加盟網(wǎng) > 餐飲 > 火鍋 > 春熙里老火鍋加盟








成都恒大餐飲有限公司旗下的春熙里火鍋創(chuàng)立于2017年,前身是1936年坐落于春熙路街面上的一家火鍋。春熙里,以春熙路冠名,顧名思義,地域形象是其內(nèi)涵。樹立人文高度,為品牌人文氣質賦能,共享地域IP,喚醒客群內(nèi)心深處的文化印記是春熙里品牌的核心訴求。
成都恒大餐飲有限公司成熟專業(yè)的操盤團隊和春熙里品牌的傳承人通力合作,逛街市、竄巷子、混排擋、聽故事,投身于成都的原生狀態(tài)市場,嘗試與城市的另一面相處并找到相處的方式,在深度剖析市場、挖掘客戶需求、發(fā)力改良產(chǎn)品革新口味后,陸續(xù)推出金沙店和春熙里概念店兩大力作,喚醒這個百年品牌,實現(xiàn)新品牌的涅槃。

春熙里的故事,要從1936年說起。彼時的春熙路,還不是蓉城的時尚地標。深巷市井,多是棚戶人家小商小販。春熙里的創(chuàng)始人原是一位燈影藝人,自提自唱,一專多能。成家之后,就在市語喧闐、商販叫賣聲里立起了個字號,市梢頭挑出招幌,幾口銅鍋、數(shù)張條凳。皮影戲擺在臺上,俯仰顧盼、捋須撩袍,令人叫絕。一鍋質樸淳厚的特色川味,一臺栩栩如生的燈影表演,漸漸闖出了名頭,南來北往、老少皆愛。朋友小聚、宴請賓客,都知道“那里的火鍋很好吃”,這就是春熙里的前身。
后來,幾經(jīng)離亂、契闊悲歡,春熙里一度沉寂,小隱于江湖。這一口地道川味卻得以代代相傳,留存至今。如今,春熙里的后人沿襲舊名,重張旗幟,還原這一口上世紀的好味道,也致力于讓這一家小店濃縮出一幅舊時蓉城的市井圖景。在春熙里,家人好友間推杯換盞、細說故事,一如當年在春熙路圍爐而坐、入鍋急涮、筷嘴齊動的街坊四鄰。

春熙里老火鍋主打特色菜品:
半面紅妝
郡片、黃瓜的組合菜品,下鍋前的食材一如紅粉佳人,別具情致。
梨園八絕
五葷三素菜品拼盤(千層肚、嫩牛肉、豬黃喉、一米鴨腸、郡花、藕片、青筍條、鮮山藥)。
屠場霸王毛肚
選用厚薄均勻的鮮牛肚去邊角,稍加涮燙,爽脆柔韌。
鮮切牛肉
新鮮牛肉里脊,現(xiàn)點現(xiàn)切不隔夜、厚度適中。
傳承成都頭家火鍋,重現(xiàn)成都經(jīng)典味道。春熙里讓那段沉淀在歷史里的美好時光,重新煥發(fā)光彩。在重塑“成都味道”的美食之旅上,“春熙里”保留成都源于民國的經(jīng)典味道的同時,又與時俱進,重新賦予新的意義。
統(tǒng)一籌備
從選址、設計到施工、物資采購、設備定制調(diào)試、開業(yè)等,提供全套方案、清單、籌備經(jīng)驗。
統(tǒng)一形象
專業(yè)品牌解決方案,包括店面空間、行為印象、POSM的統(tǒng)一。
統(tǒng)一配送
實行集中采購和統(tǒng)一配送,很大程度地壓縮成本、節(jié)約開支、把控質量標準。
統(tǒng)一培訓
組織系統(tǒng)的專業(yè)崗前培訓,順利開業(yè),迅速走向正軌。
統(tǒng)一營銷
系統(tǒng)的營銷體系為基礎,整合當?shù)厍闆r時調(diào)整營銷資源。
統(tǒng)一管理
全方位的營運支持,對門店進行統(tǒng)一管理。有效規(guī)避財務漏洞、成本失控、人員懶散等諸多問題。
統(tǒng)一支持
搭建強大平臺,提升菜品研發(fā)、技術調(diào)整、管理維護等持續(xù)經(jīng)營技能。
統(tǒng)一策劃
提供全方位策劃方案,包括開業(yè)、節(jié)點促銷、公關公益活動方案等。
統(tǒng)一宣傳
大型雜志、自媒體,報紙、網(wǎng)絡等媒體適時宣傳,提高品牌形象和品牌美譽度。
統(tǒng)一督導
綜合跟進營業(yè)報表,指派督導人員進行巡店工作,保障后期經(jīng)營持續(xù)有效的發(fā)展。
1、申請人為自然人,需18周歲以上,高中以上文化程度,身體健康,有創(chuàng)業(yè)愿望。
2、信賴品牌的卓越影響力。
3、加盟商要有足夠的運作資金,能夠承擔房租、裝修費、設備費、材料費等加盟所需的各方面的費用。
4、加盟店鋪的選址應當符合公司總部給予的標準。
5、服從總部的統(tǒng)一品牌管理,主動維護公司形象。
6、加盟商的交際能力一定要好,在當?shù)匾斜容^好的人脈。
7、加盟商要對加盟商業(yè)有熱情,不能只是一時興起,要認真對待。
1、想加盟可以給我們留言或者撥打加盟熱線,我們會根據(jù)您的地點考察是否適合,并寄送相關資料。
2、考察當?shù)叵M市場狀況及發(fā)展趨勢,分析選擇加盟店面地址(總部可協(xié)助選址)
3、雙方見面洽談具體加盟事項,明確加盟意向
4、確定明確雙方合作方式、權利與義務。
5、繳納各項費用,簽署特許經(jīng)營加盟協(xié)議書。
6、由地區(qū)代理安排在職培訓,在培訓期間籌備事宜。
7、培訓考核通過后,開業(yè)籌備,開業(yè)招生。
公司名稱:成都恒大餐飲有限公司
注冊資金:100萬元
所在地址:四川成都
主營產(chǎn)品:餐飲技術的研發(fā)、餐飲加盟
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