鼎德香自助小火鍋，是陜西鼎德香餐飲有限公司的主打產品，該火鍋源于重慶市縉云山區的土家族風味，是當地老百姓的家常做法，后經岳鵬，王田先生刻苦鉆研，不斷改良，以當地著名的綠花椒等40多種調料，幾十道工序，巧妙搭配，精制而成，以其的‘麻’‘辣’‘鮮’‘香’而著名，是陜西鼎德香餐飲有限公司的招牌鍋底，具有爽口，開胃，食后不上火等特點，深受各界人士的青睞和好評。

公司于2014年正式將“鼎德香”商標注冊，成為火鍋界的一大亮點。服務上堅持以“永遠做到顧客想到之前”為服務理念，使企業在激烈的市場競爭中脫穎而出，公司旗下店面生意蒸蒸日上，逐漸成為火鍋行業的后起之秀。餐廳裝飾以都市時尚風格為裝飾主題、同時以專業、專注細節及低廉的價格為您提供一流的服務，將傳統的火鍋美食變成家常便飯，使老百姓天天吃火鍋的夢想不再成為奢望。公司提倡“綠色、營養、健康”的飲食新理念，力圖將“鼎德香”品牌塑造成民族餐飲行業的“百年老店”，為中國餐飲行業的發展做出貢獻。

鼎德香秉承重慶百年火鍋之精髓，以“五行、五色、補五臟”的理念，開發出獨具特色的紅湯、黃湯、白湯、綠湯和黑湯五色湯底。堅守傳統“手工炒制”工藝，不含任何化學添加，火鍋香味濃郁、湯鮮色亮、辣而不燥、鮮而不膩、麻辣鮮香集于一鍋，致力于鍋底、食材、香料全方位精益求精，追求自然純正。將“食不厭精膾不厭細”進行到底，帶給每一位消費者舌尖上的經典享受！

在傳統售賣火鍋底料的基礎上進行升級，整個空間采取前坊后店模式的體驗零售，將火鍋炒料過程展現愛消費者面前，一口大鍋，一個臺面，堆放著各種香料，由老師傅現場炒料制作，讓消費者放心。老師傅在大鍋熬制底料，倒入臺面，撒入香料，凝結成塊狀底料。然后現場切割，分給顧客。同時利用文創的方式對火鍋底料進行包裝，既有套裝銷售又有體驗現場切割。提升了產品的顏值和趣味性，更能吸引消費者的眼球，最大限度刺激消費者的購買欲。

鼎德香，歷史久遠！奇火大鍋，云蒸霧藹，千般寵愛，在于一鍋。待筵席散盡，唯見文字鍋里煮，沸沸揚揚，余音繞梁；不勝唏噓。各路食客，索香而至；群英聚首，觥籌交錯；煮酒英雄，知味人生。奇人操刀，百菜百樣；奇火龍鼎，爐火純青，烹調百味，有如大師潑墨，力透紙背，筆之所至，文采斐然。

自助小火鍋早已成為了重慶的城市名片，對地方經濟的發展做出了重要貢獻，自助小火鍋產業是我們重慶真正在全球可以理直氣壯地稱為龍頭老大的產業，真正具有核心競爭力和自主知識產權的優勢產業，真正可實現千億級，甚至萬億級的產業，麥當勞、肯德基賣兩片面包夾塊肉做世界500強，可口可樂賣杯水做世界500強，難道自助小火鍋將來有一天不會出現世界500強企業嗎？

自助小火鍋行業市場前景非常廣闊，擁有無限的市場發展潛力和市場空間，截止2013年底，自助小火鍋在全國的經營戶突破了5萬家，營業面積900余萬平方米，創產值達600億元，年上繳稅收近83億元，解決了百余萬人的就業問題。近年來，自助小火鍋火鍋伴隨著重慶國際大都市建設的步伐已走出國門，先后在美國、新加坡、澳大利亞、日本、迪拜、臺灣等國家和地區攻城略地，為提升城市知名度、營銷重慶、傳播中華商業文明做出了重要貢獻！

鼎德香食材拒絕深加工，嚴控隔夜菜品上桌，精選谷類、肉類、豆類、果蔬、純熱能等五大類有機食材，堅持以原生態菜品締造火鍋健康品質。水源拒絕普通水，確保食物營養最佳攝取狀態，醬料沿用重慶特色的百年老字號秘制醬料，色澤濃郁，以最傳統佐料調制出最正宗味道。

1，公司旗下多家 實體店面，供您實地考察，親身感受鼎德香的魅力。讓您明明白白開店，踏踏實實賺錢。

2，總部對加盟商進行經驗輔導，從選址到開業全程指導，讓門外漢也能輕松開店，

3，加盟商享受區域保護政策，獨占一方市場，避免惡性競爭，

4，鍋底料由總部統一熬制配送，保證了所有店面味道的統一，純正，不失真。

5，貼近百姓生活，當然更受歡迎， 公司旗下大小店面生意蒸蒸日上，家家火爆異常，

6，公司營銷團隊對加盟店面適時出臺營銷政策，保證店面長期持續盈利，

7， 單人單鍋，干凈衛生，符合現代人的飲食衛生習慣。

8，一次性投資，長期收益，

9，員工要求低，有無經驗均可，避免了餐飲企業招聘難，長期缺人等問題。

10，針對門外漢怕麻煩，怕風險， 公司制定了成熟店面整店輸出政策，讓您的投資看得見，莫得著。

1、完全的民事行為能力并獨立承擔民事責任能力這個是加盟者需要具備的，同時對項目的經營理念非常認同，接受其企業文化，做到對項目的品牌形象的共同維護。

2、加盟者有該項目專賣店正常經營所需要的資金，且合法的經營場所也不能少，并符合國家各項法律規定，以及加盟者需要誠實守信，要有服從意識，積極主動的配合總部的推廣政策和活動。

3、加盟者為顧客提供優質服務的意識這個也不能沒有，自覺維護項目品牌聲譽，同時勇于開拓市場的激情也必須要擁有，而且還要擁有一定的經營管理經驗。

1、咨詢加盟事項：免費索取加盟資料，具體可郵寄或派送。

2、加盟意向聯系：電話信函往來，與加盟者深度溝通，了解客戶綜合情況。

3、客戶實力調查：公司到加盟者處進行考察、評估，填寫意向客戶評估表，初步達成合作意向。

4、企業實地考察：公司邀請加盟者到企業進行實地考察。

5、簽訂加盟合同：雙方深度洽談協商，簽訂加盟合同。

6、交納保證金：照市場管理規范化要求，向公司繳納保證金。

7、區域市場調研：加盟者協同公司區域經理對當地市場進行初步市場調研。

8、專賣店裝修：專賣店選擇，租賃合同的簽訂，設計裝修。

9、隊伍組建：依據區域市場營銷工作開展需要及合同要求，招聘并組建員工隊伍。

10、公司培訓：公司派員到區域市場指導或組織人員至公司總部參加培訓。

11、首批進貨：確認進貨品種及數量，專賣店首批進貨。