隨著現代人們的生活條件的不斷提高從而導致人們的消費習慣也在與時俱進的不斷變化著，人們已不滿足于以往為吃飽吃好式的消費，更希望品嘗到稀奇，快捷，健康，味道獨特的飲食。而冒菜就是迎合和目前消費者的飲食習慣而產生的一種獨特的飲食。

辣妹子冒菜館，深深知道成都小吃鐵桿粉絲的痛點所在，于是決定兢兢業業做川蜀之地的良心美食。每一道食材都取自，讓都市人嘗到真正遠離污染的可口食物，用心烹制，衛生安全當然是優先道關卡辣妹子冒菜館，麻雀雖小，五臟俱全，十幾味獨門藥材、動物骨頭與香料熬制湯料，獨特的藥材自有工藝，使得酣暢吃辣、而不上火的愿望成為現實。

上海辣妹子餐飲管理有限公司辣妹子冒菜館源于麻辣燙發源地四川成都，其味型中感悟出成都人火熱的情懷，執著而又張揚的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨銘心的鮮香、說不盡鍋中韻味、品不完蜀人情懷。辣妹子冒菜館近十年對川渝傳統冒菜的研究整理，幾經周折，終獲“辣妹子冒菜館加盟”傳世秘方。并在2007年孕育了辣妹子冒菜館這個帶有濃厚成都地方特色的冒菜連鎖品牌。

辣妹子冒菜館調料傳統，用料講究，食用火候恰當，體現了巴渝冒菜麻、辣、鮮、香的特色，讓各地的食者愛不釋口。四川有各種味道的冒菜，正是集聚各家優勢于一身，研制成一種兼香型的特色冒菜，口感豐富、香味悠久。辣妹子冒菜館所有產品的出餐快，產品從鍋里到碗里，從碗里到嘴里的時間，顧客來了就點，點了就吃，吃完就走，就餐率高。選址靈活，店面可大可小，1-2人皆可開店。

辣妹子冒菜館采用正宗四川底料配方，食材全部從成都當地采買、就地加工調配，然后空運總部，只為還原地道的成都老味道。辣妹子冒菜館真正熬燉出骨膠原的營養精華，盡顯湯之甘醇，17味調味品精心調味，辣而不燥，不上火。色澤金黃香、味誘人口、感外酥里，入口奇香，食后口鼻生香。異常的口味、眾多的品種、環保無煙的設備獲得了消費者的喜歡。

辣妹子冒菜館是辣妹子冒菜館餐飲管理有限公司旗下品牌。辣妹子冒菜館打破傳統冒菜的局限，讓只能到四川才能吃到正宗四川冒菜的現象成為歷史。百款菜品包括東西南北各地特色，8大系列湯底使得單店不受淡季影響，適合各地各種區域經營。辣妹子冒菜館對于如何經營好冒菜加盟店有著豐富經驗，將產品的組合結合了成熟的火鍋系統，并將地道的川味與大眾熟知的冒菜融合在一起，形成了真正意義上的辣妹子冒菜館。

辣妹子冒菜館與四川菜系一脈相承，都以辣味出挑，雖重口，卻能做到辣而不燥，對身體毫無負擔。在辣妹子冒菜館，無論您是想體驗舌尖上的麻辣鮮香美味，還是健康營養并香醇宜人的清淡口味，也無論你是剛出道的靚男俊女，還是事業小有成就的成功人士，無論你來自天南還是海北，都可以在辣妹子冒菜館找到你喜歡愛吃的那種款型冒菜，還有那種味道。

市場空間大、口味獨特，辣妹子冒菜，聽到這個名字就很清楚了它的來源，是地道的四川特色，擁有廣泛的消費者人群。衣食住行吃飯是每個人基本的需求，隨著人們的生活水平提高，人們對吃不僅僅是為了填飽肚子，也是為了品味更多的美食，辣妹子冒菜是近年來比較不錯的品牌，辣妹子冒菜的做法獨特，口味好，受到廣大人們的喜歡。在飲食的消費市場中占據重要地位。冒菜采用紅油和白湯兩種做法，這就滿足了能吃辣和不辣人群的需求，辣妹子冒菜以其獨特的風味贏得消費者的歡迎。

操作簡單，易上手，辣妹子冒菜制作過程很簡單，和麻辣燙很相似，先要熬制底料的高湯，高湯可以加入一些中藥材和香料，使湯汁鮮香，然后根據菜品的質地，放入鍋中煮熟，后盛入碗里，碗里放入冒菜的殺手锏，冒菜的湯底和調制的作料。這樣一份美味的冒菜就制作成功了，冒菜的價格不高一般就在十幾元的人均消費，顧客自取的方式，隨意挑選菜品，所以辣妹子冒菜生意一直很不錯。辣妹子冒菜采用獨特的自有工藝，讓加盟商輕松的掌握制作工藝。

冒菜的菜品豐富，冒菜精選上等食材，客戶隨意搭配。冒菜的菜品豐富多樣，有以下特色：辣妹子千層肚、仙千層肚、辣辣小米辣、撒上一些香菜，菜的色香味俱全。冒菜還可以顧客隨意搭配，有蔬菜類、菌菇類的、肉丸類、營養豐富，可以滿足顧客的任意需要。消費者可以補充體內需要的營養物質，滿足營養的需要。

大眾人群的食堂，一份冒菜加上一份米飯是大眾消費的食堂，學生，工薪、平民的消費是辣妹子冒菜的特色，冒菜的價格實惠，足足的一份也花不了多少錢，消費者都能接受，所以辣妹子冒菜受到廣大的消費者歡迎，價格低廉，菜品豐富，符合大眾的消費水平。

扶持政策，加盟商輕松創業，總部為加盟者提供全面的扶持政策，包括料包配貨，總部統一配送，這樣提高/增加了品牌的質量，冒菜的口味不會縮減，總部在店鋪的選址，裝修方面也給予支持，還對加盟商進行技術的培訓，讓加盟商掌握冒菜的制作方法。總部會協助加盟者店鋪的一切經營問題，讓加盟商可以輕松的經營店鋪。

1、具有合法資格的法人或自然人。

2、具有管理協調能力，有品牌經營經驗。

3、具有強烈的事業心，并有追求成功的欲望。

4、具有一定的經濟實力及長遠的智慧之選眼光。

5、能正確看待和承擔意識。

6、應在其指定銷售區域進行銷售，不得跨地區經營。

7、辣妹子冒菜館加盟商須向我公司提出書面申請，如實填寫各項內容。

1、咨詢加盟事宜。

2、考察訪問總部。

3、參觀直營店。

4、閱讀公司提供的加盟詳細資料。

5、項目洽談，溝通加盟、開店各項細節。

6、簽訂正式加盟合同。

7、總部提供專業裝修設計，指導店面裝修施工。

8、總部協助加盟店完成設備訂購、安裝、調試。

9、人員招募后到總部參加培訓。

10、總部提供標準規范化服務、技術及管理培訓。

11、總部直營店現場操作實習。

12、總部協助提供服裝、物料等供應支持。