廣州市彥城餐飲有限公司成立于2016年12月，發展以餐飲行業為主，現有餐飲品牌概念川菜，靠品質取勝。是一家以餐飲項目策劃包裝、品牌推廣、特色小吃、高端餐廳托管、技術研發和培訓為主業的公司。

大龍船酸菜魚是隸屬于廣州市彥城餐飲有限公司，大龍船酸菜魚近年來在長三角吸引了大批投資者蜂擁而至，吃酸菜魚排隊100多號的記錄，在餐飲界引起轟動，成為了新一代酸菜魚傳奇，大龍船酸菜魚受到全國廣大消費者的青睞及社會各界人士的贊譽，從而開辟年輕人投資餐飲的新篇章。

大龍船酸菜魚是一家歷久嘗新的新派高端川菜特色餐廳，糅合全國酸菜魚文化，首創絕味黑魚酸菜魚。堅持數十道烹飪工藝，每日嚴選優質食材，道道菜精益求精，致于打造不一樣的川式味覺體驗。大龍船酸菜魚自創立之初起，就以優良的品質立足市場，贏取消費者的好口碑，主要是為消費者提供酸菜魚產品等等，質量上乘，價格適中，因此一經推出便得到了消費者的追捧。

大龍船酸菜魚的特制酸菜有兩種，一種是比較清脆的，另一種是比較軟糯。大龍船酸菜魚用到的酸蘿卜所選蘿卜都清甜爽脆的增城農家大蘿卜。醋是使用致美齋的白醋，糖是使用冰糖，因此，大龍船酸菜魚官網的酸蘿卜特別酸爽可口，一點都不會嗆喉。而辣椒和花椒，則專門在四川運過來，經過一千多公里的跋涉，保留著四川本土的味道。最后是淮陽菜系，大龍船概念川菜最主要的魚，是江浙一帶的生魚。

大龍船的餐飲總監陳雋恒先生出生于飲食世家，師承粵菜烹飪大師許衡。2012年4月-2013年6月，他出于對生活的熱愛，通過騎自行車的方式從廣東廣州陳家祠出發，經由湖南，江西，浙江，上海，江蘇，安徽，山東，天津，北京，河北，河南，山西，陜西，甘肅，四川，云南，貴州，廣西回廣東，周游全國搜羅各地美食。

陳雋恒先生在旅途中發現，有水的地方就有魚，有魚的地方就會有酸菜魚，雖然每個地區的做法及用料都各不相同，但酸菜魚確實是中國人餐桌上較受歡迎的其中一道菜，陳雋恒先生出于對飲食的觸覺，在單車環中國回歸之后便著手研究并最終創制了此獨特的大龍船招牌酸菜魚。

大龍船酸菜魚潛心研究酸菜魚，在每一道工序上，都要求做到較好，力求打造出一道令人難以忘懷、充滿靈魂又有廣口味的"黑魚’酸菜魚菜式。獨特的裝修風格，讓食客們體驗別具風格的高貴中式料理。

1、品牌優勢

全球消費者都認同的品牌，也是深受消費者喜愛的品牌。

2、產品優勢

全新獨特的產品在市場上占有很大優勢，很具有競爭力。

3、技術優勢

獨家技術全面升級，研發新產品保障您開店收益源源不斷。

4、培訓優勢

合作商提供全面的創業咨詢指導，提供創業思路整理、創業項目分析、創業誤區規避等方面指導。

5、服務優勢

總部建立了專業營運指導團隊，成立了多個加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式”營運支持服務，采用了完善的培訓系統，快速的物流網絡供應系統。根據不同市場和投資者的要求，提供個性化的支持服務（加盟店的市場經營定位和產品結構定位），解決投資者所遇到的一切問題，消除投資者的后顧之憂。

6、投資優勢

大龍船酸菜魚擁有很多的投資方案可供加盟商選擇，加盟商可以依照自身的實際情況選擇最合適的創業方式，可以極大的降低投資風險、提高創業成功率。

1、加盟商的企業家精神：加盟商成功的因素包括渴望成功的信念和激情以及自身的經營能力。無論加盟商是個人還是組織，談判代表都應把加盟商是否具備專業性的經營意識作為首要選擇條件。

2、認同“大龍船酸菜魚”的品牌文化及經營模式。

3、投資需要具備一定的資金實力，店鋪租金、裝修費用、還有其他費用，準備充足的資金才可以保障店鋪可以正常運作。

4、營業區域屬于繁華商圈、高檔商務區及高檔社區。

1、了解品牌信息

加盟前加盟商可以留下您的聯系，索取第一手的加盟資料，來了解大龍船酸菜魚加盟政策，加盟費用等等，了解加盟項目各項事宜。

2、實地調查

投資者到總部實地考察，了解公司的實力和大龍船酸菜魚品牌的經營狀況。

3、資格申請

總部收取投資者的意向加盟書，并對投資者進行資質審核，確定該投資者是否具備加盟資格。

4、簽訂合同

加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。

5、選擇門店

簽訂加盟合同后，在意向商圈尋找合適的開店地址，并由大龍船酸菜魚總部進行評估。

6、店面裝修

向總部提供所需裝修店鋪的標準建筑尺寸圖，總部免費為合作商設計，并指導裝修。

7、參加培訓

前往大龍船酸菜魚總部進行相關的培訓，以便后期更好地經營加盟店。

8、開業籌備

總部派督導組進駐協助加盟商籌備開業所需的所有設備和物品，以及準備開業活動所需物資和開業活動方案。

9、正式開業

經大龍船酸菜魚分公司負責人統一把關后，您就可以選擇吉日放心開業了。