店小二串串香以秘制香料為尊。湯料用幾十種有益中草藥熬制，輔以秘制調(diào)料及常用調(diào)料，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不敗胃。且制作工藝簡單，采用料包制作，經(jīng)過培訓(xùn)即可熟練操作?？偛繉⒅谱髁鞒虈?yán)格量化，保證了菜品的口味和水平。

山東店小二餐飲管理有限公司主打地道正宗的川渝串串香，富有創(chuàng)造性的融入了川渝料理的色、香、味、意、形等神韻，以“串串香專家”的全新定位，開創(chuàng)了獨具特色的品牌。迎合了當(dāng)下的飲食訴求，一嵐一山串串香在市場上自然有著不錯的口碑。

“店小二串串香”針對傳統(tǒng)串串香存在的局限和不足，都給予菜品創(chuàng)新和提升，使得“店小二串串香”在產(chǎn)品口味與品種、經(jīng)營方式、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等各方面都具有了傳統(tǒng)麻辣燙無法比擬的優(yōu)勢，不僅麻辣鮮香、回味無窮，而且具有防病治病、養(yǎng)生健脾的滋補功效。

店小二串串香的產(chǎn)品種類豐富，鮮嫩的豬肉、勁道的牛肉、手工捶打的丸子、新鮮脆嫩的蔬菜。店小二準(zhǔn)備了上百種食材供食客挑選，在這里能滿足每一位食客對食材的要求。在店小二還可以品嘗到四川麻辣燙，喜愛吃辣的顧客更是可以在這里品嘗到誘人鮮辣、鮮香麻辣。不愛吃辣的顧客也可以挑選迷人醬香口味。

店小二串串香總部研發(fā)團(tuán)隊不斷開發(fā)出新口味推向市場，保障店面生意熱鬧更長久。還有全面運營管理培訓(xùn)，導(dǎo)師親臨門店指導(dǎo)等一系列扶持政策，讓加盟商創(chuàng)業(yè)之路順利起航!多種口味任你挑選，讓遂寧店小二承包你的味蕾，更有大熱串串香可供選擇。

店小二串串香企業(yè)文化：

企業(yè)文化：志存高遠(yuǎn)，腳踏實地；自強不息，追求第一。

企業(yè)核心價值觀：同心同德，專注專業(yè)，追求卓越。

誠實做人，踏實做事,認(rèn)真做好每一件事,力求完美經(jīng)典。

企業(yè)戰(zhàn)略：直營店標(biāo)桿升級，加盟店整店輸出，尖貨進(jìn)入資本市場。

經(jīng)營理念：戒欺尚誠，互利共贏。

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)細(xì)節(jié)化、管理流程化、發(fā)展穩(wěn)健化。

多年來，在創(chuàng)始人的帶領(lǐng)下,“店小二串串香”堅持以人為本、賓客致上的宗旨,以低廉的價格、豐富的菜品、爽口的味道和誠信的原則服務(wù)于大眾，并經(jīng)過不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新，形成了具有獨特風(fēng)格的“串串香”，并形成了一套自己的并適合大眾消費的管理模式。

店小二串串香食材拒絕深加工，嚴(yán)控隔夜菜品上桌，精選谷類、肉類、豆類、果蔬、純熱能等五大類有機食材，堅持以原生態(tài)菜品締造火鍋健康品質(zhì)。水源拒絕普通水，確保食物營養(yǎng)較佳攝取狀態(tài)，醬料沿用重慶特色的百年老字號秘制醬料，色澤濃郁，以傳統(tǒng)佐料調(diào)制出最正宗味道。

品質(zhì)優(yōu)勢：店小二串串香秉承傳統(tǒng)的經(jīng)典，融合時代養(yǎng)生理念，全新推出各種“養(yǎng)生“系列的魚鍋底，在豐富的系列產(chǎn)品支持下，通過先吃魚后涮菜的方法使其同時兼顧時尚與養(yǎng)生的雙重享受，締造全新時代串串香的經(jīng)營模式。

產(chǎn)品優(yōu)勢：為提高各地臺作伙伴的市場競爭力，公司會不定期推出新的產(chǎn)品和發(fā)布新聞，全面的營銷方案，及時免費送交給各連鎖店，幫助連鎖店和合作商廣聚人氣，擴(kuò)大銷售額。

理念優(yōu)勢：“店小二串串香”公司經(jīng)過多年的經(jīng)營積累，擁有系統(tǒng)、科學(xué).先進(jìn)的營銷策劃和經(jīng)營管理理念，可以為加盟商提供完善、系統(tǒng)的加盟前、經(jīng)營中的支持和幫助，不斷向加盟商輸送先進(jìn)的營銷管理思想和理念，將加盟商的投資風(fēng)險降低至較低。

成本優(yōu)勢：公司在產(chǎn)品和配套設(shè)施的供貨方面，給予加盟商優(yōu)惠價格，為每一位加盟商節(jié)省任何不必要投資費用，實現(xiàn)合作伙伴利潤增大化。

服務(wù)優(yōu)勢：“店小二串串香”擁有完善的服務(wù)體系，為加盟商創(chuàng)造”上帝”一般的服務(wù)，公司會不定期到各臺作店考察，探討合作伙伴在經(jīng)營理念和管理標(biāo)準(zhǔn)上是否和總公司保持一致，讓合作伙伴的經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、流程化。

1、本人及家人身體健康，有從事餐飲行業(yè)的激情和熱情;

2、認(rèn)可并接受店小二串串香的經(jīng)營理念和模式，執(zhí)行和遵守店小二串串香的各項經(jīng)營管理體系;

3、具有獨立法人資格或經(jīng)濟(jì)實力較強的自然人，并能提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案;

4、具有良好的合作意識，對投資風(fēng)險有正確的認(rèn)識;

5、能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度;

6、能獨立投資一切費用，且準(zhǔn)備一定的流動資金。

項目咨詢：投資者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關(guān)內(nèi)容。

項目考察：投資者到總部進(jìn)行實地考察，與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通，以確認(rèn)投資意向。

投資申請：投資意向明確后，填寫投資申請書。

資格審核：總部對投資人提供的各項資料進(jìn)行審核，以確認(rèn)投資人的投資資格。

簽訂合同：明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后，簽訂投資合同。

相關(guān)培訓(xùn)：繳納相關(guān)費用后，進(jìn)行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓(xùn)，考核通過后發(fā)相關(guān)證書。

開業(yè)籌備：結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容，購置相關(guān)設(shè)備、原材料，招聘相關(guān)人員，裝修店面，擇日開店。

售后服務(wù)：建立投資者檔案，實施遠(yuǎn)程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查，了解經(jīng)營狀況，制定經(jīng)營策略，解決經(jīng)營難題。