燉羊蝎子風(fēng)靡市場(chǎng)，掀起火鍋市場(chǎng)新一輪的發(fā)展高潮。燉羊蝎子，以休閑火鍋的形式出現(xiàn)，一下子符合了：時(shí)尚、健康、休閑、分餐、營(yíng)養(yǎng)的多種前衛(wèi)獨(dú)特的消費(fèi)觀念，因此而受到食客們的熱捧。

北京燉羊蝎子品牌運(yùn)營(yíng)中心旗下品牌燉羊蝎子采用品質(zhì)新鮮上乘的食材，再經(jīng)過(guò)多道工序進(jìn)行烹飪，燉制的火鍋湯涮食羊肉片、肥牛、百葉、魚(yú)丸、粉絲、豆腐、各種蔬菜等充分的體現(xiàn)了食物的原汁原味，全新火鍋概念設(shè)計(jì)模式更體現(xiàn)了把科學(xué)知識(shí)和現(xiàn)代理念融入傳統(tǒng)美味，始終秉承著健康養(yǎng)生的理念，任何一個(gè)菜品都有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)精心挑選，每一菜品都彰顯著用心，保證讓食客吃的放心。

燉羊蝎子隸屬于北京燉羊蝎子品牌運(yùn)營(yíng)中心，以弘揚(yáng)特色餐飲文化，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值，帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展為企業(yè)使命，以回報(bào)顧客，回報(bào)員工，回報(bào)社會(huì)為己任。創(chuàng)建行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、完成市場(chǎng)整合，做餐飲行業(yè)羊蝎子品牌。

燉羊蝎子隸屬于北京燉羊蝎子品牌運(yùn)營(yíng)中心，自多年創(chuàng)辦以來(lái)，以直營(yíng)加合作的模式在國(guó)內(nèi)已開(kāi)設(shè)多家店鋪。在企業(yè)各個(gè)部門(mén)的努力下，現(xiàn)已發(fā)展成以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化，自有工藝標(biāo)準(zhǔn)化，店鋪標(biāo)準(zhǔn)化為一體的綜合性餐飲集團(tuán)。公司以規(guī)范的經(jīng)營(yíng)模式，標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系享譽(yù)全國(guó)。

燉羊蝎子經(jīng)泡、挑、燒、煨、燜等十幾道工序秘制而成，味微麻微辣，不柴不膩，既保存了原清湯火鍋的營(yíng)養(yǎng)精華，又迎合了現(xiàn)代人的口味。燉羊蝎子不同于傳統(tǒng)的火鍋營(yíng)業(yè)模式，沒(méi)有廚師，簡(jiǎn)單的底料、小料，各店面就地采購(gòu)各種菜品，只需復(fù)制管理流程，便可享受"百店如一"的質(zhì)量和速度，合作必贏。

燉羊蝎子品牌特色：

1、工藝獨(dú)特，用料考究，口感鮮嫩爽口，香而不膩。

2、無(wú)需大廚，易學(xué)、易會(huì)，秘制料包保證口味。

3、擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，“燉羊蝎子”商標(biāo)已經(jīng)注冊(cè)。

4、整店輸出，店面形象V設(shè)計(jì)統(tǒng)一。

5、標(biāo)準(zhǔn)操作流程，出品率快，保證出餐品質(zhì)。

6、專(zhuān)業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、成熟的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。

7、餐品受眾人群廣，市場(chǎng)廣闊，客源有保證。

燉羊蝎子是一家以羊肉為品牌定位的火鍋品牌，北京燉羊蝎子品牌運(yùn)營(yíng)中心針對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)者的追求健康的飲食理念，將羊蝎子作為切入點(diǎn)，打造出香味濃郁，醇香味濃，肉質(zhì)鮮嫩，滋味豐富的火鍋。

雄厚的燉羊蝎子品牌實(shí)力，遠(yuǎn)見(jiàn)性的戰(zhàn)略規(guī)劃；

快捷的物流配送，無(wú)進(jìn)貨物料勞累之奔波；

統(tǒng)一的店面形象設(shè)計(jì)，針對(duì)性的新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)文案，總部全場(chǎng)協(xié)助開(kāi)店；

精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位，燉羊蝎子獨(dú)具個(gè)性的特色和完善的組合；

完善而周密的專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)和統(tǒng)一的店員培訓(xùn)，零基礎(chǔ)一樣可以做好；

斷提升的燉羊蝎子品牌形象和強(qiáng)有力的宣傳攻勢(shì)；

全國(guó)市場(chǎng)內(nèi)的形象推廣，有效的廣告支持；

燉羊蝎子規(guī)劃完善的市場(chǎng)管理，確保有序競(jìng)爭(zhēng)。

1、對(duì)餐飲事業(yè)充滿(mǎn)熱情，愿積投入事業(yè)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證質(zhì)量。

2、認(rèn)同品牌經(jīng)營(yíng)理念，服從燉羊蝎子總部機(jī)構(gòu)的管理，積配合燉羊蝎子總部的市場(chǎng)動(dòng)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

3、具有創(chuàng)業(yè)精神，強(qiáng)烈成功欲和事業(yè)心，良好的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

4、具有立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。

5、誠(chéng)信、勤勉、有上進(jìn)心、事業(yè)心、創(chuàng)造力和創(chuàng)業(yè)精神。

一、聯(lián)系燉羊蝎子總部(網(wǎng)上留言)，了解相關(guān)政策。

二、前來(lái)燉羊蝎子總部考察，具體了解燉羊蝎子的餐品和實(shí)力。

三、明確雙方權(quán)益，簽訂合同書(shū)，辦理授權(quán)和資料移交事宜。

四、在燉羊蝎子總部培訓(xùn)中心接受技術(shù)培訓(xùn)、店員培訓(xùn)和店長(zhǎng)培訓(xùn)(5-7天)。

五、物流配送中心辦理設(shè)備、原物料、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品等的托運(yùn)及保險(xiǎn)。

六、店面裝修，設(shè)備安裝、調(diào)試，試營(yíng)業(yè)。

七、擇日開(kāi)業(yè)大吉，將營(yíng)業(yè)執(zhí)照、店面照片寄往總部營(yíng)運(yùn)中心建檔備案。

八、接受后期的燉羊蝎子總部的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和技術(shù)升級(jí)。