抓飯作為新疆的特色美食，經過很長時間的發展，已經成為了很多人喜歡的食物之一，因此，抓飯品牌也是不斷出現，可以說這是一片藍海商機。鼎易月正是看到這個商機出現了，并且發展很快，人氣也是不斷升高。

抓飯，維吾爾語稱“波勞”，是新疆維吾爾、烏孜別克等民族人民喜愛的一種飯食，多凈手掇食，故漢語稱為“抓飯”。抓飯營養豐富，具有食補的功效，是維吾爾民族過節、待客的必備食品之一。因為最初是用手抓食的，故得此名。

新疆的抓飯，種類、花樣較多。所用原料基本相同，間或有些變化。如用油方面，除了用清油(胡麻油、瓜籽油、棉籽油、菜籽油)外，還有采用骨髓油、酥油、羊油或紅花油做抓飯的。在用肉方面，除了羊肉外，還有選用雪雞、野雞、雞、鴨、鵝和牛肉來做抓飯的。此外，也可選用葡萄干、杏干等干果代替畜肉禽肉來做抓飯，稱為甜抓飯或素抓飯。

南疆維吾爾族人做抓飯的花樣更多，有的喜歡在抓飯里放一種“畢也”;有的干脆在抓飯上面放些用粉條、白菜、西紅柿、辣子等炒的萊，稱之為“菜樸勞”，邊吃抓飯邊吃菜，又方便又可口。最有趣的是在抓飯上倒上一些酸牛奶，這種抓飯叫“克德克樸勞”，它兼有開胃、消暑、利消化的妙用。

鼎易月抓飯是南京鼎易月餐飲服務有限公司旗下的連鎖餐品牌，在追求綠色環保及健康飲食的今天，全新的、健康的、衛生的、高品質的、品牌化的無煙燒烤的出現正應了市場所需，因此一經推出便火遍全國。鼎易月抓飯勢頭甚至超越了傳統燒烤，一舉成為新的都市餐飲時尚。

南京鼎易月餐飲服務有限公司成立于2017年，是一個成立不久但是具有新鮮血液和活力的好餐飲公司。公司秉著“客戶至上，誠信雙贏”的原則，成功推出這個產品，自開發到現在，投放市場得到了廣大消費者和加盟商的認可。鼎易月抓飯幾年來一直以穩健的步伐、精心的運作，為廣大的特許加盟商建立了一系列關于運營的投資分析，營建模式，售前、售中、售后的督導等立體的服務體系和營運支持體系。

從它的原料看，羊肉性熱，含大量蛋白質、脂肪和氨基酸，具有壯陽益腎補血之功;胡蘿卜是含維生素豐富的蔬菜，俗稱“小人參”，具有補氣生血、生津止渴、安神益智的作用;洋蔥含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素c、鈣、鎂和鐵等多種成分，還含有揮發油，其中主要成分為蒜辣素，也叫蔥蒜殺菌素，只要把洋蔥放到嘴里嚼三分鐘，就可把嘴里的細菌消滅干凈。

鼎易月抓飯的主要原料有大米、羊肉、胡蘿卜、葡萄干、洋蔥和清油。用它們混合燜制出來的飯，油亮生輝，香氣四溢，味道可口，甚受歡迎。維吾爾人的家里常做抓飯，特別是在婚喪嫁娶的日子里，總要做出大鍋的抓飯來招待親朋戚友。

1、品牌形象支持

加盟鼎易月抓飯，合作期內無償提供“鼎易月抓飯”商標使用權，享受強勢傳媒引發的強大品牌市場效應;VI形象識別統一設計，店內布局統一規劃。

2、整店輸出支持

資深的經營管理團隊，專門成立了加盟商運營支持中心，為投資者提供優質的保證。從店面選址、裝修設計、店面經營管理、全程跟蹤，一切以滿足投資者的需要為首要任務，并為每位投資者配備專屬營銷管家，為投資者輕松盈利保駕護航。

3、免費培訓支持

資深運營專家為您進行360度立體式品牌運營課程培訓，讓您成為行業專家。

4、物流配送支持

原物料、設備等貨品的大型倉儲備貨充足，總部擁有物流，倉儲，配送一體化，杜絕了季節和節假日缺斷貨現象。

5、媒體廣告支持

統一制定全方位的廣告策略及宣傳，在各大媒體投放巨額廣告宣傳。

6、市場運營支持

總部將根據市場需求不定期的進行新品研發，保證較強的市場優勢。

7、跟蹤服務支持

總部定期對加盟店尋訪，確保其品牌、產品、服務與總部保持一致，并對加盟店的日常運營及管理提供專業性終端信息系統支持及指導，助加盟商實現信息化的管理模式。

8、選址裝修支持

鼎易月抓飯總部免費協助店面選址、前期市場宣傳，專業指導老師上門服務。免費提供設計效果圖，出具店面裝修設計圖及水電工程設計。

9、區域保護支持

總部嚴格實行區域壟斷經營、區域保護政策，堅決避免內部競爭;總部將根據加盟商本地的傳統商業圈及人口輻射范圍等實際情況，只批準一家加盟店。

1、年滿18周歲以上，擁有足夠的創業熱情，并得到家人的大力支持。

2、認同品牌的一切，包括品牌文化以及經營理念。

3、具備充足的投資實力。

4、加盟商必須在區域市場內擁有獨立店面或經營場所，并通過總部評估。

5、嚴格遵守公司的規章制度和國家的法定法規。

6、良好的商業信譽，在本地有廣泛的人脈關系。

7、愿意將自己的全部時間和精力投入到日常的營運工作中。

1、投資咨詢

可通過官方網站、電話等方式進行咨詢，同我方進行初步咨詢解答，同時可向您發送相關加盟資料郵件。

2、實地考察

到鼎易月抓飯總部實地考察，了解公司的實力和連鎖店的經營狀況，確定加盟意向。

3、填寫意向申請表

有意向的加盟者填寫意向申請表，總部審核加盟商的加盟資格。

4、簽訂合同

擁有加盟資格的投資者，并且已有店鋪也通過審核了，就可以與總部正是簽訂加盟合同。

5、店址選擇

加盟自主選擇合適的店鋪，總部提供建議及審核。

6、店鋪裝修

設計部提供裝修方案并予以指導。

7、系列培訓

總部給予專業的系統培訓和技術培訓，保證加盟商掌握開店的核心技能。

8、開業策劃

提供開業指導，開業的宣傳策劃，專業人員上店幫扶開業。

9、后期支持

開業之后總部試運營階段提供運營指導，并且在正式開業之后不定期提供技術支持。