重慶中威廚品餐飲文化有限公司旗下品牌九街三和魚成立于2015年,由中國烹飪大師李建威老師和有著 十三年專業魚館運營經驗的匡先生共同創立。是融合了水煮魚和太安魚的煮法精髓,再結合重慶火鍋魚的吃法,創立了九街三和魚。獨到的做法,獨特的味道,誠信的經營。一經推出,就受到消費者的認可和喜愛。

重慶中威廚品餐飲文化有限公司是一家專注重慶特色麻辣三和魚、美蛙魚頭火鍋的研發、底料加工、連鎖經營的全國性餐飲公司。總部位于美食之都重慶,立志于重慶美食的研究與推廣。九街三和魚由中國烹飪大師擔任技術總監,其專業獨到的匠人精神,研發出多款專屬味型,堅持親自熬制特制底料,保證了出品綠色健康,麻辣鮮香。讓每一鍋都能代表重慶味道,讓每一個食客都流連忘返。
獨到做法:我們總結了十多年的做魚經驗,從片魚、碼味、煮魚都與眾不同。全程不加任何添加劑,靠的是傳統手上功夫,配以天然香辛料;獨特味道:香味濃郁純正,魚片鮮嫩爽滑,湯色紅亮,麻辣鮮香,不上火不油膩,一年四季老少皆宜;誠信經營:行業內率先打破潛規則,一斤就是十兩,缺斤少兩天打雷劈;重慶中威廚品旗下"九街三和魚"專注于正宗特色三和魚,麻辣美蛙魚火鍋,藤椒魚,酸菜魚的研究與推廣, 堅持以誠為本,以味服人。
九街三和魚品牌特色:
霸氣鐵鍋 做法特色 吃法創新 讓你愛不釋口
·大鐵鍋煮魚,外觀霸氣,營養健康,保溫效果好,出餐快等特點;
·特色的碼魚和煮魚方法,無淀粉、無腥味,魚肉軟糯嫩滑,湯色紅亮,麻辣鮮香;
·吃法創新,大鐵鍋煮好直接上桌,先吃魚,再涮菜,創新獨到。
從片魚到品魚 自成體系 魚眾不同
·片魚:大片、均勻、快速。
·碼魚:不加任何嫩肉粉、食粉等,魚肉嫩白,無腥味。
·煮魚:標準量化,操作簡單,方便快捷,氣勢磅礴。
·吃魚:配上味碟,味道更為鮮香濃郁。
1.無季節限制
春夏秋冬四季皆宜,不受季節限制,全年無淡季,貨源長年穩定有保障
2.無人群限制
魚類營養豐富,高蛋白低脂肪,符合現代人追求的健康理念,男女老少都喜歡
3.菜品毛利高
魚蛙成本低,人均消費不高,但毛利率高,達到60%以上,單品備菜少,損耗低
4.市場廣闊
魚在中國菜肴中有著不可或缺的地位,有無魚不成席的說法。不僅因為營養美味,也寓意年年有余。做法獨到,味型多樣,也適應全國市場
5.人力成本低
我們所有流程、調料全部標準量化,無需依賴大廚。人力成本低,標準流程化操作,出餐快,翻臺率高。
6.店鋪擴張快
特色單品店對面積、裝修、資金要求均不高。標準流程化操作,不受人員限制,輕松管理,多店發展。
1、提供合法身份證,以便總部建立真實的檔案。
2、加盟商要有品牌意識,在認可品牌運營理念的基礎上,自覺的維護品牌的形象。
3、投資需要具備一定的資金實力,因為加盟九街三和魚需要按照加盟政策繳納一些費用,以及店鋪租金、裝修費用、還有其他費用,準備充足的資金才可以保障店鋪可以正常運作。
4、加盟商最好是要一間符合總部要求的店鋪,自有或者是簽訂了租賃合同的都可以。
5、認可總部的制度,懂得維護公司總部形象標識。
6、具有一定的商業背景和經商經驗。具有較強的人際溝通能力和一定的財務管理能力。
7、具有企業家的創業精神,敢面對困難和挫折。
1、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、實地考察:投資者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核:總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
8、開業:總部持續關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。
公司名稱:重慶中威廚品餐飲文化有限公司
注冊資金:100萬元
所在地址:重慶渝北
主營產品:餐飲加盟、餐飲管理
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