嘉好餐飲管理有限公司是一家集各國料理、定位為年輕人的休閑餐飲。餐飲管理、餐飲咨詢、品牌管理于一體，國際型餐飲企業。總部設有：培訓、研發、選址、店面托管、營銷策劃、設計師團隊、物流配送、形成了一套完善的品牌運營管理體系。公司將“大離”品牌定位專做料理，刺身，壽司，拌飯，拉面，飲品，清酒等綜合性日式時尚飲食，是唯一專注日式料理藝術的創業平臺。

大離壽司隸屬于嘉好餐飲管理有限公司，位于成都，創始于2008年，人們健康意識的覺醒，使得綠色、健康的壽司在餐飲市場中大受歡迎。隨著餐飲市場的飛速發展，快餐連鎖經營模式已經成為一種趨勢。

大離壽司以“傳承地道的美食藝術”為宗旨，堅持品質戰略，本著“讓產品更具優勢，讓服務更具品質”的經營理念，要求材料新鮮，切割新鮮，擺放藝術，注重“色，香，味，器”四者的和諧統一，不僅重視味覺，而且很重視視覺享受。

目前，中餐市場在逐漸的縮水，而小型特色餐飲店正在拔地而起。大離壽司連鎖加盟，因其無油煙、投入小、回報快的特點，被眾多投資者所青睞，在連鎖餐飲市場中逐漸壯大。吃日式料理就是吃文化，吃情調，吃意境。大離刺身為吃貨們準備美食藝術盛宴，為情侶們提供浪漫氛圍，為忙碌生活帶來輕松便利，為平淡生活注入新鮮活力。

嘉好公司旗下的日本料理做的料理傳統日本口味，精致而美感，操作方便而簡易化，針對的客戶群體都是年輕時尚一族，消費群體都是小資一派。懂得享受另類美食文化。而我們的管理系統已經成熟化，在操縱運作過程都是輕車熟路。

據我們前期的市場調查和市場分析，本產品的市場需求非常大，并具有一定的市場競爭力。由于簡單操作，需要的成本也不高，所以有很大的潛力可以擴大市場，目標市場是年輕時尚型的消費者，這是有很大市場容量的。從這些方面來決定，我們的品牌產品的存在的必要性與市場潛力是很樂觀的。

目前屬于快速發展城市，隨著市民的收入提高，生活品質也提高了，對于飲食的要求也是越來越苛刻，普通餐飲已經不能滿足年輕人的舌尖了。追求講究新穎文化美食了，日本料理店開得五花八門，口味也不專一，管理體系也不完善。大離壽司無需大店、無需大廚、簡單操作、裝修獨特，濃濃的異國風情環繞小店的就餐環境，單品特色店符合當下互聯網時代，粉絲經濟成為主流。加入我們吧，一起創造屬于我們的財富！

致力于打造集各類美食、文化產品、衍生產品開發為一體的全新經營模式，作為刺身，壽司，拌飯，拉面，飲品，清酒行業的原料、產品制作與營銷解決方案供應商，為加盟商提供加盟創業、輕松盈利的有效平臺。

選址支持:

1、總部將協助加盟商完成市場考察及選址、評估，對加盟者所選擇的店址進行實地考查，對門店結構、商圈類型、交通流向、顧客層、同行業等信息進行調查，評估其開店的可行性，讓加盟商獲得更佳的投資回報。

2、若加盟者尋找不到適當的店址時，總部會協助加盟者尋址。在考察選址論證期間，總部將為加盟商專門規劃項目投資預算，提供投資額度，盈虧平衡，成本回收等多方位數據分析，盡較大努力降低加盟商的投資風險，讓投資者放心加盟，開心賺錢。

設計裝修:

1、為確保加盟店的統一形象，餐廳的設計是由總部指定的設計師設計，提供專業裝修設計方案，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考，提供店面裝修施工輔導。

2、總公司拓展部有長期專業合作的裝修公司，可在店堂設計、工程施工、現場監理、設備安裝等全方面提供協助，加盟商也可自行安排施工隊施工

設施設備：

1、為確保加盟店的餐廳產品質量，餐廳設備（桌子、凳子、燈籠、布藝、飾品）統一由總部提供指定商家購買。

2、總公司統一指定商家采購，從而保證了加盟店產品口味的品質，實現了標準化操作，極大地降低了加盟店采購及廚師的成本。

3、餐具、廚具委派廚師長協助加盟店選購。

培訓：

1、根據加盟店的規劃，設計出詳細的人員配置計劃方案，提供各崗位任職標準，并可在總部直營店內實體操作、模擬演練，是員工達到完全獨擋一面的工作標準。

2、公司還將免費提供在開業前期派遣人員到加盟店給予定點支持，包括：市場調研、員工培訓、物料選購，為加盟店提供經營管理培訓。

廚師：由公司統一派送、培訓。廚師長1名、壽司刺身吧1名）、廚房1名。

前廳：公司協助加盟店培訓。收銀1名、服務員1-2名、公司統一培訓（自行招人）

籌備支持：

1、加盟店籌備期間，總部將提供物配支持系統，為加盟店提供開業前的籌備跟蹤服務、物資訂購和試營業管理等一系列的工作。

2、提供菜品配送、餐具、服裝配送、原料代購，核心原料采購、物品配送等供應支持。

開業宣傳：

1、開業前籌備工作，開業活動方案，活動內容，宣傳單。

2、提供加盟店全方位的開業營銷方案，通過不同線上線下來宣傳加盟店。

手冊支持：為了讓加盟商盡快進入經營狀態，憑借公司多年的餐飲管理經驗、撰寫《員工手冊》，都將免費提供給加盟商及員工，讓加盟商在管理上無后顧之憂。

1.熱愛大離壽司，有強烈的創業心，有追求成功的欲望。

2.認可大離壽司的經營模式和管理體系。

3.維護大離壽司商標品牌聲譽，保證不對大離壽司商標進行侵犯。

4.有合法手續及合適的經營場所。

5.具有真誠的合作態度，能夠執行公司的相關管理規定。

6.有一定的資金實力，足夠啟動大離壽司這一優質品牌。

1、了解大離壽司來了經營模式

2、簽訂意向加盟協議（交誠意金）

3、選址（確定店面租金）

4、簽訂正式加盟合同

5、投資預算（租金+裝修+設施設備）

6、店面確定后設計裝修方案

7、進場裝修（水電改造、網絡安裝、收銀系統、監控系統）

8、訂購桌子凳子餐具廚具

9、軟裝飾訂購（燈具、燈籠、掛畫、布簾、門簾、日式飾品擺件）

10、廚師籌備及培訓，前廳人員招聘

11、訂做菜譜菜單、工作服

12、開業活動策劃、DM單制作、撰寫文案、微博、微信推廣。

13、原材料采購（食材、低耗）

14、裝修完備、衛生清理工作、派發傳單、開業看期

15、試營業