吉野家以“健康時尚”消費主題引領(lǐng)中式快餐市場的美客美，自中心成立以來，便致力于研究開發(fā)符合大眾消費需求的美味食品，其開發(fā)的套餐類、炒飯類、面食米線類等各大類產(chǎn)品不僅色香味俱佳，而且葷素搭配，結(jié)構(gòu)合理，營養(yǎng)均衡，健康時尚。

吉野家品牌故事

吉野家于1899年在東京的日本橋以小型個人店形式誕生。從此之后發(fā)展加盟業(yè)務(wù)，并先后進入美國、中國 和東南亞地區(qū)。現(xiàn)在在世界各地已達1200家以上連鎖店鋪。吉野家的發(fā)展依靠的是：吉野家的產(chǎn)品從原料到制作方法都保持了一貫的品質(zhì)。

吉野家是一家享有百年歷史的著名日本牛肉飯專門店，始創(chuàng)于1899年，在日本筑地魚市場開設(shè)第一間分店。“吉野家”的名字來源于地名，日本的吉野山地區(qū)的牛肉飯最為著名，傳說是12世紀時候日本名將源義經(jīng)的愛妾靜在掩護義經(jīng)避難之時，在吉野山把制作牛肉飯的技巧教給了當?shù)鼐用瘢谑桥Ｈ怙埑蔀楫數(shù)氐奶禺a(chǎn)美味，“吉野家”之所以這樣取名，也是為了說明自己的牛肉飯正宗。

吉野家品牌特色

吉野家主要經(jīng)營各式美味日式蓋澆飯，包括煎雞飯，牛肉飯，東坡飯，咖喱雞肉飯等，牛肉飯和煎雞飯是吉野家的典型招牌菜，牛肉飯使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋蔥，加以醬汁，放在飯上，用料和做工簡便。煎雞飯先把無骨雞胸肉放在鍋里煎到金黃，皮酥肉嫩，然后切開肉但不切皮，和煮好的西蘭花，菜花，胡蘿卜一起碼在有米飯的碗里，澆上棕色的醬汁，雞肉金黃酥脆，醬汁甜咸可口，蔬菜嬌艷欲滴，佐料不多但美味獨特，整個碗里五顏六色，令人食欲大振。

蓋澆飯都用非常漂亮的日本大花瓷碗盛放，下面是米飯，上面有雞肉或牛肉，最上面澆汁，吉野家在日本是非常便宜的大眾化食品，其快捷方便而美味健康，受到很多日本人的青睞，其到中國后，售價和在日本時基本一致，中國物價只有日本的十分之一，但吉野家對于中國消費者來說不是非常貴，吃一次吉野家要人均花費15－30元，只比麥當勞的消費高一點。

吉野家市場分析

作為國內(nèi)少數(shù)以米食為主的餐飲品牌連鎖，吉野家在西方速食連鎖中突圍的經(jīng)驗，無疑地已成為餐飲界傳頌的成功故事。吉野家不僅在國內(nèi)快餐業(yè)市場激烈競爭中得到消費者的喜愛，還肩負著傳遞東方美食文化的責任，更是國內(nèi)由中國人經(jīng)營管理成功的知名品牌。1992年，國內(nèi)第一家吉野家招牌在北京這個百年古都掛起，正式宣告中國速食市場有了亞洲東方米食文化的身影。此后，經(jīng)過長期的努力耕耘，直至2000年，京城才有第6家吉野家的開幕。

從此，吉野家進入了快速成長期：2001年第7家、2002年第18家、2003年第26家、2004年第37家、2005年第42家、2006年第52家，幾乎一年十家的增長速度，讓京城的速食餐飲市場發(fā)生翻天覆地的變化，而吉野家的腳步也從北京邁出，到達了天津、廊坊、石家莊、東北的沈陽、大連和哈爾濱，甚至是內(nèi)蒙都掛起吉野家的店招了。目前，僅在北京市吉野家就有53家餐廳，而中國境內(nèi)的第100家餐廳也已在2006年于香港開張了。

