如今，小龍蝦在全國各地都很受食客的青睞，每天都大量的消費需求，誰能夠第一時間用戶新鮮的小龍蝦，也就意味著誰能夠用戶更多的食客，也就能賺錢更多的利潤。墮落蝦，就是重點保障產品源頭，配以較高效的物流體系，與各級加盟商共同瓜分中華大地的小龍蝦市場。

洪堡智慧餐飲由“清華蝦哥”李林渡等科技工業與水產食品工藝背景團隊創建，前期專注于對餐飲市場的探索和產品的研發，經過2年的沉淀，打造“墮落蝦”等品牌，2016年正式進入品牌化運營階段，目前在全國擁有300多家品牌加盟店、以外賣為主，為超過5000家餐廳提供小龍蝦系列產品解決方案，成為第一個全國性小龍蝦領導品牌。

深圳市洪堡智慧餐飲科技有限公司成立于2016年5月，是由一幫清華大學與農業大學、食品科學背景團隊、聯合著名投資機構、上市公司一起設立的高科技農業與新商業模式的公司。由著名的“清華蝦哥”李林渡控股并擔任CEO，目前擁有“墮落蝦”與“冰火蝦神”兩個知名品牌、擁有千萬斤產能的飼料研發與養殖技術公司、有位于湖北荊州高科技深加工中心、擁有完整的餐館直供模式、外賣店模式、堂食店模式、城市合伙人等全新商業模式、覆蓋全國數千個餐館、外賣點。

墮落蝦創始于2015年，在全國較大的小龍蝦養殖產地湖北通過參股飼料與養殖公司，掌握數百萬斤清水活蝦，并在湖北荊州設立二家高科技工廠，采用自行研發改造與國外進口的核心設備，配合農業大學教授團隊，率先研發“活蝦鎖鮮”技術。目前，年產無需廚師、四季可賣的墮落蝦數百萬斤，產值數億元。

墮落蝦品牌故事：

墮落蝦這個品牌名字主要是源于墮落蝦創始人（清華蝦哥）經常掛在嘴邊的一句話，就是好吃的人都是墮落的。因為不能抵御美食的誘惑，抵抗不了誘惑的人都是墮落的人。從這個延伸出來，所以墮落蝦的墮落，實際上它是一個正面的褒義詞，它實際上講的是年輕人追求自由，追求無拘無束、擁有自己的生活方式，不愿意被某一種框架所束縛的這樣一種精神。

為了追求墮落小龍蝦的較佳口感，清華蝦哥在一年之中品嘗幾千斤蝦，經過幾萬次試驗從而篩選出最適合的口感，不惜重金從過國外引進高科技洗蝦儀器來深度清潔墮落小龍蝦。甚至連配料都篩選花椒為漢源大紅袍、重慶江津青花椒等多種花椒復配，辣椒為川西壩子二荊條、貴州七星椒等多種優質辣椒復配等。

如何利用高科技高效做出最美味的墮落小龍蝦，是清華蝦哥一直為之努力的方向，為此嘗試了多種方法。舉個例子，一般人洗蝦都是通過手工洗蝦，但是這種方式不僅人工成本高、效率低下，而且無法徹底洗干凈小龍蝦。為此，理工科出身的清華蝦哥想出了利用超聲波洗蝦，通過超聲波對小龍蝦進行按摩震動深度清潔。同樣為了解決人工篩蝦行業痛點，清華蝦哥首創出物理動力臂篩蝦機器，通過機器篩選蝦，以此來區分大小。

墮落蝦三大特點：

1、四季可售。墮落蝦打破了小龍蝦時間和空間的限制，沒有淡季和旺季之分，每天都是旺季。

2、無需廚師。烹飪小龍蝦只需要5分鐘即可出鍋，無需專業廚師，傻瓜式操作。

3、冷鏈配送。墮落蝦用戶武漢總倉庫，還有5大分倉庫，與順豐冷鏈強強聯合，保證物流的通暢和快速直達。

食品加工技術在國外其實已經相當成熟，但國內僅有少數的食品加工企業進行了技術引進和改造，大多數企業還處于落后的手工和半機械化加工狀態。墮落蝦作為國內小龍蝦加工行業的巨頭，一直在運用戰略思維，大力引進國外先進技術和設備，來促進國內食品加工行業科技化發展。

