在中國有著一千多年歷史的火鍋，其無與倫比的一大魅力便是以海納百川之勢，將各色美食以最原始最天然的狀態容納進來，所以在火鍋中發現菌菇的倩影，倒也并不算什么稀罕事，但是能像“何鮮菇”這樣，把如此眾多的美味菌菇集合起來，在火鍋中涮出一場異彩紛呈的菌菇盛宴的，確實并不多見。

大連何鮮菇餐飲管理有限公司是大型的餐飲企業，不僅注重高質量的出品，而且更注重的是合理的價位、舒適高雅的就餐環境和規范細致的服務。公司擁有先進的電腦設計系統及先進的生產流水線。公司高中級專業技術職稱一百多人，擁有雄厚的技術力量，工藝先進，管理科學。年產值3.56億元，具有規?；a經營能力。公司從員工的思想工作入手，通過宣傳輿論導向等手段讓員工接受公司創新發展的改革思路，及時解決在這一進程中的矛盾。

公司會舉辦各種創優爭先和比賽活動挖掘員工思想中先進成份，大力提倡敬業愛崗精神，引導員工把個人理想與公司發展目標相結合，培養員工的集體榮譽感，以此激發員工的高度責任心，使公司內部形成強大的凝聚力。

說到火鍋與菌姑的結合，可謂一段天賜良緣。菌菇的美味里，帶著一種天然的氣息，因此不能有太多的矯飾，原汁原味的表現方式最好，而火鍋這種帶有原始情趣的獨特美食，則最能夠表現菌菇自然的物質，更別提店家心思細膩，不僅備下多種菌菇以供選擇，更別出心裁地以菌湯熬制湯底，使菌菇與火鍋的珠聯璧合既美味無比，又完美地契合了“營養健康”的主題，不由你不心動。

名字起源：何仙姑=何鮮菇？

在宋朝年間有個叫何仙姑的上仙，跟著七個爺們兒一起玩了把“八仙過?！备黠@廣大神通，制服東海龍王，最終渡海得藥，解救蒼生困厄，傳說中的何仙姑能巧降及時雨，誘因經常手持蓮花，故雅稱“何仙姑”，傳說中的何仙姑，深諳民間疾苦，解救蒼生，現實中的何鮮菇，通吃男女老幼，眾口皆調。以菌菇的名義為記憶做一個名為“何鮮姑”標記，讓營養與健康在味蕾上相逢，隨著唇齒間的淡雅清香，去感受菌菇火鍋的無限“蘑”力。

我們何鮮菇火鍋一直堅持主打的就是制作美味、健康、養生的好火鍋料理，我們何鮮菇火鍋有著非常大眾的市場發展定位，我們的美食不僅口味非常的獨特，營養豐富，還是極具營養價值和養生進補功效的好火鍋。我們何鮮菇火鍋不僅是做工非常的細致，我們對食材的選擇也是非常的苛刻，我們的蔬菜都是天然有機的綠色蔬菜，我們的海鮮都是當天直送的新鮮食材，我們還有各種生鮮的食材，比如豆制品、魚丸、牛肉、毛肚、梭子蟹等等各種美味的食材可供消費者選擇，我們何鮮菇火鍋歡迎您！

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1、為了提高整個連鎖企業的商譽，總部都會隨時開發或引進或采購獨創性、高附加價值的商品，以產品差異化來先進競爭對手，加盟店直接享受這種好處。

2、由于連鎖總部統籌出臺廣告宣傳、節日促銷、門店讓利等活動，使加盟店在營銷上能略勝一籌。

3、連鎖系統良好的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。

4、開張前的職前訓練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協助;開張后還會定期有人來做各項指導。

1、持有中華人民共和國有效身份證的自然人或具有營業資質的企業。

2、服從總部管理，配合總部的市場運作，認同公司管理理念。

3、加盟者有一定的服務業經驗與管理能力，及具備良好的敬業精神。

4、熟悉當地消費特點在當地有良好的聲譽和社會活動能力，愿意接受總部的培訓和管理。

5、能遵守公司品牌的特許經營模式、店面選址要求及其他特許經營規則

1、向總部咨詢、填制相關申請表格；

2、提供加盟商的資質證明、身份證明、目標市場的分析報告和經營計劃；

3、提交候選店的照片、商圈位置圖、裝修方案；

4、提交加盟費用、簽訂特許加盟協議；

5、總部進行考察、評估、審核；

6、技術培訓和宣傳支持；

7、加盟店試營業、開業。