很久很久以前在云南吃米線(xiàn)也象北方吃面條一樣普通，但自從有了這么一個(gè)美麗動(dòng)人的故事以后，它便不再是普通的米線(xiàn)。在云南有一對(duì)恩愛(ài)夫妻過(guò)著艱苦樸素的生活，書(shū)生為了趕考，每日在一孤島上苦讀，其娘子每天都要過(guò)一長(zhǎng)橋?yàn)闀?shū)生送飯，被很多人贊揚(yáng)。

但因路遠(yuǎn)橋長(zhǎng)，書(shū)生只能吃到?jīng)鲲垼w質(zhì)也下降，其娘子為此發(fā)愁，一日娘子為書(shū)生燉了一只老母雞補(bǔ)養(yǎng)，因體乏睡了很長(zhǎng)時(shí)間，因此雞也煮了整整一下午，等書(shū)生回家見(jiàn)有雞湯已不冒熱氣，便喝，結(jié)果極燙，其娘子受啟發(fā)，把生米線(xiàn)、肉、蛋放入皆能燙熟，以后便把湯燉好，材料用濕毛巾包嚴(yán)去送飯，書(shū)生果然吃上了熱飯。

因橋上來(lái)往人多，都效仿此法。不久書(shū)生考官衣錦還鄉(xiāng)，覺(jué)著還是妻子功勞大，便把此吃法定名為：“過(guò)橋米線(xiàn)”吃此米線(xiàn)定能功名就，夫妻恩愛(ài)。因?yàn)榇顺苑诟行迈r，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以流傳至今仍是云南人贊不絕口的話(huà)題。

遼寧沈陽(yáng)大理寺云南過(guò)橋米線(xiàn)培訓(xùn)總部是一家集過(guò)橋米線(xiàn)研發(fā)、咨詢(xún)、策劃為一體的云南過(guò)橋米線(xiàn)加盟企業(yè)，大理寺-云南過(guò)橋米線(xiàn)加盟有13家直營(yíng)店，200多家加盟店,是獲國(guó)家專(zhuān)利的料包。

大理寺米線(xiàn)，是全國(guó)連鎖知名營(yíng)養(yǎng)餐飲企業(yè)，起源于風(fēng)光綺麗的云南。大理寺米線(xiàn)加盟開(kāi)始了科學(xué)和廣泛的改良創(chuàng)新，技術(shù)不斷上升，選材考究升級(jí)，精益求精的要求，使大理寺米線(xiàn)一躍成為米線(xiàn)市場(chǎng)的高端品牌，受到了社會(huì)各界的廣泛好評(píng)!

大理寺米線(xiàn)品牌特點(diǎn)：

奇香：大理寺過(guò)橋米線(xiàn)高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨(dú)門(mén)中藥和天然香料，運(yùn)用秘制工藝，最大限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。

味醇：過(guò)橋米線(xiàn)砂鍋里的湯：“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長(zhǎng)，猛烈且又持久。

營(yíng)養(yǎng)：大理寺過(guò)橋米線(xiàn)富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中還含有一種“軟骨素”的營(yíng)養(yǎng)成分，能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，延年益壽，強(qiáng)身美容，健脾補(bǔ)胃，增強(qiáng)記憶的保健功效。云南過(guò)橋米線(xiàn)中含的脂肪非常少，只有百分之零點(diǎn)一，可使多余的脂肪逐漸代謝，因此還具有減肥的作用。

大理寺米線(xiàn)加盟優(yōu)勢(shì)分析：

一份成本6元左右，但是能夠賣(mài)到12元左右，傳統(tǒng)美食過(guò)橋米線(xiàn)的大理寺米線(xiàn)利潤(rùn)很足，吸引了了來(lái)自全國(guó)得地的加盟商，大理寺米線(xiàn)加盟店總數(shù)達(dá)300多家，每年有90%以上加盟商成功盈利。源頭上做自己的主，大理寺品牌米線(xiàn)在連鎖加盟路上，獲得了許多投資人的信賴(lài)，同時(shí)也將此創(chuàng)立為自己的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

多年來(lái)，大理寺米線(xiàn)以“溫馨、快捷、實(shí)惠、美味、綠色、健康、熱情”為經(jīng)營(yíng)理念，為顧客提供溫馨舒適的用餐環(huán)境，高品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)健康的美食，天然綠色的出品等等，以一支專(zhuān)業(yè)化、職業(yè)化的營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù)!

