辣蜀匯品牌隸屬于成都膳之尚餐飲文化有限公司，是一家專司餐飲研究、生產(chǎn)、銷售和連鎖經(jīng)營的綜合性企業(yè)。本著“市場(chǎng)為先，顧客至上，創(chuàng)新求變，持續(xù)發(fā)展”的理念，企業(yè)不斷創(chuàng)新升級(jí)，堅(jiān)持打造特色餐飲品牌，致力于成為一家卓越的中華美食國際餐飲連鎖企業(yè)。

成都膳之尚餐飲文化有限公司憑借豐富的資源優(yōu)勢(shì)、領(lǐng)先的專業(yè)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)、優(yōu)越的產(chǎn)品性價(jià)比優(yōu)勢(shì)以及高覆蓋率的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，在發(fā)展期間，企業(yè)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈和完善的經(jīng)營模式，真正實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。

從“口食”、“目食”到“心食”，從追本溯源，懷念過去的老味道，到口味、食材、環(huán)境、服務(wù)等各方面有了更高的期待，希望能夠身心都得到滿足。在辣蜀匯，不需要燈紅酒綠，只需要一鍋串串，就著忘不了的老味道，享受難得的質(zhì)樸的快樂。

讓串串更“精致”，讓生活更“鮮活”。當(dāng)美食不再只是滿足口腹之欲，辣蜀匯將川蜀人們的正宗串串和輕松緩慢、樸素的生活態(tài)度一起推向眾人。

辣蜀匯品牌故事：

五味調(diào)和的境界說，奇正互變的烹調(diào)法，暢神怡情的美食觀，是中國一直講究的“色香味”。以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調(diào)方式，湯物合一，邊煮邊吃。這種飲食方式早就興盛于上千年前的天府之國——蜀都四川，食之辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕。長期下來，蜀地每家每戶已經(jīng)自成一套秘制湯底配料與制作工藝。

在老成都的巷子里，每天都飄著從小攤“咕咚”沸騰的紅湯鍋里溢出的引人食欲的濃厚的麻辣香味，用竹簽穿好的串串整齊堆放。巷子里的街坊、往來的行人，經(jīng)常圍著小攤買些串串，等待過程中談些家長里短、時(shí)事見聞，好了就邊吃邊聊，或者提著回家和家人分享。攤主為保證食材的新鮮，都是當(dāng)天新鮮處理，加上鍋底辣的香，風(fēng)味上佳，收攤時(shí)間日漸變?cè)纭：髞戆崛敫蓛裘髁恋赇伻∶麨槔笔駞R，在保鮮技術(shù)先進(jìn)的今天，也依舊堅(jiān)守對(duì)食材品質(zhì)的態(tài)度。這里依舊是當(dāng)初熟悉的忘不了的味道，這里依舊是食客們痛快吃、暢快聊的安逸地方。

辣蜀匯企業(yè)文化：

企業(yè)宗旨：真誠互信，合作共贏

企業(yè)愿景：成為卓越的中華美食國際餐飲連鎖企業(yè)

企業(yè)使命：適應(yīng)市場(chǎng)，滿足市場(chǎng)，創(chuàng)造市場(chǎng)

企業(yè)精神：弘揚(yáng)中華美食，創(chuàng)建快意生活

經(jīng)營理念：市場(chǎng)為先，顧客至上，創(chuàng)新求變，持續(xù)發(fā)展

選料豐富，營養(yǎng)全面，各類食材等均可入鍋，一把一涮，便可食用，食品營養(yǎng)成分不流失。輕松的環(huán)境，熱鬧的氛圍，擺擺龍門陣，聊聊八卦，享受生活。深挖內(nèi)在的口味、色澤、營養(yǎng)的健康搭配，發(fā)展新品上講究兼容并蓄，進(jìn)行菜系的融合、口味的匯串，匠心工藝，只為呈現(xiàn)更好的美食。

★前期★

1.品牌支持：通過雜志、廣播、網(wǎng)絡(luò)等有計(jì)劃、有目的推出各種媒體廣告，展示企業(yè)良好形象，同時(shí)將有各類專項(xiàng)的促銷廣告計(jì)劃，支持加盟店的運(yùn)營。

2.開業(yè)的支持與輔導(dǎo)：物資采購、餐廳布局，開業(yè)前的宣傳、慶典、菜單定做等，贈(zèng)送，多項(xiàng)開業(yè)必備物料。總部提供加盟方執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記等方面的咨詢服務(wù)。

3.人力資源支持：提供員工招聘流程，培訓(xùn)幫助，崗位設(shè)置，員工手冊(cè)等一系列人力資源要素支持，提供新員工（包含管理人員）在總部培訓(xùn)基地進(jìn)行與實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。（往返交通費(fèi)、食宿費(fèi)、受訓(xùn)人員工資、福利、人身安全等由加盟方承擔(dān)）

