中國人喜歡熱鬧，尤其是在“吃”這個環節上，那如果說起時下榕城百姓的較愛，“川蜀魚火鍋魚鍋”肯定是本季榕城當之無愧的金牌美食。看看在各大魚莊門口排起的長隊，充分印證了“川蜀魚火鍋魚鍋”在榕城高漲的人氣。

川蜀魚火鍋隸屬于山東誘川蜀餐飲有限公司旗下，公司以提倡綠色、健康、營養的餐飲經營理念，堅持走多元化發展之路，依托西南農業大學，綿陽農業專科學校等科研院校，在餐飲、食品深加工方面引進國內外先進技術設備，形成各類火鍋調料生產、加工、銷售一條龍體系。

川蜀魚火鍋以其獨特的長江江鮮為主打產品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務，深深贏得廣大顧客的一致好評，川蜀魚火鍋堅持誠信、健康的經營之路，倡導綠色、健康、時尚、環保的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象良好且知名度高的連鎖企業品牌形象。

川蜀魚火鍋，活魚現點現殺，食材新鮮，配上總部統一配送料包，口味統一又正宗。再將鮮魚放入特制石鍋，以泉水為湯，蒸汽烹煮，無明火，原生態烹飪方式，更健康。川蜀魚火鍋，湯鮮味醇，口感上乘，美美一鍋美食清晰看得見。川蜀魚火鍋分為三種底湯料，一個是白湯底料，一個是辣味紅湯底料，另外還有更具特色的酸湯底料。白湯清新四溢，辣鍋醇香濃厚，酸湯別具特色。

川蜀魚火鍋主要是以魚為主的火鍋，它擁有正宗的麻辣味道，它主要食材魚有兩種可以選擇——草青和鯰魚。草青烹制后是雪白的魚片，但魚骨較鯰魚來得多，較難去除干凈；鯰魚片雖然不如草青來得雪白，但肉質比草青更香一些，而且基本沒有骨頭。口味上偏麻了一些，需要用飲料鎮一鎮的，但不建議降低辣度，因為辣味在一定程度上可以消除鯰魚或者草青的土腥味。總體而言川蜀魚火鍋魚鍋相對來說不如水煮鯰魚來得油膩，油湯收干后食材更加入味些。

川蜀魚火鍋魚鍋里的食材比較豐富些，即增添了香味又豐富了口感層次。但川蜀魚火鍋魚鍋吃下來要比水煮鯰魚更麻，略微超越了平時不太吃辣的人士可以接收的程度。從數量上來說，川蜀魚火鍋魚鍋小鍋的量和水煮鯰魚相同。川蜀魚火鍋魚鍋吃完魚后還可以后續高湯進行火鍋，這也是其特色之一。

川蜀魚火鍋擁有者實力型的管理人才和龐大的服務團隊，以科學嚴謹的服務理念，在餐飲方面不斷創新改進，成功的整合了諸多餐飲行業資源，成為了餐飲加盟連鎖機構，翻開了創業的新篇章，為廣大的合作商搭建了一個快速創收的平臺。

主要食材魚有兩種可以選擇——草青和鯰魚。草青烹制后是雪白的魚片，但魚骨較鯰魚來得多，較難去除干凈；鯰魚片雖然不如草青來得雪白，但肉質比草青更香一些，而且基本沒有骨頭。鯰魚更適合干燒，所以推薦鯰魚。口味上偏麻了一些，需要用飲料鎮一鎮的，但不建議降低辣度，因為辣味在一定程度上可以消除鯰魚或者草青的土腥味。總體而言川蜀魚火鍋魚鍋相對來說不如水煮鯰魚來得油膩，油湯收干后食材更加入味些，另外川蜀魚火鍋魚鍋里的食材比較豐富些，即增添了香味又豐富了口感層次。

川蜀魚火鍋致力于打造與國際同軌并進的中國民族品牌的信息和決心；川蜀魚火鍋在餐飲連鎖經營、直營渠道建設領域突飛猛進、不斷升騰的可喜景象。除了川蜀魚火鍋魚鍋兩吃之外，他家還有些其它冷菜小食，但口味都一般，可酌情選擇。加入我們，讓我們攜手共創美好明天！

1、品牌形象支持

①提供VI形象設計系統；②統一策劃、統一設計；③按標準政策補貼裝修費用。

2、整店輸出支持

總部憑借自身的實力，為加盟商提供全套的流程支持，協助加盟商成功開業。

3、免費培訓支持

公司根據具體情況不定期應投資者、店長及店員的要求為其提供專業化、系統化的培訓，不斷提高門店的經營水平和管理能力，專業的營運指導，使門店管理輕松簡單。

4、物流配送支持

公司統一產品配送，極大地降低了加盟商的采購成本，針對加盟店當地不方便采購的原、輔材料，總公司可幫助其采購并通過完善的物流體系，迅速發往加盟店。

5、媒體廣告支持

階段性的在各大電視臺及全國各大雜志、報紙等媒體上投放廣告以提升加盟商的銷售業績，提升品牌知名度。

6、市場運營支持

川蜀魚火鍋總部定期安排營運專員，在市場的啟動期、成長期、成熟期向加盟商提供個性化服務營銷方案。

7、跟蹤服務支持

自開店之日起，總部會不間斷的進行電話咨詢，包括派專業人士去店面考察，調查具體的運營狀況，提供后期的服務。

1、具備10-20萬元的投資能力，資金來源合法。

2、川蜀魚火鍋加盟店店鋪面積至少在50平方米以上。

3、自愿接受川蜀魚火鍋總公司的培訓及管理。

4、在意向開店當地社會關系良好，具有一定的人際關系處理能力和管理能力。

5、企業具備信息化意識和現代管理意識。

6、個人或企業財產征信良好。

7、具有一定的經濟實力或規模。

8、有在餐飲業長期發展的戰略目標。

1、了解川蜀魚火鍋公司項目川蜀魚火鍋加盟體系。

2、可以去標準店或者來川蜀魚火鍋公司總部考察，進一步了解項目;來實地考察，全程免費，報銷往返路費。

3、總部對投資者進行審核，確認投資者的合作資格。

4、川蜀魚火鍋加盟商填寫書面《川蜀魚火鍋加盟意向書》，并提供相關資質證明，確認川蜀魚火鍋加盟意向。

5、雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同;投資者按所選擇的投資類型向總部交納相應的費用。

6、根據川蜀魚火鍋公司要求進行商圈調研(川蜀魚火鍋加盟商選址須提交相關資料經過川蜀魚火鍋公司審批通過后方可開店)。

7、裝修前期設計及后期裝修指導，到店鋪驗收合格。

8、總部培訓,總部安排投資者進行技術培訓，3-7天學會。

9、正式開店，開業時總公司派員前往協助開業工作。