歷經十年的市場磨礪和角逐，鼎鼎香員工秉承“誠信、謙和、標準、永續”的經營理念，邁進了全國火鍋精品之列，已經發展成為中國餐飲業一個極具影響力的品牌。

北京鼎鼎香餐飲有限公司成立于1998年，以經營鼎鼎香“精品火鍋料理”連鎖為主業，十二年時間已經成長為餐飲業界的成功典范品牌。“鼎鼎香”創始人黃馨女士不僅僅是一位成功的商人，而且是一位擁有天才創造力的藝術家、美食家。她的名字，就像是“鼎鼎香”原創美食獨有的注冊商標！

鼎鼎香創立于1998年，被譽為世界餐飲神話的企業，創立于中國北京。在初創期就已產生了驚人的行業影響力，成為一個現象級的品牌。鼎鼎香源于傳統京味；崇尚博采眾長；注重推陳出新。傳統中的精華我們吸收，時尚中的經典我們運用，形成了風味是傳統的、制作工藝是中西融合的、環境是時尚的、菜品是藝術的、器皿是經典的、服務是標準的、管理是規范的。

鼎鼎香加盟支持：

選址評估：協助加盟商對店址進行實地考察。對商圈和店址進行調查，評估其開店的可能性，包括營業額預估、投資額預估、經營損益預估，提供選址參考。

設計裝修與設備采購：為確保“鼎鼎香”的統一形象，餐廳的設計由總部指定設計師設計，然后由總部審核合格的工程隊投標施工；為確保產品的質量，餐廳的設備也由總部協助采購。

開業培訓及后續培訓：開業前，總部為加盟商的管理團隊和員工團隊提供相應的培訓。開店后，針對加盟商實際運營情況，總部派相應崗位人員前往加盟店提供培訓，但不超過每年3次。

人力資源：開業前，總部將協助加盟商擬定人員編制，協助加盟商進行招募和面試工作。開店后，加盟商若有額外的人力需求，在經與總部協商確定后，總部將提供有償支持。

營運督導及協助：開業前，總部將協助加盟商制定相關的開業計劃和開業營運安排。開業后，應加盟商需求，總部通過對加盟店的實際運營狀況考察，通過檢查、追蹤及制定計劃改進餐廳的營運績效，協助加盟商達到營運目標。

菜品指導：為了保證“鼎鼎香”所有餐廳菜品的標準化和一致性，“鼎鼎香”將提供菜品制作的程序和標準配料成品。

原材料采購與配送：“鼎鼎香”將為加盟店提供統一的調料供應。對于一些生鮮物料，加盟商在當地自行采購，總部派員進行抽檢，如不符合“鼎鼎香”品質要求，總部人員有權責令整改，如加盟店未按要求進行整改，總部有權終止支持并予以摘牌。

鼎鼎香不但在消費者心目中樹立了良好的企業形象，同時創造出了相當可觀的社會效益。社會各界給予了鼎鼎香很多的關注和支持，企業陸續獲得了“中華名火鍋”、“全國綠色餐飲企業”、“中國名點”金牌、“北京十佳名火鍋”以及“企業管理成就獎”等多項榮譽。

持續服務，跟蹤經營：開店到經營管理享受全程扶持，系統性營銷培訓、經營咨詢和督導支持實時跟進。從而消除投資者的后顧之憂。

多項技術，免費培訓：鼎鼎香火鍋投資者除免費學習鼎鼎香全部制作工藝外，專業講師親臨授課，親自上機、親手制作、學會為止。鼎鼎香火鍋后期免費提供技術升級。

穩定發展，區域保護：鼎鼎香火鍋實行嚴格的區域保護政策，避免各投資這間形惡性競爭，規范市場環境，使所有投資者都能夠健康發展和持續長久營業。

品牌共享，受益無窮：免費品牌商標使用權、店面裝修方案、宣傳用品、營銷管理方案、為合作伙伴打造全方位創業平臺、坐享鼎鼎香品牌的強大號召力。

輕松經營，安全退出：對于經營不善的投資者”鼎鼎香火鍋“將委派資深營銷專家直接駐店指導，對無力經營者，協助其兼并、收購、轉讓、讓投資者能夠安全退出，令投資風險降至超低。

投資開店，要做靈活的：鼎鼎香火鍋，投資小，見效快，收回成本只要幾個月，經營得好，一個月就可以回本，是中小業主的最佳選擇。

投資開店，要有好產品：鼎鼎香火鍋，經營的品類多種多樣，牛肉、羊肉、水果、蔬菜……都是經營的好項目，一項生意多種經營，一個店面多種餐飲，多項利潤空間，多方收益渠道。

投資開店，要選穩當的：民以食為天，鼎鼎香火鍋永遠也不會吃厭，餐飲是永遠的朝陽產業，也是一生的事業，可以實現一輩子的經營，永遠都不會過時。

投資開店，要做容易的：鼎鼎香火鍋，燒烤制作技術簡單，只要有好的烤制設備和經過腌制的烤料，就能賺大錢，核心配方完全量化，一看就懂，一學就會，輕松當老板。

投資開店，要前景廣的：13億人的大市場，沒有人群的細分，沒有行業的區隔，餐飲是日常生活主要開支，經營餐飲生意，穩定經營，保證盈利。

（1）認同“鼎鼎香”的企業文化和經營理念。

（2）誠實守信，沒有犯罪及信用不良的記錄。

（3）與“鼎鼎香”所有品牌沒有利益沖突。

（4）具備法人資格，信譽良好，資信可靠，具備一定的管理經驗和較高的整體素質。

（5）具有一定經濟實力，擁有足以投資此項事業的資本。

1、電話咨詢；

2、尋找合適店鋪；

3、將店鋪地理位置圖與店鋪平面圖傳真至公司；

4、簽署合作意向書；

5、加盟商交納意向保證金；

6、公司擇日前往考察；

7、加盟商簽訂賣場租約；

8、加盟商到公司簽署特許專賣合同，意向保證金轉入貨款；

9、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖；

10、加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備。