4.店面選址支持：派出專員進(jìn)行商圈分析和評(píng)估店面合理化設(shè)計(jì)及設(shè)備安排，支持為雪悅莎的形象、識(shí)別度、風(fēng)格、文化等方向的統(tǒng)一性，統(tǒng)一設(shè)計(jì)或者獨(dú)一性，加盟方可自主選擇。

5.店面裝修店面設(shè)計(jì)支持

提供規(guī)范而統(tǒng)一的VI支持，要求統(tǒng)一加盟品牌標(biāo)識(shí)，樹立統(tǒng)一的品牌形象，提供產(chǎn)品手冊(cè)及產(chǎn)品設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，協(xié)助制定產(chǎn)品價(jià)格，產(chǎn)品菜單。

★中期★

1.在職培訓(xùn)支持：定期或不定期對(duì)各加盟店舉辦在職培訓(xùn)。營運(yùn)督導(dǎo)將定期或不定期對(duì)各加盟店進(jìn)行巡回檢查，需整改的總部將下達(dá)整改通知書或整改意見、措施，幫助加盟商盡快的走上正軌。

2.配送支持：部分原料、調(diào)味料由總部配送中心統(tǒng)一配送服裝、海報(bào)、餐具等專業(yè)的配送，需代購的其他物品批量采購。

3.運(yùn)營管理支持：不定期派專人幫您管理茶飲店的日常事務(wù)，將不定時(shí)到加盟店檢查、指導(dǎo)，目的是維護(hù)品牌形象，解決問題，提供工作人員專業(yè)知識(shí)，營銷技巧、服務(wù)意識(shí)、行業(yè)素質(zhì)進(jìn)一步提高加盟店效益。

4.協(xié)助市場(chǎng)調(diào)查支持：幫助加盟者周邊市場(chǎng)調(diào)查，建立餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導(dǎo)入期的宣傳推廣等。

5.員工選擇與培訓(xùn)支持：負(fù)責(zé)進(jìn)行員工培訓(xùn)，開店的相關(guān)手續(xù)辦理支持，避免浪費(fèi)時(shí)間和精力。

★后期★

1.技術(shù)研發(fā)與商圈保護(hù)支持：嚴(yán)格確定商圈與區(qū)域保護(hù)政策，攜核心技術(shù)為您提供產(chǎn)品操作技術(shù)培訓(xùn)，研發(fā)中心強(qiáng)品新品上市支持，產(chǎn)品隨時(shí)更新。

2.信息支持，貨源保障支持：統(tǒng)一采購，質(zhì)高價(jià)優(yōu)，多中線上服務(wù)向各加盟商，提供行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。

3.營銷支持：活動(dòng)日策劃相應(yīng)的廣告與促銷宣傳活動(dòng)，可無償分享和共享現(xiàn)有宣傳廣告平面設(shè)計(jì)、營銷經(jīng)驗(yàn)交流、營銷禮品開發(fā)等產(chǎn)品定位、市場(chǎng)定位、價(jià)格定位等營銷幫助。

4.戰(zhàn)略合作伙伴：各大媒體

1.具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或中國公民個(gè)體；

2.認(rèn)同辣蜀匯品牌文化，認(rèn)可并接受辣蜀匯經(jīng)營理念和管理模式；

3.具有良好的個(gè)人品德和責(zé)任心認(rèn)真對(duì)待店里任何一件小事；

4.有強(qiáng)烈成功欲望，熱愛餐飲行業(yè)；

5.擁有一定資金實(shí)力和良好的商業(yè)信用及社會(huì)關(guān)系；

6.具有良好的投資心態(tài)和意識(shí),能積極配合公司管理,愿意參加各項(xiàng)培訓(xùn)；

7.能維護(hù)品牌形象,統(tǒng)一裝修風(fēng)格,使用公司必配物資；

Step1.初步洽談

咨詢、索取資料、提供個(gè)人或公司資料，填寫加盟申請(qǐng)表。

Step2.初步審核

進(jìn)入眾多客戶評(píng)估系統(tǒng)、條件審核，通知發(fā)放邀請(qǐng)函。

Step3.總部實(shí)地考察

提交基本運(yùn)營思路，體驗(yàn)式考察，雙方達(dá)成共識(shí)，簽訂合同。

Step4.啟動(dòng)運(yùn)營

評(píng)估商業(yè)圈，確定地址，店面設(shè)計(jì)裝修。

Step5.辦理營業(yè)手續(xù)、購置設(shè)備、招牌

Step6.崗前培訓(xùn)、物流配送、活動(dòng)推廣導(dǎo)入

Step7.試營業(yè)

Step8.開業(yè)運(yùn)營

Step9.總部跟蹤，開業(yè)后的運(yùn)營指導(dǎo)