長野拉面創立于1968年，發源于日本四大拉面體系之一的長野。長野拉面所采用的白湯均由精選的豬大骨，各類魚骨以文火長時間熬燉而成。長野拉面所含大量的軟骨素，對人體的骨骼鈣質給予極佳的補充。

長野拉面是上海福島餐飲管理有限公司旗下產品！上海福島餐飲管理有限公司是一家以項目推廣、招商加盟、餐飲連鎖為一體的綜合型餐飲發展企業。在公司經營不斷發展的過程中，引進國外的知名品牌，來開發廣闊的國內市場。福島餐飲公司項目推廣（中國）總部于2006年年初成立，福島餐飲公司項目推廣（上海）總部，傾入巨資，融入國際技術實力，打造了“長野拉面”、“咔淇淋甜品吧”及“切諾堡意式快餐”等三個國際新穎特色項目。

長野拉面是福島公司引進日本高科技，由工業流水線生產出來的，長野拉面所采集的原料都是新鮮的豬、牛、雞、魚的骨頭。骨料經清洗破碎放入高壓密封罐中蒸煮，骨料與水的比例、加熱溫度、時間都有嚴格的標準管理，這樣才能保證長野拉面的營養成份被充分的萃取出來。

長野拉面再加上長野拉面專用的二大配料：一種叫千味油，是把洋蔥、大蒜和多種新鮮蔬菜經特殊工藝加工制作出來的，功能增加骨湯的香味；另一種配料是含有海藻、海水魚、貝類等海產品提取物，叫做千味粉。加入這兩種調料的長野拉面就是純正長野拉面，它湯色乳白，口感獨特，回味無窮。長野拉面采用日本進口高級面粉，運用日本九州的拉面配方。福島公司用精湛的技術和高超的藝術，生產出彈性和筋道的長野拉面。

宗旨:全心全意為企業謀發展,為同仁謀福利,為社會添財富,鑄立面食行業榜樣,打造中國傳統美食文化航母,進軍國際餐飲.

企業精神:超越自我，追求卓越。

經營理念:口味、文化、奉獻、享受。

誠信：用感恩的心做人

雙贏：把握機遇、競爭發展、實現雙贏

發展：立大志、務實做事、科學發展

價值觀：誠信、互利、高效

小小拉面唱想世界，更唱響你的未來，長野拉面加盟，為你的創業人生打下夯實的基礎，讓你的致富旅途即刻啟程。長野拉面加盟，奏響明天的美好樂章！

1、培訓計劃和開店選址支持：長野拉面連鎖總部組織對所有的加盟店的管理人員、操作人員進行系統培訓。培訓內容包括：溝通招募、領導技能、營業額結算、日常管理、促銷活動安排、解決投訴方案、成本控制、財務管理、工時控制、營運值班、人員管理、產品制作技能、禮節禮儀、清潔消毒、餐廳安全等。做好開店選址工作是加盟店成功的關鍵。總部協助所有加盟店做好開店選址，派專業人員實地考察，綜合分析后確定最合適的店址。

2、食品及配送支持：長野拉面·松五郎進入中國市場后，長野拉面優選大型物流企業以保證配送高效性的服務。并鄭重承諾中國任何城市加盟商在七日內收到貨物，逾期總部和物流公司承擔由此發生的損失。長野拉面食品推廣計劃嚴格按照福島企業集團提供的配方和配料執行。主要有：骨湯拉面系列；定食系列；石鍋系列；串烤系列；小食系列；各式冷熱飲品系列；壽司系列等。同時，公司研發部將每3個月推出新品種。

長野拉面日式美食

3、管理支持：為保證加盟店能夠盡快發展正常，對180㎡以上的加盟店總部將派管理人員和資深的技師在加盟店實地指導一個月。180㎡以下的加盟店總部派1名操作技師上門開業指導直至加盟店運作走向正軌為止。福島公司在管理上有一套更完善的制度，除了在加盟店開業后，福島餐飲公司區域經理將對加盟店產品質量、服務水平等方面進一步監督和指導，還推出公司對加盟店代管理制度，確保投資者輕輕松松做老板。

4、統一店面、培訓、餐具：所有加盟店由總部工程設計部統一免費設計出平面圖效果圖，統一的網絡管理，統一的商標，統一的裝修，實行一條龍服務，真正讓您后顧無憂。同時所有餐具都使用福島公司統一規定的，真正做到萬店統一。培訓將到公司直營店進行，將理論和實踐真正做到相結合。真正做到事無巨細，保證全國統一的店鋪形象。

5、廣告宣傳支持：將逐步在全國性的各大電視臺和中國知名的報刊雜志上進行強大的廣告宣傳，使其品牌深入人心，確保加盟店的業績增長。

6、菜單設計支持：實行菜單定價按縣(市)、地級(市)、省會城市及直轄市四級定價法。保證縣級店利潤百分之五十，地級市二倍利潤、省會城市四倍利潤，北京等城市六倍利潤。菜單由總部統一設計。

1、具有合法身份的公民（自然人及法人），是長野拉面加盟店的直接經營管理者；

2、具有品牌意識和行業經驗，具有相應的組織和管理能力；
3、具有良好的個人或公司信譽；
4、具有一定的資金實力；店鋪面積100平米以上；
5、熱愛餐飲行業，認同長野拉面的經營理念；

6、認真按照公司規定的程序填寫所有的加盟資料；

7、能吃苦耐勞，能全身心的投入到味千拉面連鎖經營管理中。

一、加盟意向者通過長野拉面招商中心咨詢加盟程序，了解總公司對加盟商的要求、標準和條件；

二、加盟意向者向長野拉面中心提交以下資料：

1、如實填寫的《長野拉面加盟申請表》

2、申請者身份證復印件《附在上述申請表后》

3、店鋪位置圖、平面圖、所在街道照片

三、長野拉面招商中心審查并簽署意見，同意后按公司統一規定，在七個工作日內答復是否同意加盟。

四、加盟商將《長野拉面加盟申請表》及開店所需資料呈報公司招商中心。

五、招商中心批準開店后，加盟商在市場部企劃人員指導下按統一專賣系統視覺標準裝修店面。

六、店面裝修后提供照片，由長野拉面招商中心驗收，合格后準許經營；不合格限期整改。

七、長野拉面發展有限公司頒發各種認證執照，委托授權品牌經營。