墮落蝦立足于食品加工行業產業化發展，以科技引領食品行業發展潮流，以生產安全健康食品為己任，用合作共享未來。墮落蝦人一直堅信“科技改變餐飲，合作共享未來”，并以之為方向一直努力。

墮落蝦加盟優勢：

1、產品優勢：公司總部有一支優秀的團隊，洞察市場需求趨勢，不斷研發新菜品，而且產品通過國家QS，綠色健康。

2、創業優勢：投資成本低。

3、品牌優勢：知名度高，有著完善的品牌運作模式。

4、運營優勢：公司總部具備健全的管理機制，完整的服務體系，成熟的運營方案 一對一的專業輔導培訓。

5、區域優勢：公司秉承對加盟商的區域保護承諾，嚴格對各個區域進行規劃，給每一位加盟商提供良好的發展趨勢。

6、服務優勢：公司總部對加盟商后期定期回訪，實地考察，針對性的解決加盟商的問題。

墮落蝦加盟支持：

1、品牌形象支持

在簽訂的合同期限內，加盟商可以擁有墮落蝦 品牌的免費使用權，以及總部提供提供全套VI視覺識別系統。

2、整店輸出支持

公司總部為加盟商提供店面設計，產品的推廣與銷售等等。以較快的速度保障加盟商開業。

3、免費培訓支持

墮落蝦有易學易懂的培訓模式，開店之前，由運營督導部安排提供專業的系統培訓，把標準的運營流程傳授給每一位加盟商。

4、物流配送支持

采用較先進服裝企業信息系統，保證每個專賣店與總部信息即時通。網絡平臺選貨，即時生效，統一快速物流配送，足不出戶下單到貨。

5、媒體廣告支持

從網絡、平面、視頻等各種媒體進行品牌宣傳，不斷加強品牌價值。

6、市場運營支持

市場部根據加盟商的實際情況，協助加盟商定期設立階段性的戰略目標，統一市場開拓的戰略規劃，并提供督導人員協助加盟商進行市場開發工作。

7、跟蹤服務支持

對各加盟店實行定人、定店專責制度，定期巡回督導，并開通咨詢熱線、專業網站、專家信箱，解決加盟店經營中的實際問題，以提高加盟店核心競爭力和市場占有率，消除投資者后顧之憂。

8、選址裝修支持

公司為加盟商免費提供店鋪裝修設計方案及店面布置方案，以統一品牌形象。

9、區域保護支持

公司總部采取的壟斷經營模式，在加盟商加盟區域內不存在有兩家加盟店面，防止同一品牌產生競爭，保障加盟商權益。

10、話術支持

加盟店的成功運營不僅在于產品的優越性，還在于溝通方面的流暢性，為此，公司為不同加盟店整理了不同的，但符合其自身發展的銷售話術。

1、具有合法經營資格的境內外法人或自然人。

2、加盟之前了解墮落蝦的品牌公司經營理念并且認同總部品牌帶來的市場價值。

3、加盟經銷商的資金實力，可以維持店面的裝修，經營以及人員工資。

4、自備營業場所，商業面積達到總部的較低要求。

5、愿意參加墮落蝦總部的培訓和接受總部的各項管理。

6、具有為顧客提供優質服務的意識，自覺維護墮落蝦品牌聲譽。

7、具有一定的抗風險意識，對市場有基本的概念。

1、咨詢投資事宜

想要投資的加盟商可通過網上留言的方式跟網站咨詢詳細的投資事宜，并索取有關資料。

2、現場考察

投資者可以前往加盟總部對其加盟產品進行全面的了解。也可以在當地已加盟店鋪勘察客流量情況。

3、確定加盟意向

了解詳細的加盟政策后，確定自己的加盟意向，確要加盟的，填寫加盟申請，提交總部審核。

4、簽署合同

全面了解墮落蝦，認同我們的發展理念，通過評估確認加盟條件合格后，簽署合同。

5、店址選擇

加盟自主選擇合適的店鋪，總部提供建議及審核。

6、店面裝修

總部會根據加盟商提供的店鋪面積，提供不同風格的裝修圖紙，以及對一些設備的調試。

7、總部培訓

總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

8、開業籌備

開業之前會總部會跟加盟商一起辦理證件，招聘相關的工作人員，對其進行技能上的培訓，保障店面順利開業。

9、順利開業

根據開業計劃制定的行程，順利開業，總部提供后續的支持與輔導。