遠見餐飲管理(上海)有限公司于1997年7月1日由鐘晨亮先生創立,原名玫瑰園(今上海花之林仙霞店),經過公司多年不斷的努力,截至2006年底擁有花之林直營店8家,加盟體系分店35家,遠見房產(1999年7月1日成立)直營店7家(含商仲科),關系企業麗致美妍直營店2家,目前公司總部管理處設于上海市長寧區昭化路512號一、二樓,員工約250人。

遠見餐飲管理(上海)有限公司自成立以來即專心于各事業體之發展,用心于員工能力之成長,盡心于客戶服務之滿意,在全體同仁的努力以及政府部門、客戶、廠商、股東的協助與支持下,我們才能持續發展并且成功的經歷了亞洲金融風暴與非典之考驗。

花之林一名起源于明代《菜根譚》一書的啟發:“富貴名譽,自道德來者,如山林中花,自是舒徐繁衍；自功業來者,如盆檻中花,便有遷徙興廢；若以權力得者,如瓶缽中花,其根不植,其痿可立待矣。”花之林人本著誠信、敬業、自我超越的經營理念，以優良的品質、熱情的服務、幽雅的環境，為顧客營造溫馨、活潑、深具人文氣息的現代茶館。

1997年7月1日成立，創始人鐘晨亮（臺灣）先生。原名玫瑰園(今上海花之林仙霞店)，經過十多年艱苦創業，至今加盟體系遍及中國各省市，除上海、江蘇、浙江、湖南、湖北、江西、河南等地外，還遠至甘肅、寧夏、青海、山西、重慶、新疆、內蒙古等共有200多家門店。如今的花之林人文茶館已經成為人們出行休閑消費的首選場所。公司有數名來自臺灣的優秀研發人才，突破了傳統茶行之經營模式，擺脫區域觀念，不拘于泡熱茶是唯一的飲茶方式，有各類美味套餐、茶點等，季季推出新品，深深地吸引著各地新老顧客。

從二零零零上半年度開始，在人員栽培的工作中，不只激發原有工作人員向上的潛能，更有廣征有心服務的社會優秀青年，給予全方位的訓練，期望在三至五年間成為大陸地區同行業的第一品牌，目前已在上海、江蘇和三亞擁有自己的直營店，并同時擁有多達數十家的加盟店，預計兩年之內年成立北京首都店及首家海外加盟店，其他省市五年之內將以每年的目標陸續開張，第一階段的發展總體以三十至五十家店為目標。達成目標之后，會以海外廣大市場為目標，繼續優美傳統，溫馨茶館的經營。

來源定位：古老品味現代追求

店鋪要求：品質嚴謹服務扎實環境幽雅

永續觀點：較好的宣傳來自口碑：較大的保障來自顧客，最后的發展來自員工

人本思想：員工第一顧客第二

管理哲學：以人性為原點以利他為過程以雙贏三勝為目標

共同做法：本著傳統文化在功利現代社會中刻意經營的溫馨人文花館

花之林品牌正在向國際化邁進，從學習型組織中跨步，漸漸進入教授型的事務處理。我們相信自己的團隊，一定能夠開設出更多更好的花之林，創建中國茶館品牌。

1．花之林品牌使用。

2．每月免費贈送花之林季刊園地一份。

3．每季免費贈送花之林季刊若干份。

4．上海區每月一次稽核工作和衛生清潔評比。

5．每月一次吧臺培訓。(限制上海地區)

6．每月一次廚房培訓。（限上海地區）

7．每月召開一次店長會議（限上海、湖南地區，日程安排見當月通告）。

8．節日策劃活動的協助。

9．新產品研發、器具尋找。

1、獨立人士或企業投資者對發展花之林人文茶館品牌深感興趣

2、良好的商業紀錄，擁有充裕的流動資金支持品牌發展

3、擁有飲食及零售業的相關經驗

4、熱衷于品牌發展中爭取盈利

5、具有“品牌至上、誠信經營”的管理理念。具有品牌意識，維護品牌形象。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。