姐弟倆土豆粉公司秉承“打造土豆粉特色美食，引領(lǐng)餐飲新潮流”的品牌理念，本著“團結(jié)友愛、誠實進取”的企業(yè)精神，將繼續(xù)譜寫在餐飲行業(yè)的輝煌篇章。公司力求憑借其深厚的企業(yè)文化、高標(biāo)準(zhǔn)的菜品品質(zhì)、科學(xué)的管理方式、標(biāo)準(zhǔn)化的操作規(guī)程，來保證每一個加盟店和直營店都能火爆開業(yè)，并持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，市場前景好。

姐弟倆土豆粉，就是米粉配上各種配菜，湯的一種風(fēng)味食品。姐弟倆土豆粉有一種類似方便面式的螺絲干粉出售，很適旅途食用，放上特制的酸辣椒和蔥、姜、三花酒等調(diào)料爆炒，再放上辣椒豬骨和紫蘇葉燜煮，味道酸辣鮮美，特別開胃。

姐弟倆土豆粉店主要經(jīng)營：土豆涼粉，土豆粉皮，砂鍋土豆粉，砂鍋刀削面，砂鍋土豆粉刀削面兩摻等主要土豆制品。本店制作的土豆制品主要使用我國西北特產(chǎn)的土豆粉精致而成，其風(fēng)味獨特，香醇誘人，滑潤爽口，柔軟筋顫，香辣可口等，總店在總結(jié)了我國傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，并結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)研制出“姐弟倆”專用辣椒油和湯鍋配料及獨特調(diào)料等，形成姐弟倆獨有的特色風(fēng)味，受到廣大食客的廣泛好評。

姐弟倆餐飲管理公司的土豆制品主要使用我國西北地區(qū)特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)土豆淀粉精制而成,其風(fēng)味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。公司使用的辣椒產(chǎn)地位于八百里秦川的關(guān)中平原西部,是我國最優(yōu)質(zhì)的辣椒生產(chǎn)基地,生產(chǎn)條件優(yōu)越,具有不可替代性，被譽為著名的“秦川辣椒”，其口味香辣可口,富含十多種微量元素。

姐弟倆土豆粉發(fā)展歷程

姐弟倆土豆粉創(chuàng)建于2001年4月18日，位于河南省鄭州市金水區(qū)緯四路與花園路交叉路我店開始僅有四平方米的營業(yè)面積，歷經(jīng)四次擴大發(fā)展，如今營業(yè)面積已達300多平方米，可同時容納300余人用餐。

2001年11月，“姐弟倆”商標(biāo)向國家工商局申請注冊成功。通過幾年的發(fā)展，“姐弟倆”在全國各地發(fā)展的連鎖店已突破百家，創(chuàng)立了以“風(fēng)味”名吃為特色的加盟連鎖之路。2004年10月，“姐弟倆”土豆粉店在河南省餐飲行業(yè)協(xié)會，大河報舉辦的河南省首屆風(fēng)味美食節(jié)大賽上被評為“河南風(fēng)味名店”稱號。

2005年11月，被河南省商務(wù)廳、河南省餐飲行業(yè)協(xié)會授予“河南風(fēng)味名店”稱號。2006年1月被國務(wù)院國資委飲食服務(wù)發(fā)展中心授予“全國餐飲服務(wù)業(yè)知名企業(yè)”。

2006年6月被評為“河南省優(yōu)秀民營企業(yè)”。

2007年10月公司的“姐弟倆”牌土豆粉系列產(chǎn)品被中國烹飪協(xié)會授予“中華名吃”稱號。

2009年，在金融危機和通貨膨脹的雙重壓力下，“姐弟倆”人又一次創(chuàng)造了奇跡：“姐弟倆”隊伍進一步壯大，組織建設(shè)得到全面加強，分店經(jīng)理素質(zhì)顯著提高;企業(yè)管理走上了科學(xué)化、制度化、規(guī)范化的軌道;企業(yè)文化建設(shè)取得顯著成果;公司被授予“中華特色餐飲美食名店”、“全國綠色營養(yǎng)健康型餐飲名店”、“中國餐飲連鎖加盟著名品牌”;新產(chǎn)品的研發(fā)取得了突破性的進展，公司產(chǎn)品被評為“中國著名品牌”;品牌效應(yīng)進一步增強，全系統(tǒng)經(jīng)濟效益達到歷史最好水平。

我們在總結(jié)我國傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代高科技研制出“姐弟倆”專用辣椒油和湯鍋配料及獨特調(diào)料等，形成姐弟倆獨有的特色風(fēng)味，受到廣大顧客的一致好評，在社會上形成了良好的口碑。

1、免費選址指導(dǎo)與評估

姐弟倆專業(yè)團隊協(xié)助加盟商對所尋店址進行商圈評估及市場指導(dǎo).對建筑、商圈、顧客進行判斷，評估其開店的可行性和成功率。根據(jù)加盟店的地域、面積、人群消費特點及飲食文化，進行市場考察和可行性分析結(jié)合當(dāng)?shù)叵M水平、競爭對手調(diào)査、市場定位等一系列實際的問題.讓無任何餐飲經(jīng)驗的加盟商輕松完成選址及店鋪位罝判斷工作

