功夫不負有心人,每一份真誠用心的付出,必將會獲得最真誠的回報。餃子匠深度挖掘消費者需求以“安全、美味、健康”為產品質量原則所獲得的較佳的肯定和認可。務實敬業,不忘初心,以成就“餃子匠”的美好未來,為更多的消費者提供更為精致的健康水餃!

鄭州市夢霞居餐飲管理有限公司是集團的后起之秀,是主要從事餐飲服務、餐飲管理、企業形象策劃的全國連鎖企業。偉佳公司籌建于2004年,2007年進行擴建,規劃投資1.3億元,一期投資5000萬元,工廠占地面積35000平方米,現有員工800多人,其中高科技研發人員20余人,高中級管理人員30多人,年生產能力近3萬噸。公司早在2007年上半年就已通過QS食品安全認證及ISO 9001:2000國際質量管理體系認證。
“餃子匠”隸屬于鄭州市夢霞居餐飲管理有限公司,“餃子匠”是一個以手工水餃為主打產品的高端連鎖餐飲品牌。隨著人們生活水平不斷提高,對天然食材綠色食品的渴求越來越大,健康生鮮食品市場需求凸顯。
餃子匠制作工藝,“餃子匠”首創了餃子研發室,通過科學計算營養配比與口感等實驗,將餡顆粒增大至8mm,使餡料選用食材清晰可見,并實現口感與營養價值雙優。“餃子匠”外賣餐具均選用環保可PP食品級塑料,耐高溫、健康、無污染。盒蓋扣壓緊密,不易變形,食品湯水、調料湯汁不外撒,干凈衛生。

“餃子匠”品牌,現在只賣七種餡料,第一,是為了聚焦,我們專注“美味、營養、健康”的餃子,只有在品類少的時候,我們才能保證把每種餡料做到極精,所以,我們的每一款水餃都美味好吃;第二,當我們有絕對數量的時候,才能保證做到新鮮,少的品類,就會占用少的供應鏈資源,從而保證整個供應鏈體系的高效和食材的新鮮程度。
餃子匠不僅要求過程透明化,對原材料的選擇也極為嚴苛。配料、蔬菜、豬肉的篩選和評測以及農殘檢測等,都有公司的食品工程師隊伍嚴格把關,保證做到無污染、無添加、無激素、無殘留,努力做到餃子“安全、美味、健康”。

我們不僅開有網上商城,更堅持走O2O發展戰略,在線下另開有實體店面。為打消消費者消費疑慮,店面裝修采用透明玻璃裝修設計,明廚亮灶,食品制作全程透明,可以讓進店消費的顧客更直觀、更清晰的看到水餃制作流程,消除顧客是否安全衛生、是否真為手工制作、餡料面皮材料如何的擔心。
為了打消消費者的疑慮,“餃子匠”攻克一個個難關,制作讓消費者吃得放心、健康、美味“看得見”的水餃。我們在“餃子匠”微信公眾號開設微商城,并設立直播平臺,全程全方位、立體、公開直播所用原料預處理和制作過程。

為實現“不添加”目標,研發室人員親自檢測篩選原材料,嘗遍上百種調料,采用真正天然的食材,精心研發秘制醬料,取代食品添加劑、增鮮劑、調味劑等,還要營養搭配豐富,只為完成大眾無添加要求,為顧客提供上佳的多層次口味和復合口感。
餃子匠此次獲得“中國綠色餐飲企業”和“全國較具投資價值餐飲連鎖品牌”兩項榮譽認證,是消費者和市場對品牌和產品質量的肯定與褒獎,是品牌用心做好品質水餃所收獲的較好證明。
1、下店指導
專業營銷隊伍一對一從加盟到開業全程的輔導。
2、開業扶持
免費提供新店開業所需的形象宣傳設計、店內營銷活動策劃、推廣海報設計。
3、品牌宣傳
總部會定期參加國際大型品牌宣傳會,對產品和公司形象進行整體、系統的品牌宣傳策劃及推廣。
4、總部培訓
總部為每位加盟商提供技術、銷售服務等店鋪運營的指導培訓。
5、協助選址
全方位的市場調研,專業指導店鋪選址,對開店進行專業的指導。
6、整店輸出
成本價全店輸出。
7、裝修設計
總部為加盟商提供統一的店鋪設計,便于公司形象和公司品牌宣傳。
8、統一管理
采用統一的系統化管理出入庫,保證全國統一價格。
1、遵守并執行餃子匠加盟的服務理念。
2、限于所在代理加盟區域的范圍內從事營業。
3、統一服從餃子匠加盟總部管理,主動維護公司的終端店面形象及品牌形象。
4、有足夠的投資創業資金,對投資的收益和風險有正確的認知。
5、對餐飲及餐飲特許經營有所了解。
6、認同餃子匠經營理念,遵守各項管理規定。
7、愿意全身心投入餃子匠加盟的經營。
1.咨詢:
口碑介紹,來電咨詢QQ留言等加盟溝通方式;
2.實地考察:
市場分析投資者對餃子匠公司實地考察,參觀實體店面;
3.加盟申請:
加盟意向確定,進行市場調查與評估,申請表,保密協議;
4.資格審查:
對投資者實力進行審查對投資者資料進行核實;
5.簽訂合同:
雙方對考察結果無異議,正式簽訂加盟合同;
6.繳納費用:
投資者向餃子匠公司繳納加盟所需相關費用;
7.店址確定:
選址建議,選址評估表,經營計劃書;
8.開業準備:
加盟手冊(店長、店員手冊/產品制作手冊等)VIS手冊。
公司名稱:鄭州市夢霞居餐飲管理有限公司
注冊資金:800萬元
所在地址:河南鄭州
主營產品:餐飲服務、餐飲企業管理、酒店管理
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