美味的火鍋深受吃貨們的喜愛，胡同里開灶炭火鍋是成都的一家老字號了，這個品牌的招牌麻辣牛肉配上霸刀牛油鍋底，深受吃貨們的喜愛，在市場上有著非常優秀的銷量，而且這個品牌的美食種類非常豐富，天上飛的水里游的地上跑的，該有的都有，滿足消費者的需求，同時也創業投資商非常喜歡這個美食品牌。

青島胡同里餐飲管理有限公司旗下的胡同里開灶炭火鍋從原料、湯料的采用到烹調技法的文化特色配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結合在一起。特別在民俗風情上，重慶火鍋的文化特色和諧與淋漓酣暢相溶之場景和心理感受，營造出一種“同心、同聚、同享、同樂”的文化氛圍。

公司秉承著“鞏固重慶火鍋領先地位，爭當巴渝文化傳播使者”的企業理念，而作為特色火鍋產業之一的胡同里開灶炭火鍋，緊密結合新時代市場與消費者的飲食文化需求，在傳統火鍋的基礎上再做突破創新、優化升級，定向開發適合更多不同口味人群的火鍋品種，以滿足消費者極致而細膩的飲食體驗。

胡同里開灶火鍋是公司運營打造的重點品牌，以特許加盟方式，致力于實現火鍋的連鎖化、規范化，為用戶提供時尚、舒適的消費體驗。公司有著豐富的管理和運營多品牌連鎖的實戰經驗，自開展加盟以來，以其完善的加盟服務體系和專業的運營管理，贏得廣大投資者的青睞。

胡同里開灶火鍋重視形象，致力塑造品牌，維持品牌影響力，它別具一格的品牌號召力，正在征服著每一位崇尚美食火鍋的投資者，胡同里開灶火鍋一經上市立馬引起市場轟動，所到之處人潮涌動，消費者對其愛不釋口!

胡同里開灶火鍋湯紅亮麗、香辣濃郁、辣而不燥、食時爽口、食后爽胃、養人于味之特色。胡同里開灶火鍋采用一次性鍋底，杜絕重復使用鍋底。胡同里開灶火鍋不粘鍋、不渾湯，久煮不變味。

胡同里開灶火鍋選料精細，采用多種中草藥及動、植物原料精制而成，湯料以牦牛骨為基本原料，具有健胃、除風濕、滋補等功效。胡同里開灶火鍋所有原料及配料在加工過程中進行無害處理，純屬健康火鍋、綠色食品。

胡同里開灶炭火鍋，沿襲傳統重慶老火鍋口味，裝修風格也以民國時代風為主，產品多，味道好，更有特色小吃，鮮榨果汁飲品等，有吃有喝吃遍四季。胡同里開灶炭火鍋還開啟線上訂餐，線下吃的互聯網模式，雙重接單，經營范圍更廣。

價格引消費

價格中低，適合大多數人消費，沒復雜原料準備和昂貴廚房設備。

店面無限制

特色吸引顧客、美味打動顧客、健康理念鎖定顧客，幾十平到幾百平，靈活開店。

不用聘大廚

胡同里開灶炭火鍋不用請大廚，不怕跳槽，省去一大筆開銷，統一口味。

操作全縮減

店內工作環節，被壓縮到簡單采購、店內服務、后臺配菜等工作，人員開銷低!

一站式輸出

品牌有專業店長、廚師團隊。外派管理人員，竭誠為合作商輸出更完善經營管理體系。

全方位督導

總部派專員到店，從選址到開業，從經營到管理，全程督導，隨時解決創業問題。

1、強烈的事業心，對發展有更高和更嚴格要求，熱衷于該行業;

2、能夠百分百認同其經營模式及經營思路;

3、能夠百分百執行加盟各項規范及標準;

4、已經在當地的市場中有了一定的市場份額，而更想全面提升企業的市場競爭力，占領更大的市場;

5、經營地市級的區域市場;

6、加盟商必須在區域市場內擁有獨立店面或經營場所;

7、有一定的資金投入能力及一定的風險承載能力;

8、獨立的投資人、有一定經營經驗的人均可以申請加盟。

1.投資咨詢：投資者以電話、傳真或網絡聯系等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關的合作事宜，索取有關資料。

2.實地考察：投資者到總部所在地進行實地考察，與總部工作人員進行業務交流。

3.資格審核：總部對投資者資料進行審核，確認投資者的合作資格。

4.簽訂合同：雙方確認合作及合作方式，正式簽訂合同。

5.繳納費用：投資者根據雙方所確認的合作方式及合同規定繳納相應的費用。

6.總部培訓：總部安排相關技術培訓及經營管理培訓，培訓合格后頒發授權書。

7.選址裝修：按照總部要求和方案選址、裝修；

8.開業準備：按照總部要求，制定開業計劃及開業方案，總部積極配合做好開業準備工作；

9.運營指導：合作商開業后，總部按規定或合作商的相關要求提供日常運營指導和服務支持。