鈥鈥重慶小面源于山城正宗的市井味道，這味道從清閑自在的老城舊街一路飄到日新月異的繁華都市，勾起遠在異鄉(xiāng)的人們濃濃思鄉(xiāng)情。恍惚間，仿佛是在的大霧的夜里，透過霧氣，隱約中看見遠處路邊攤的微弱燈光，朦朧的蒸汽讓人心頭一暖。

北京鈥鈥餐飲管理有限公司在公司經(jīng)營方面引進國外科學(xué)經(jīng)營模式，遵循科學(xué)化、準(zhǔn)化管理，成為中國具有投資價值的小吃餐飲連鎖機構(gòu)。公司以投入少、風(fēng)險小、回報高的經(jīng)營理念，為加盟商提供合理的合作方式。在公司持續(xù)精心打造基礎(chǔ)上，鈥鈥重慶小面品牌的影響力也日益壯大。

鈥鈥重慶小面發(fā)展至今已在全國擁有連鎖店300余家，遍布全國23個省、市、自治區(qū)、直轄市。鈥鈥重慶小面公司下設(shè)有市場部、籌備部、營運部、督導(dǎo)部、物配中心、直營中心、行財部和占地60畝的物料生產(chǎn)基地等完善的服務(wù)支持體統(tǒng)。公司愿和所有飲食經(jīng)營者攜手共進，為將鈥鈥重慶小面打造成與重慶火鍋同受大眾歡迎的又一餐飲品牌。

鈥鈥重慶小面，初期以佐料全、味道正為基礎(chǔ)，口感豐富，老少皆宜。為了符合更多人的口味，做出了適合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，湯鮮而厚味、香辣下口，讓很多人有了那種"不吃小面不自在"的感覺。如今"鈥鈥重慶小面"已有百年的歷史，就如同店鋪門口的老漢銅人形象，讓知道這個傳統(tǒng)品牌的人又回頭看到了那條老街、耳邊徘徊著那久違而親切的吆喝聲。

鈥鈥重慶小面?zhèn)鞒兄腥A飲食文化精髓，麻雀雖小，五臟俱全，可謂“湯中容天地，面里聚乾坤”，剛?cè)嵯酀指甙菪浴Ｎ幕鸢局频母邷瑒倓傋龊玫孽r面條，調(diào)料熬煮的油辣子，多達十八種的佐料，挑一夾面入口，那香味直逼喉嚨，挑戰(zhàn)你的麻辣感官和味蕾極限。

鈥鈥記面佐料現(xiàn)已成功的用于各鈥鈥重慶小面加盟店，其面品湯色紅亮，特色鮮明，滋味濃鮮，深受消費者青睞。鈥鈥重慶小面產(chǎn)品齊全，制造/精制作料，出餐快速，一日三餐都。鈥鈥重慶小面簡單流暢的操作方法，成熟的單店管理經(jīng)驗更吸引了眾多面食投資者加盟，在業(yè)界已初具影響。

鈥鈥重慶小面品牌特色：

勁

面條柔順勁道，鈥鈥重慶小面手工反復(fù)柔甩；

精

細心加工烹飪，精選優(yōu)質(zhì)食材；

鮮

鈥鈥重慶小面湯濃醇厚鮮美，細火慢燉骨湯；

爽

齒頰回味留香，鈥鈥重慶小面入口爽滑味香。

鈥鈥重慶小面佐料系列產(chǎn)品集聰明小面、擔(dān)擔(dān)面、麻辣面各種口味特點為一體，搭配協(xié)調(diào)，使用時，只需小小一勺，無需在添加其它任何佐料，無需專業(yè)調(diào)味廚師操作，真正體現(xiàn)了方便，衛(wèi)生，快捷。這是對傳統(tǒng)面食繁瑣操作的挑戰(zhàn)，是時代進步的體現(xiàn)。

一碗重慶小面，不僅包含了經(jīng)久不衰的手藝，還有重慶人的麻辣情結(jié)。隨著現(xiàn)代人觀念的改變，許多“革新傳統(tǒng)”的小面館也獲得青睞，這些面館或是風(fēng)格搞怪，或是裝修復(fù)古，在給顧客帶來全新“小面享受”的同時，還賦予了小面更多的文化內(nèi)涵，經(jīng)過多年不斷的研發(fā)我們創(chuàng)立的“高大上”品牌——鈥鈥重慶小面。

1、品牌優(yōu)勢

消費者認(rèn)同的品牌，也是深受消費者喜愛的品牌。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

鈥鈥重慶小面時刻關(guān)注行業(yè)流行趨勢，不斷引進較新的工藝設(shè)計，緊隨較新潮流，搶占有利時機推出較新流行新品，以此提升加盟店的競爭實力，搶占更豐富的消費資源。

3、技術(shù)優(yōu)勢

憑借強大的科技開發(fā)力量，在設(shè)備、產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)等方面，始終在同行中保持強大的優(yōu)勢。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢

鈥鈥重慶小面加盟總部設(shè)有培訓(xùn)中心，免費為每一位加盟商提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和經(jīng)營管理培訓(xùn)。

5、服務(wù)優(yōu)勢

加盟商在確定了加盟區(qū)域之后，總部提高/增加不會在該區(qū)域內(nèi)發(fā)展其他的加盟，使得加盟商得到區(qū)域保護，提高/增加加盟商的利益。

6、投資優(yōu)勢

鈥鈥重慶小面根據(jù)不同的投資能力和投資地域，設(shè)計出囊括了不同消費層次群體的需求經(jīng)營模式。

1、對餐飲事業(yè)充滿信心，愿積極加盟鈥鈥重慶小面之單位和個人。

2、具有誠信的商業(yè)信譽，有上進心，事業(yè)心和吃苦耐勞的精神。

3、本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的熱情和熱情。

4、愿接受“鈥鈥重慶小面”總部的治理，參加統(tǒng)一的各種培訓(xùn)。

5、提供合法身份證，以便鈥鈥重慶小面總部建立真實的檔案。

6、必須按總部要求，統(tǒng)一懸掛“鈥鈥重慶小面”形象招牌。

7、愿自覺維護“鈥鈥重慶小面”品牌形象，不得借“鈥鈥重慶小面”品牌效應(yīng)損害消費者利益。

1、意向咨詢：咨詢、了解加盟政策、投資和經(jīng)營等。

2、實地考察：總部隨時接待創(chuàng)業(yè)者，讓創(chuàng)業(yè)者了解我們的品牌和文化。

3、投資申請：雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向金。

4、資格審核：總部考察、審核加盟申請書，對投資者進行審核，審查，通知申請人，即可簽約。

5、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。

6、店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置。

7、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進行技術(shù)培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，員工培訓(xùn)等。

8、貨物配送：物料的配送，總部跟蹤，確保送達。

9、試營業(yè)：人員招聘，服務(wù)推廣等。

10、正式營業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

11、售后服務(wù)：總部定期在您開業(yè)后進行跟蹤指導(dǎo)。