上海食佳餐飲管理有限公司旗下品牌：傳奇火鍋，傳奇膳莊（民間菜）傳奇食代（小吃）3大主力品牌以直營連鎖扎根上海。公司總部配套中央廚房加工中心、培訓中心、配送中心、綜合辦公中心、造就了優秀的產品、優良的服務、優秀的員工團隊和統一的營運模式、統一的管理制度、統一的餐飲品質。

不僅是味道，撈圍鮮港式打邊爐經營的商業模式和品牌傳播模式也在不斷創新，使品牌得以迅速聞名于市場。撈圍鮮符合了當下年輕人求新、求變的思想觀念，港式打邊爐無論從口感還是外觀都是廣大消費者喜歡的。緊跟市場腳步，撈圍鮮整合資源引進純正港式美味，已經掀起新的火鍋市場高潮，也將帶動新一輪的創業熱潮。

撈圍鮮是非常獨到正宗的港式打邊爐品牌，深知只有不斷的前進，才能煥發新的活力，憑借其港式風味、時尚豐富的菜品、復古韻味的飲食空間成就同行無法比擬的優勢。市面上日益增多的港式打邊爐店面，就是非常顯著的例子，撈圍鮮就在這樣的背景下成立，并充分造福廣大創業者。

撈圍鮮打邊爐特色的金湯花膠雞煲，10多種珍貴食材，12小時熬制金燦燦湯底，濃稠的湯里滿滿都是膠原蛋白，內含湛江三黃雞，還能讓你吃到用金湯涮新鮮雞肉，肉質嫩而不爛，緊實彈牙，完全不會有干柴的口感。

“打邊爐”簡而言之就是港式火鍋，圍爐而食，人在爐邊，故稱“打邊爐”，無論是TVB電視劇，還是香港電影里，都頗受歡迎。撈圍鮮·港式打邊爐用料講究，重湯底的鮮香，有各色配好料的鍋底，整個菜系看起來就是色彩繽紛，讓人胃口大開。

撈圍鮮還原打邊爐的較初形態，不管是器皿還是口味都無可挑剔。撈圍鮮港式打邊爐用料講究，重湯底的鮮香，有各色配好料的鍋底，整個菜系看起來就是色彩繽紛，讓人胃口大開。撈圍鮮保留了港式打邊爐傳統的吃法，用較原始的碳火做燃料配上“煮”這種較原始烹飪方式，讓顧客們能夠品嘗到食物較天然的味道，美味健康，令人贊不絕口。

1、品牌優勢

撈圍鮮公司是國內該行業的領先公司，經過多年的經營與管理在業內形成了良好的口碑，有廣大的客戶群，穩定的員工輸入途徑，是國內知名的品牌公司。

2、產品優勢

公司注重創新，每年不斷加大產品研發投入力度，開發新品新系。在行業內率先通過質量管理體系認證，確保為消費者提供最有保障的優質產品。

3、技術優勢

在加盟合作期間，撈圍鮮指導團隊長期對加盟者進行技術指導，強化專業技能，實現技術升級。

4、培訓優勢

通過對加盟商、店員的行為規范、產品知識、銷售技巧、陳列擺場等貫徹到開店前后的各種培訓，加強品牌終端的服務意識。

5、服務優勢

店鋪尋找、商圈調查、工程裝修、門店規劃、商品陳列、開業統籌一條龍服務，全程支持，免去加盟者麻煩。

6、投資優勢

撈圍鮮根據不同的投資能力和投資地域，設計出囊括了不同消費層次群體的需求經營模式。

1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經營資格的投資者，渴望獲得成功。

2、認同撈圍鮮品牌及企業文化，認同撈圍鮮經營理念和管理模式，服從總部統一管理。

3、具備“撈圍鮮”專賣店正常經營所需要的資金。

4、合理的店鋪選址，經公司實地考察確定后統一裝修方案。

5、遵守總部的各項規定，并接受總部指導、管理、監督。

6、具有一定的經營管理能力、良好的從業道德和持久的商業意識。

7、加盟商有一定的抗壓能力，并且擁有通過加盟撈圍鮮品牌能夠創業成功的信念。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。