力，為投資者做強項目、做大市場，不斷升級，為加盟門店賦能，并能提供持續的發展空間。

品牌認同：認同有名堂品牌文化；認同有名堂品牌文化，始終維護品牌的良好形象；始終維護品牌的良好形象；認同有名堂企業文化、經營理念與管理模式。

接受總部統一經營管理指導和監督，協助總部實現品牌發展戰略。

商譽能力：獨立的個人或公司；具備一定的經濟實力；具有良好的個人信譽與商業道德；具備一定經營管理學習能力；具備投資風險意識；擁有適合經營的的有名堂意向選址。

意向合作商到公司招商部了解合作事宜；

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簽訂意向協議統一收取意向定金（簽合作合同的同時可轉為合作費）；

（協商規定時間內全額無息退款）

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招商經理指導意向合作商回各自區域找口岸，把口岸信息照片視頻統一發到招商部，由招商部把客戶信息交接到市場部，由市場部挑選最佳鋪面；

（如需現場考察，外地總部負責工資，合作商負責吃住行）

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合作商鋪面確定后到公司招商部簽訂正式合作合同付尾款和保證金；

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合同簽約后由督導部進行裝修指導

（總部負責工資，合作商負責吃住行）

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同期進行培訓、收銀系統、設備物料采購

（總部負責工資，合作商自行負責員工差旅）

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裝修完畢后由工程部核對裝修效果（400電話、品牌形象），批準開業；

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籌備開業等事宜由公司總部安排督導人員對合作商開業進行開業指導

（5-7天，總部負責工資，合作商負責吃住行和補貼）