風靡廣州多年的“黃鱔世家”主打街坊生意的酒樓悄悄裝修將包房變成大廳，百年老字號逆市擴張。餐飲行業進入洗牌季，業內人士分析，目前考驗餐飲業自身功底的，除了菜式出品、價格之外，還有經營理念、采購水平、營銷方式等。
黃鱔世家綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務，深深贏得廣大顧客的一致好評，黃鱔世家堅持誠信、健康的經營之路，倡導綠色、健康、時尚、環保的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象合格且知名度高的連鎖企業品牌形象。
黃鱔世家采用植物油鍋底配以特色養生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現代美食經典。是綠色、養生、時尚、財富的代名詞！黃鱔世家營養價值高，品牌集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節區域局限。
為廣州人所熟悉的餐飲連鎖店黃鱔世家曾經紅極一時，高峰期還開設了14家分店。黃鱔世家作為廣州老字號的粵菜餐館，以黃鱔菜式聞名，一直深受廣州市民的歡迎。1999年，黃鱔世家第一間分店于廣州碧桂園正式開業，并逐漸在廣州餐飲業嶄露頭角。過去16年間，黃鱔世家依靠其大眾性的菜式和價格深受市民歡迎。
廣州著名美食家、飲食專欄作家及飲食評論家接受記者采訪時稱，黃鱔世家屬于大眾化的餐飲經營連鎖店，目前該類型的酒樓很受歡迎，基本上外界因素對其經營氛圍不會有太大影響，相信是和黃鱔世家加盟前景廣闊。
重力護航
運營中心將重力護航您的成功,因為在空白市場樹立樣板后,運營中心會提升投資費用,可以肯定的是，以后的價格將是現在的兩倍以上。
保單
經過前一期運營商的實際經營狀況,運營中心對黃鱔世家項目具有強烈的信心,運營中心承諾,如空白市場一家經運營中心扶持未能成功,運營中心將免費提供運營中心旗下一個同等價格的金牌項目,確保每一個運營商直到成功。
優先定價權
運營中心采用嚴格的價格保護政策，空白市場下的頭一家在同等商圈下有優先定價權，其他黃鱔世家加盟店需要按照空白市場的頭一家的價格進行產品定價。
優先選址權
總部采用嚴格的區域保護政策，空白市場的任何區域優先選址,其他黃鱔世家加盟店需要在其1.5公里外進行選址，在選址期間具有絕對的優勢地位，您可以選擇人流量最大位置經營方餅仔，財富全部獨享。
加盟者需要有一定的經驗與管理能力,及具備良好的敬業精神
熱愛加盟行業,并有創業激情
認同黃鱔世家企業文化和經營理念
遵守黃鱔世家關于特許經營的相關要求，執行總部政策
思想進步,具有團隊合作精神
具備開加盟店的經濟實力和良好的資信
愿意持續經營5年以上
向黃鱔世家總部或當地經銷商咨詢，索取申請表格
填妥申請表格，將申請表格與街區圖、店鋪平面圖傳真或郵寄到黃鱔世家
如初審通過，向公司交付品牌保證金
在收到品牌保證金后三日內，公司或當地經銷商排市場專員考察申請人、資金、當地消費水平、人流量、店址等情況
考察后三日內書面回復申請人是否符合條件，對不符合條件的申請人，退還全部保證金
對符合條件者，雙方協商加盟細節并簽訂正式合約
申請人打款訂貨
提供店鋪裝修標準、輔助物料等，協助申請人進行店鋪裝修和專業陳列展示
協助申請人招募并培訓員工，制定開業計劃
黃鱔世家加盟店開業或專柜正式銷售
公司名稱：廣州黃鱔世家餐飲管理有限公司
注冊資金：100萬元
所在地址：廣東廣州
主營產品：中餐、炒菜
投資額：20~50萬
門店數：364
投資額：10~20萬
門店數：130
投資額：10~20萬
門店數：130
投資額：10~20萬
門店數：130
投資額：50~100萬
門店數：286
投資額：10~20萬
門店數：322
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