孔亮火鍋秉承一貫“清潔,健康,質量”經營理念,始終遵循吧味道,菜品質量放在首位,不斷追求美食不厭精的美食境界,讓更多的人通過“孔亮”這一品牌了解重慶火鍋,讓“孔亮火鍋”走出更大的天地。

孔亮火鍋企業簡介:
巴山蜀水藏美味,麻辣滾湯翻江煮,匯聚成“重慶火鍋”這張獨特而響亮的城市名片。隨著經濟的飛速發展,人們生活水平的空前提高,各式火鍋如雨后春筍,創造了餐飲史上的群雄逐鹿壯觀場面,而“孔亮火鍋”更是重慶火鍋中的奇葩。
公司董事長陳孔亮先生源自對火鍋文化的熱愛,自1992年開始經營火鍋,就博采眾家之長,對火鍋調料配方進行改進,形成了鍋底湯色紅亮,湯汁稠釅,其味老道醇厚,諸味協調,鮮香并重,回味悠長,開創了獨特的火鍋口味風格,形成了孔亮火鍋風味流派。于1998年正式將“孔亮”商標注冊,成為重慶火鍋界的最大亮點。
經全體同仁多年的共同努力,形成了集餐飲(娛樂、休閑),底料生產,廚師培訓為一體的大型餐飲服務公司,且以經營“孔亮火鍋”為主,并致力于新口味、新技術的開發和原料配送。公司現有員工6000余人,總資產達2.5個億,年產值逾8000萬元。

孔亮火鍋品牌榮譽:
孔亮火鍋現在重慶、成都已開數十個直營店,幾百個加盟商和一個孔亮火鍋牌底料廠,加盟店分布在全國各地。企業發展的同時,獲得了榮譽:1999年被評為“重慶名火鍋”;由中國質量萬里行評定為“優質服務、質量定示范單位”和“質量信譽雙滿意單位”;由中國烹飪協會及全國餐飲綠色消費工程組委會特評為“全國綠色餐飲企業稱號”。

在2003年的第四屆中國美食節,第五屆全國烹飪大賽上分別榮獲“中國名火鍋宴金鼎獎”、“中華名火鍋”.2005年由中國烹飪協會評為“中華餐飲名店”、“中華餐飲100強”、2006年度評為重慶市先進就業企業等多項榮譽.孔亮飲食文化有限公司對餐飲市場現律的準確把握、完善的經營體系、全方位的開業營運指導,保證了每一個加盟商在同行業的競爭力.本著企業的經營方針:目標化、規模化、規范化戰略,必將為您提供一個更為廣闊的發展空間和無限商機.
營業支持:1)選址分析;2)商圈分析;3)裝修方案;4)設備方案;5)設備方案;6)廣告方案;7)采購方案;8)開業企劃
運營支持:1)可行性分析;2)營業業績評估;3)火鍋湯料;4)火鍋底料
訓練支持:1)員工招聘;2)員工合同;3)員工培訓;4)培訓檢查;5)促銷戰術
手冊支持:1)管理手冊;2)廚房管理;3)采購管理;4)員工管理;5)行政人事管理
1.熱愛孔亮火鍋,有強烈的創業心,有追求成功的欲望。
2.認可孔亮火鍋的經營模式和管理體系。
3.維護孔亮火鍋商標品牌聲譽,保證不對孔亮火鍋商標進行侵犯。
4.有合法手續及合適的經營場所。
5.具有真誠的合作態度,能夠執行公司的相關管理規定。
6.有一定的資金實力,足夠啟動孔亮火鍋這一優質品牌。
加盟申請:通過電話咨詢、在線客服、網站留言等形式申請加盟孔亮火鍋;
考察洽談:雙方進行實質性的考察和洽談,并達成孔亮火鍋初步合作意向;
簽署合同:確定代理或加盟合作形式、合同細節、簽署孔亮火鍋加盟合同;
終端支持:孔亮火鍋店面選址、店面裝修、產品培訓和物料費用全面支持;
正式開業:孔亮火鍋開業方案策劃、開業活動人力、物料、費用全面支持;
市場運作:借助孔亮火鍋強大品的牌力,產品的優勢、開展市場運作經營。
公司名稱:重慶孔亮餐飲管理有限公司
注冊資金:400萬元
所在地址:重慶南岸
主營產品:火鍋、鱔魚火鍋
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