川西鴻門老火鍋源于川渝，經百年歷史傳承。系成都川西鴻門餐飲公司精心打造的川渝知名餐飲品牌。是一家專注于傳統火鍋的研發經營及加盟為主題的全國性連鎖餐飲企業!
川西鴻門老火鍋隸屬于成都川西鴻門餐飲管理有限公司，成立于2015年，是一個匯聚成都老火鍋精髓的連鎖品牌。作為正宗成都老火鍋的傳承者和發揚者，川西鴻門匯聚地道美味佳肴，甄選新鮮菜肴和肉品，以多元化的火鍋風味，掀起美食潮流。
川西鴻門在傳承老火鍋的秘制底料基礎上，以營養學、美食學、養生學等多個領域為研發核心，以“源頭進貨，去中間商”的食材理念和“四季更迭，屬地規劃”的菜品理念，開創立體營銷戰略，通過品牌化的運營和推廣，建立品牌形象，打造品牌口碑。
憑借“天然、地道、健康、美味”的發展理念，川西鴻門在傳承中創新，以回歸老味道的定義，開啟正宗老火鍋的新潮流。伴隨著口碑的傳播，品牌啟動全國加盟戰略承諾為所有的加盟商開展一系列的形象包裝、營銷策劃、服務培訓和加工配送工作，確保解決加盟商在經營管理過程中遇到的問題。
川西風味宴賓客，至臻佳肴款四方。川西鴻門秉承美食初心，分享記憶中的味蕾，以濃厚的文化底蘊和特色的美味營銷成就老火鍋典范。
火鍋，始于戰國時期的陶罐鍋，木生火。歷經數千年的傳承和發展，火鍋因兼具美味、香辣、熱鬧，成為備受歡迎的大眾美食。川西是川渝眾多美食的發源地，川西老火鍋歷經三代的經營，以濃香的鍋底和新鮮的食材吸引大批吃貨。
而今，川西火鍋改名川西鴻門老火鍋，在競爭激烈的年代，返璞歸真，堅守初心，持續創新，以通紅的鍋底、滿溢的辣椒、兩者交織而生的香味與新鮮的食材，為大眾帶來全新的正宗川派火鍋體驗。并在裝飾上另辟蹊徑，設立單獨雅間、朋友聚會專場等多元場景，讓人在享受美味火鍋的同時也能享受至雅之境。
喧囂歷練，川西鴻門老火鍋見證歲月變遷，以初心，以匠心，終成內心不能忘卻的美味，在唇齒相依間，涌動味蕾。
公司秉承“一鍋紅艷，煮沸人間”的企業精神，認品質、價值為經營理念，弘揚火鍋文化，做更好的餐飲企業不懈奮斗。
川西鴻門老火鍋一直以來堅持以優質食材，綠色健康鍋底，打造舌尖上的美食。
公司堅持“以誠信為本，建百年老店”的理念，互利共贏的營銷合作已將品牌傳遞到全國各省市自治區加盟商紛至沓來，接踵而至，名牌名揚天下！
1、整店輸出：一條龍服務式的開店，讓您省事省心
2、品牌資源：無償使用公司的品牌
3、區域保護：讓創業者在所在區域內，至于自己的一家店面，不會出現同品牌的惡性競爭
4、產品研發：具有多年的研發經驗和整合經銷能力
5、提供選擇：輕松選址，扶持立店
6、價格統一：全國一樣的價格，無差價
7、后期服務：所有開業后遇到的經營問題，總部全程指導
1、18周歲以上的自然人或者具有合法資質的法人；
2、熱愛餐飲事業，擁有持續的創業熱情，擁有符合規定的健康
3、有良好的團隊意識，服從公司管理，遵守總部的管理及制度，認同企業的經營理念；
4、接受總部的專業培訓和技術指導，維護品牌形象；
5、認同企業的品牌定位和服務理念，具有正確的投資觀念；
6、具備開設店面的資金，擁有符合經營管理條件的鋪位；
7、有一定的學習能力和營銷手段，能吃苦耐勞，有一定的管理
1、項目咨詢
2、總部現場考察
通過宣傳頁的介紹，投資者認真了解項目情況，至總部或者其他加盟店詳細考察，了解店面運營情況，鎖定項目后，向公司索要《項目說明》根據公司店面選址要求選擇合適的店面
3、選址現場評估
總部對投資者的意向店面進行評估審核，公司運營部審核通過后，投資者可以簽訂店面租賃合同。
4、合作協議
確定店面選址后，投資者與公司簽訂合作協議，并繳納加盟費用。
公司名稱：成都川西鴻門餐飲管理有限公司
注冊資金：500萬元
所在地址：四川成都
主營產品：火鍋
投資額：20~50萬
門店數：258
投資額：20~50萬
門店數：286
投資額：5~10萬
門店數：405
投資額：5~10萬
門店數：120
投資額：5~10萬
門店數：144
投資額：100萬+
門店數：350
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