2、統(tǒng)一裝修

為確保姐弟倆連鎖體系的統(tǒng)一形象，姐弟倆加盟分店霑要嚴(yán)格按照公司要求進行裝修.裝修效果圖要經(jīng)公司品牌文化部簽字驗收，再由公司工程部統(tǒng)一裝修，裝修結(jié)束后經(jīng)公司品牌文化部及負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)貐^(qū)域經(jīng)理驗收合格之后才可開業(yè)，以此來確保質(zhì)里和良好的姐弟倆形象。

3、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)

姐弟倆為加盟商進行全套經(jīng)苕模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn).并提供日常經(jīng)營業(yè)務(wù)細(xì)節(jié)方面的指導(dǎo)資料及各種質(zhì)里標(biāo)準(zhǔn)和操作程序，制定了加盟店經(jīng)營業(yè)務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)模式。

4、強大的學(xué)習(xí)及實習(xí)平臺

姐弟倆為新加盟店提供培訓(xùn)和實習(xí)的機會，特別是開業(yè)前由總部實習(xí)師帶領(lǐng).進行強制性的1對1實習(xí)機制。

5、公司區(qū)域經(jīng)理上門現(xiàn)場協(xié)助開業(yè)

幫助制定開店籌奮工作進度，協(xié)助規(guī)劃開業(yè)的促銷活動。

6、持續(xù)不斷的經(jīng)營輔導(dǎo)

加盟店開業(yè)后，公司市場部區(qū)域經(jīng)理將督導(dǎo)該加盟店在價格、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)水平、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行不定期評估，持續(xù)不斷的經(jīng)菪輔導(dǎo).協(xié)助改善餐廳管理，提升業(yè)績。

7、先進的管理0A系統(tǒng)

公司根據(jù)分店的管理工作需要，可以為加盟店提供0A管理系統(tǒng)需要，讓加盟商可即時了解收銀動態(tài)及原物料的庫存狀況，及時掌握餐廳的經(jīng)哲管理狀況。

8、科學(xué)的產(chǎn)品研發(fā)

公司不斷進行新產(chǎn)品研發(fā)和半成品推廣，以新產(chǎn)品的推出，提高加盟店的市場競爭力加盟商能夠不斷得到姐弟倆的技術(shù)指導(dǎo)和配方升級支持，姐弟倆的產(chǎn)品配方有巷嚴(yán)格的保密措施.競爭對手學(xué)不到.偷不走，永遠不知其精髓所在，為競爭者設(shè)哲了不可舉越的門。

9、一流的品牌和口碑支持

姐弟倆全國上百家優(yōu)質(zhì)分店和優(yōu)秀的經(jīng)營直營系統(tǒng)，起到了一流的品牌形象和一流的市場口碑與此同時，姐弟倆指導(dǎo)分店根據(jù)市場規(guī)律開展推廣和促銷。

10、專業(yè)的營運支持

姐弟倆具有雄厚的市場基礎(chǔ)和品牌口碑，領(lǐng)航市場潮流，在餐飲市場中具有特色的核心競爭力和企業(yè)經(jīng)營文化。

1、必須是中國及國際合法公民，擁有合法經(jīng)營權(quán)的企 業(yè)法人、經(jīng)營者或者自然人。
2、必須具有做品牌的長遠眼光并有良好資信和實際市 場操作和投資能力及風(fēng)險意識，充分了解并認(rèn)同姐 弟倆餐飲管理有限公司經(jīng)營理念及運作模式。
3、必須能把姐弟倆加盟店當(dāng)成自己的一項事業(yè)去做，
4、必須有一定的啟動資金，按姐弟倆餐飲管理有限公 司特許加盟規(guī)則繳納加盟費及其他費用；門面的裝修必須按照公司提供的標(biāo)準(zhǔn)裝修方案進行。
5、必須能按公司要求不定期的接受公司的技術(shù)及管理 培訓(xùn)。
6、必須能服從總部市場管理和要求。
7、必須能配合總部的經(jīng)營統(tǒng)計工作。
8、熱愛支持姐弟倆這份事業(yè)，有志于共同發(fā)展中式快 餐事業(yè)；對中式餐飲有一定了解，并對姐弟倆有著 強烈的興趣

1、考察市場：如果您正在尋找風(fēng)險小、投資少、回報高的事業(yè)，可以對姐弟倆總店及各分店進行考察。

2、與總店進行磋商：確定開店的城市及具體位置和面積。

3、簽定加盟合同：提供合法證明材料，交納相關(guān)費用。

4、培訓(xùn)：可有兩名人員按公司統(tǒng)一安排日程進行培訓(xùn)，掌握姐弟倆操作方式和運作過程，通過培訓(xùn)并運用姐弟倆專用配料，最終達到口味統(tǒng)一。

5、根據(jù)總店提供的統(tǒng)一材料和風(fēng)格進行店面裝修。

6、開張營業(yè)：總店會在開張時前去指導(dǎo)。