浩爺羊蝎子火鍋隸屬于北京浩爺餐飲管理有限公司，自多年創(chuàng)辦以來，以直營加合作的模式在國內(nèi)已開設(shè)近百家店鋪。在企業(yè)各個部門的努力下，現(xiàn)已發(fā)展成以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化，配方標(biāo)準(zhǔn)化，店鋪標(biāo)準(zhǔn)化為一體的綜合性餐飲集團(tuán)。

浩爺羊蝎子火鍋經(jīng)多年潛心鉆研，特色美食人人都愛，要想開一家火爆的餐飲店，就要選擇具有特色的餐飲品牌，浩爺羊蝎子火鍋就不錯，餐飲行業(yè)知名品牌，加盟有保障。浩爺羊蝎子火鍋一直都是餐飲行業(yè)內(nèi)的一線品牌，其經(jīng)營的特色餐飲魚受到廣大消費(fèi)者的一致好評。

浩爺羊蝎子火鍋隸屬北京浩爺餐飲管理有限公司，羊蝎子就是羊大梁，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子常可用來做清湯火鍋，味道鮮美。吃的時候，邊啃肉邊吸髓，肉香而不膻、髓多而不滑，令人回味無窮。浩爺羊蝎子是位于常營商圈的一家特色羊蝎子火鍋店，羊蝎子采用優(yōu)質(zhì)羊頸肉，肥而不柴，是人們進(jìn)補(bǔ)首推商家。

歷經(jīng)幾年的市場運(yùn)作，“浩爺羊蝎子”具有較高的知名度，深受消費(fèi)者喜愛。“浩爺羊蝎子”火鍋不同于一般的火鍋，它富含多年的研究心血及專業(yè)的科學(xué)性。本著“綠色、健康、滋補(bǔ)、美味”的理念，符合當(dāng)今世界餐飲的發(fā)展潮流。浩爺羊蝎子總部十分重視與加盟商及合作伙伴的協(xié)作共贏，始終本著“先讓加盟商富起來的”經(jīng)營理念，并且不斷的提高自身的品牌力量。

羊蝎子就是羊大梁，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子常可用來做清湯火鍋，味道鮮美。吃的時候，邊啃肉邊吸髓，肉香而不膻、髓多而不滑，令人回味無窮。浩爺羊蝎子是位于常營商圈的一家特色羊蝎子火鍋店，羊蝎子采用優(yōu)質(zhì)羊頸肉，肥而不柴。多年來，它一直堅持選用優(yōu)質(zhì)原料，制作每一款美食，讓研發(fā)出來的菜品能符合人們的健康需求，滿足人們的味蕾，獲得消費(fèi)者的喜愛。

浩爺羊蝎子火鍋品牌文化：

浩爺創(chuàng)造的美食文化，不僅在火鍋，菜品的精益求精、環(huán)境的恢弘精雅、服務(wù)的至臻至善，更在于她懂得食、品味食，她融合了羊蝎子和火鍋菜品的美食精髓，讓每個來浩爺?shù)娜耸慷寄荏w驗(yàn)羊蝎子火鍋的真正含意。

企業(yè)精神：正直心誠

企業(yè)口號：用良心做餐飲

企業(yè)使命：誠信經(jīng)營服務(wù)于大眾

企業(yè)目標(biāo)：以“人才”為導(dǎo)向，以“開拓創(chuàng)新”為方向，創(chuàng)建羊蝎子市場第一品牌.

經(jīng)營理念：以“人”為中心，以“事”為主題，以“品質(zhì)”為基礎(chǔ)，以“營銷”為跨越，以“發(fā)展”為目的.

服務(wù)理念：一切以客戶的滿意為根本。

人才理念：以人為本、事業(yè)留人、機(jī)制育人、企業(yè)塑人。

浩爺羊蝎子火鍋采用傳統(tǒng)的美食煨制工藝，遵循藥食同補(bǔ)的養(yǎng)生理念，使用制造的容器，放入精心選配的食才和中藥材料包，配加適量純凈水，用錫紙封住口放進(jìn)制造的容器內(nèi)，這樣的無添加劑慢慢煨制的過程完好的保留了食物的營養(yǎng)成分，制造/精制料包令食材迅速酥爛入味，濃香入骨，色香味美、香氣誘人。

1、營養(yǎng)豐富：套餐結(jié)合了西餐與中餐的優(yōu)點(diǎn)，采用科學(xué)的飲食方式，補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、纖維素、葉酸以及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，具有豐富的營養(yǎng)價值。既符合中國人的口味，又不失西餐的特點(diǎn)；

2、食品新鮮：浩爺火鍋餐飲采用當(dāng)天配置、當(dāng)天制作、當(dāng)天使用，各連鎖店不搞統(tǒng)一配送，有效的保證了食品的新鮮度；

3、價位適中：浩爺火鍋餐飲價位適中，為大眾所接受，可以說是老少皆宜，既干凈衛(wèi)生，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠；

4、合理分餐：分餐制是安全、健康、衛(wèi)生的用餐方式。從開業(yè)至今，我公司一直嚴(yán)格實(shí)行分餐制。通過實(shí)行分餐制，可以改善、減少各種病的交叉感染機(jī)會，大大降低了人們受病傳染的機(jī)率。

5、在傳統(tǒng)連鎖經(jīng)營基礎(chǔ)上，浩爺火鍋餐飲總結(jié)了其它連鎖店的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以獨(dú)特的加盟連鎖方式，轉(zhuǎn)讓制作技術(shù)和制作工藝，原料不搞統(tǒng)一配送，按照指定生產(chǎn)廠家及品牌，降低加盟店的不合理費(fèi)用，提高回報率。同時保證原汁原味，新鮮正宗，口味一致。這是其它連鎖店不能做到的，也是客香來對加盟店負(fù)責(zé)，有利共享、共同發(fā)展的經(jīng)營宗旨。

1、浩爺餐飲加盟商要有合適的地段門面或者成熟的商場專柜。

2、浩爺餐飲加盟商要具有充沛的流轉(zhuǎn)資金。

3、浩爺餐飲加盟商要具有一定的管理運(yùn)營能力。

4、要高度認(rèn)同浩爺餐飲的企業(yè)文化與發(fā)展理念。

5、要求經(jīng)營面積，不低于60平方，場地承租年限不少于5年。

6、制作羊蝎子的料包及其輔料必須從總部采購，并在店內(nèi)銷售體現(xiàn)浩爺餐飲文化的浩爺酒水等特色產(chǎn)品。

1、了解公司項(xiàng)目加盟體系；

2、實(shí)地考察：可以去標(biāo)準(zhǔn)店或者來公司總部考察，進(jìn)一步了解項(xiàng)目；來實(shí)地考察，全程免費(fèi)，報銷往返路費(fèi)；

3、資格審核，總部對投資者進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者的合作資格；

4、加盟申請：加盟商填寫書面《加盟意向書》，并提供相關(guān)資質(zhì)證明，確認(rèn)加盟意向。

5、簽訂合同，雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同；投資者按所選擇的投資類型向總部交納相應(yīng)的費(fèi)用；

6、根據(jù)公司要求進(jìn)行商圈調(diào)研（加盟商選址須提交相關(guān)資料經(jīng)過公司審批通過后方可開店）；

7、裝修前期設(shè)計及后期裝修指導(dǎo)，到店鋪驗(yàn)收合格；

8、總部培訓(xùn),總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，3-7天學(xué)會；

9、正試開店，開業(yè)時總公司派員前往協(xié)助開業(yè)工作。