杭州小籠包餐飲管理有限公司不斷追求卓越創(chuàng)新，以綠色健康飲食為主導，堅持以誠信經(jīng)營永續(xù)發(fā)展的經(jīng)營理念不斷健全其經(jīng)營體系，逐步完善自身的管理系統(tǒng)；同時建立了大型的加工配送中心，從而確保各連鎖分店的出品品質(zhì)。通過優(yōu)良的餐品品質(zhì)的保證，加之傳統(tǒng)復古的餐廳氛圍，應用先進的行銷理念，得到了廣大消費者的滿意和肯定。

杭州小籠包，當?shù)厝擞址Q小籠饅頭，以皮薄鹵多而譽遍滬、寧、杭一帶，是江蘇杭州地方傳統(tǒng)名點，已有百年歷史。它選用上等面粉制作、選料精細、小籠蒸煮，南方口味。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。

饅頭緊酵皮薄（注傳統(tǒng)杭州小籠饅頭做法中，饅頭皮不發(fā)酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼勁）、餡多鹵足、鮮嫩味香，秋冬時，餡心中加入熬熟的蟹黃油，即為著名的“蟹粉小籠”，食時鮮美可口。由于湯汁豐盈，小籠包的吃法也與其它包子不同。

包子端上來，取一小碟，倒入少許玫瑰香醋和嫩姜絲佐料，用筷子輕輕地夾起小籠包子移入淺碟，先在薄如蟬翼的包子皮上咬一小口，然后慢慢地吮吸其中熱燙的汁液，一邊吮吸，一邊品嘗，香甜鮮美的滋味便在口腔中彌散開來。湯汁吸得差不多了，再將整個包子吞入口中品味。

食用杭州小籠包時，須遵循“輕提”、“慢移”的順序，先蘸取醋汁與嫩姜絲，將小籠包置于勺上或碗碟之中。在包子皮上咬開小口，輕輕吸取其中鮮美可口的滾熱湯汁，然后將剩下的小籠包吃掉。切不可直接上口咬，避免小籠包中的湯汁燙嘴。

杭州小籠包用料講究，需以死面制作而成。開粉以滾水淥熟，面皮光滑，具有筋道柔韌的特點。肉餡有肥有瘦，肥而不膩，咸中帶甜。它融合了江南地區(qū)的美食精髓，聚集海納百川的創(chuàng)意氣度，讓每個來店用餐的顧客都能體驗美食的真正含意。

杭州小籠包打造至高品味的美食，產(chǎn)品以江南地區(qū)特色美食小籠包為主，此外專營粥品，餛飩，牛肉面等等多種特色小吃。將傳統(tǒng)江南美食與地區(qū)特色相結(jié)合，創(chuàng)新出較符合地區(qū)口味的特色美食。

1、品牌的力量，是綠色財富直通車。

2、保姆式服務:綠色餐飲品牌特許，就是保姆式服務，一站式開業(yè)，安全飲食，綠色生活。

3、傳奇:加入平均運營發(fā)展的周期是10個月到15個月，至今無一例虧損，甚至創(chuàng)造80萬買入城市特許經(jīng)營權，半年內(nèi)以160萬元賣出的奇聞。

4、保姆式開業(yè)，面館解決方案，一站抵達財富金山

杭州小籠包的加盟優(yōu)勢：

（1）免費幫您做市場分析

（2）全店設計加裝修

（3）免費人員經(jīng)營培訓

（4）核心物料配送

（5）全套經(jīng)營用品

（6）營業(yè)分析和指導

（7）不斷的菜品更新

1、本人身體健康，有從事杭州小籠包的熱情，并且這樣的熱情絕非三分鐘熱度；

2、認可并接受杭州小籠包的發(fā)展策略，有志于創(chuàng)業(yè)智慧之選的人；

3、具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人；

4、具有合格的合作意識、合格的商業(yè)信譽；

5、具備一定的市場敏感度，且能夠全身心投入到杭州小籠包的日常經(jīng)營管理中。

1、咨詢了解杭州小籠包品牌

通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關心的問題，公司將安排投資顧問為您服務。

2、實地考察杭州小籠包品牌

潛在加盟商前往杭州小籠包總部進行實地考察，與公司總部人員進行詳細的交流與溝通。

3、加盟申請杭州小籠包品牌

加盟商如果對杭州小籠包品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。

4、簽署加盟合同

確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關費用。

5、確定杭州小籠包加盟店址

確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。

6、杭州小籠包店鋪裝修

由總部專業(yè)人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設計，加盟商按照裝修圖紙進行裝修。

7、系列培訓

總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓和技術培訓，保證加盟商掌握開店的核心技能。

8、杭州小籠包加盟店開業(yè)籌備

開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關手續(xù)。

9、杭州小籠包加盟店正式開業(yè)

按照開業(yè)計劃，進行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。