拉唯蒸牛肉研究所隸屬于重慶拉唯食品有限公司，是拉唯集團(tuán)全新打造的特色餐飲項(xiàng)目。拉唯是一家集餐飲連鎖、食品加工、食品研究、冷鏈運(yùn)輸、企業(yè)管理咨詢、技術(shù)培訓(xùn)為一體的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)，旗下?lián)碛衅放七B鎖加盟中心、蒸牛肉研究院、萬(wàn)噸級(jí)食品加工基地、物流中心、餐飲培訓(xùn)學(xué)院，以及一支高素質(zhì)的餐飲管理運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。

拉唯蒸牛肉研究所專注牛肉吃法研究、烹飪方法研究、烹飪器具研究、牛肉加工研究、牛肉健康研究、牛肉冷鏈研究、牛肉技法研究等。拉唯·蒸牛肉研究所還負(fù)責(zé)蒸牛肉系列主打產(chǎn)品的開發(fā)，對(duì)原材料采購(gòu)、烹飪器具、加工生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè)、冷鏈配送等進(jìn)行全過程嚴(yán)格質(zhì)量管理，系統(tǒng)化保障食品安全工作的落實(shí)。

拉唯蒸牛肉研究所專注于優(yōu)質(zhì)牛肉“新”吃法及特色經(jīng)營(yíng)模式研究，其“蒸、煮、烤”三維一體新吃法結(jié)合無(wú)廚化半自助體驗(yàn)消費(fèi)模式，顛覆了大眾對(duì)于傳統(tǒng)餐飲的認(rèn)知，目前品牌門店已覆蓋西南、華中、江浙沿海一帶等十余個(gè)省市，形成賞味熱潮，成為當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)靚麗的風(fēng)尚標(biāo)。

拉唯蒸牛肉研究所品牌文化：

品牌精神：大愛、體驗(yàn)、新潮、整合、共享、顛覆

品牌使命：以品牌化引領(lǐng)牛肉餐飲整合創(chuàng)新

品牌目標(biāo)：成為牛肉餐飲品牌整合創(chuàng)新領(lǐng)軍者

品牌核心價(jià)值：以市場(chǎng)為主導(dǎo)，拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)配套，實(shí)現(xiàn)各方共贏

品牌定位：堅(jiān)持以“無(wú)廚化”為核心戰(zhàn)略，非傳統(tǒng)餐飲，不隨意標(biāo)簽。

品牌廣告語(yǔ)：蒸愛聚會(huì)就來(lái)拉唯L OVE

品牌宣傳語(yǔ):怕長(zhǎng)肥，來(lái)拉唯。想要瘦，吃牛肉。

拉唯蒸牛肉研究所與重慶大學(xué)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、西南大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院、重慶市企業(yè)策劃協(xié)會(huì)蒸牛肉研究專委會(huì)就牛肉系列產(chǎn)品開發(fā)達(dá)成戰(zhàn)略合作，將產(chǎn)、學(xué)、研高度結(jié)合起來(lái)，研發(fā)出一系列牛肉餐飲標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)食品生產(chǎn)體系，為牛肉餐飲徹底解放廚房具有劃時(shí)代意義。

終身制加盟：合同期為三年，期滿續(xù)約無(wú)需再交加盟費(fèi)。

品牌優(yōu)勢(shì)：復(fù)制一個(gè)成熟品牌高效的管理模式和成功的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，將創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)降到最低，特色餐飲項(xiàng)目，避免與行業(yè)其他品牌同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，助你贏在起跑線上。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：牛肉“蒸、煮、烤”三味一體新吃法，兼顧了火鍋、烤肉特點(diǎn)，老少皆宜，市場(chǎng)適應(yīng)廣，讓您四季熱賣、經(jīng)營(yíng)無(wú)憂。

研發(fā)優(yōu)勢(shì)：專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)與重慶大學(xué)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、西南大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院的資深專家達(dá)成深度戰(zhàn)略合作，同時(shí)聯(lián)合行業(yè)烹飪高手、營(yíng)養(yǎng)大師對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)升級(jí)，增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：公司為加盟店提供標(biāo)準(zhǔn)化食材，解決了門店食材采購(gòu)、加工、品質(zhì)等經(jīng)營(yíng)難題，加盟店只需將產(chǎn)品裝盤上桌即可，無(wú)需大廚，成本更低，效率更高，門店經(jīng)營(yíng)更簡(jiǎn)單。

營(yíng)建優(yōu)勢(shì)：營(yíng)建專家團(tuán)隊(duì)免費(fèi)設(shè)計(jì)，統(tǒng)一品牌形象，輕裝修，重裝飾，提供高性價(jià)比裝修方案，全程跟蹤指導(dǎo)。

運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：品牌整店輸出，總部全力扶持，一對(duì)一全程指導(dǎo)，前期為加盟店提供開業(yè)技術(shù)指導(dǎo)與上門籌備服務(wù)；后期為加盟店有序、良性經(jīng)營(yíng)，以及產(chǎn)品更新、技術(shù)培訓(xùn)提供運(yùn)營(yíng)保障。

物流優(yōu)勢(shì)：自建食品加工基地，規(guī)模西南領(lǐng)先，公司自有冷鏈物流體系聯(lián)合全國(guó)大量冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)資源，物流高效便捷，產(chǎn)品供應(yīng)有保障。

服務(wù)優(yōu)勢(shì)：總部終身免費(fèi)為加盟商提供產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)升級(jí)、門店經(jīng)營(yíng)等培訓(xùn)服務(wù)，讓門店經(jīng)營(yíng)持續(xù)保持行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，服務(wù)永不落后。

1、具有現(xiàn)代營(yíng)銷理念和敬業(yè)精神；

2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)素質(zhì)；

3、能夠滿足加盟店運(yùn)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力；

4、具有較強(qiáng)的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)和良好的合作精神；

5、遵守總部對(duì)加盟商的統(tǒng)一規(guī)范要求；

6、具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的合適的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)和消費(fèi)人群。

加盟流程：

初步咨詢→加盟申請(qǐng)→總部考察→加盟洽談與分析評(píng)估→簽訂意向協(xié)議→協(xié)助選址→市場(chǎng)考察→正式簽約→進(jìn)入籌備流程

開店流程：

裝修審定→裝修指導(dǎo)→人員招聘培訓(xùn)→物資設(shè)備采購(gòu)→公司籌備組到店支持→試營(yíng)業(yè)開業(yè)→區(qū)域管理運(yùn)營(yíng)支持