此外，大理寺米線(xiàn)加盟商還可以享受總部協(xié)助店鋪選址、商圈規(guī)劃、使用注冊(cè)商標(biāo)、專(zhuān)業(yè)廚師指導(dǎo)等等各種服務(wù)支持，讓加盟商可以輕松開(kāi)店，快速盈利!且大理寺米線(xiàn)加盟商在后期的經(jīng)營(yíng)管理中遇到任何問(wèn)題都可以向總部反應(yīng)，總部會(huì)派專(zhuān)員到點(diǎn)考察，解決問(wèn)題。

優(yōu)勢(shì)一：云南過(guò)橋米線(xiàn)產(chǎn)品獨(dú)步天涯，名揚(yáng)神州，全面兼顧南北風(fēng)味，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，四季火爆。

優(yōu)勢(shì)二：總部全面秉承昔日“云南過(guò)橋米線(xiàn)”傳統(tǒng)佳肴，集昔日宮廷米線(xiàn)小吃各大成于一體傾力開(kāi)發(fā)的云南過(guò)橋米線(xiàn)系列、臭豆腐系列、麻辣燙系列、粥品系列、特色小吃和點(diǎn)心系列、風(fēng)味炒面和炒飯系列等八大系列二百多個(gè)品種，云南過(guò)橋米線(xiàn)所到之處，旋即刮起品嘗旋風(fēng)，加盟商財(cái)源滾滾。

優(yōu)勢(shì)三：不惜工本，讓學(xué)員親自動(dòng)手操作各類(lèi)產(chǎn)品，老師在旁指導(dǎo),云南過(guò)橋米線(xiàn)加盟連鎖總部執(zhí)行的這套獨(dú)特的手把手教學(xué)模式，確保加盟商學(xué)到真技術(shù)，讓加盟商們高興而來(lái)，滿(mǎn)載而歸，踏踏實(shí)實(shí)做老板。

優(yōu)勢(shì)四：充分透明的產(chǎn)品品嘗模式：客戶(hù)直接到培訓(xùn)部，由師傅當(dāng)場(chǎng)制作主力產(chǎn)品給客戶(hù)品嘗，這種透明的產(chǎn)品品嘗模式，可以讓客戶(hù)充分了解"云南過(guò)橋米線(xiàn)"爐火純青的宮廷米線(xiàn)小吃制作技術(shù)和口味，讓加盟商來(lái)時(shí)開(kāi)心，學(xué)時(shí)放心，回時(shí)舒心！

優(yōu)勢(shì)五：徹底貫徹真心扶持加盟商的企業(yè)文化，提供完善的終身售后服務(wù),技術(shù)更新培訓(xùn)和新產(chǎn)品提供均為免費(fèi),義務(wù)為加盟商解決原材料供貨渠道和一切急需設(shè)備的供應(yīng),確保加盟商順利開(kāi)店,解除加盟商的一切后顧之憂(yōu)。

優(yōu)勢(shì)六：迅速收回投資—總投資2.5萬(wàn)元15天便可開(kāi)一家“云南過(guò)橋米線(xiàn)”小吃名店，當(dāng)月開(kāi)業(yè)，當(dāng)月即可收回全部投資。

優(yōu)勢(shì)七：低費(fèi)用加盟—僅收10000元，即可學(xué)到“云南過(guò)橋米線(xiàn)”產(chǎn)品的全部技術(shù)和精湛口味。

優(yōu)勢(shì)八：周到細(xì)致的培訓(xùn)期后勤服務(wù)—包吃包住制度的貫徹執(zhí)行徹底解除加盟商們?cè)诋愢l(xiāng)之地的后顧之憂(yōu)，安心學(xué)習(xí)，確保學(xué)到真技術(shù)。

1、了解特許者（總部）和被特許者（加盟商）之間的關(guān)系，并同意履行相應(yīng)的權(quán)利和義務(wù)。

2、愿意參加總部的培訓(xùn)，并接受管理。

3、有一定的企業(yè)運(yùn)作和管理經(jīng)驗(yàn)。

4、富有創(chuàng)業(yè)精神并在當(dāng)?shù)亟⒘己玫男庞谩?/p>

5、須具備長(zhǎng)期合作意愿，愿意全身心的投入到加盟中心的經(jīng)營(yíng)管理并努力維護(hù)大理寺米線(xiàn)良好的品牌形象。

6、擁有良好的資金實(shí)力，資金取得合法。

7、意向城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展、投資環(huán)境良好；具有市場(chǎng)潛力和發(fā)展前景。

1、投資咨詢(xún)：投資者以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的投資顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類(lèi)型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、開(kāi)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。