目前，吉野家已在北京、上海、天津、廣東、江蘇、浙江、四川、重慶、山東、河北、內(nèi)蒙、新疆、沈陽、大連、哈爾濱和香港特區(qū)等地共設(shè)有150多家分店餐廳，就業(yè)人數(shù)達2,600多人，銷售總額超過6億元。其中北中國區(qū)已發(fā)展至80多家餐廳，就業(yè)人數(shù)不斷增多，上繳稅金已超過2000多萬元。截至2012年9月末，吉野家控股子公司吉野家國際和中國當?shù)氐幕锇楹献鳎_設(shè)了305家店面。吉野家和在華從事食品、零售等廣泛業(yè)務(wù)的正大集團合作，旨在擴大開店區(qū)域，并加快開店速度。

1、品牌消費效益，卓越的品質(zhì)保證。

2、完善的生產(chǎn)銷售服務(wù)系統(tǒng)體系，保障一線順利發(fā)展。

3、良好的運營秩序，嚴格的運營管理和區(qū)域管理。

4、啟動資金低，無創(chuàng)業(yè)風險。

5、統(tǒng)一的市場價，統(tǒng)一的進貨價，保證連鎖店的利益。

6、專業(yè)培訓，專業(yè)指導，扶持開業(yè)發(fā)展。

7、免費提供開業(yè)門市內(nèi)全套掛圖，免費贈送宣傳單頁、會員卡、體驗券等。

8、客服24小時在線，隨時為連鎖店一線銷售排憂解難。

9、全新的體驗行銷模式，保障門市的人氣與銷售。

10、定期與不定期的專業(yè)交流會，促進專業(yè)知識，市場推廣技能。

1、店鋪面積：150平方米----200平方米，處于物業(yè)一樓并有良好可視度和便利的可到達性。

2、供電：物業(yè)提供該房產(chǎn)的供電量為：若物業(yè)提供中央空調(diào)店鋪需要供電量為三相90KW，若無則需要供電量為三相120KW。
3、供水：城市供水管網(wǎng)直接供水，水流、水壓均為城市供水標準。
4、排水：物業(yè)提供與吉野家餐廳廢水、污水排放量相適應(yīng)的室外管道，直徑不小于1.5英寸。
5、排煙：物業(yè)提供符合環(huán)保要求的通風管道系統(tǒng)供吉野家餐廳接入。
6、電話：物業(yè)提供二門直線電話。
7、煤氣：提供城市管道煤氣，容量16立方米且計量表具。
8、通道及樓梯：提供員工進出通道及裝卸貨物地點。
9、隔油池：按需建造符合環(huán)保標準的隔油池。

10、供電系統(tǒng)：獨立計量電表。

11、消防系統(tǒng)：物業(yè)消防系統(tǒng)本身須已經(jīng)通過消防主管部門的審批并獲得同意批復(江，浙　滬區(qū)域內(nèi))。

[步驟一] 加盟申請

歡迎來電來函咨詢，并到總部參觀考察，有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經(jīng)總部審核給予明確答復。

[步驟二] 簽訂合約

雙方將本著互惠互利、平等自愿、誠信雙贏的原則，簽訂正式的《加盟合同書》，加盟商即向總部交納合同款，總部將為加盟商辦理授權(quán)書，頒發(fā)授權(quán)牌匾。

[步驟三] 店面籌備

總部有專人負責指導加盟店進行統(tǒng)一標準的店面裝修和店內(nèi)設(shè)置，并免費提供“開業(yè)大禮包”。

[步驟四] 開業(yè)指導

總部將對店長、店員進行系統(tǒng)的專業(yè)培訓，包括行業(yè)分析、產(chǎn)品知識、服務(wù)規(guī)范、店面管理、賣場陳列、營銷策劃等，確保加盟店迅速進入正常運營期，快速贏得利潤。

[步驟五] 物流配送

總部將向加盟商提供首批配貨建議。店面籌備完畢，加盟商提前一周時間電話通知總部發(fā)貨，總部會及時將產(chǎn)品托運到您制定的地點。

[步驟六] 正式營業(yè)

貨品上架，人員到位，總部將提供專業(yè)的開業(yè)前期廣告造勢宣傳及賣場促銷活動建議。開業(yè)后，總部的售后服務(wù)和營銷指導將緊隨其后，定期展開統(tǒng)一促銷活動，免費派發(fā)終端促銷品。