南京貓小壇餐飲管理有限公司旗下品牌辣一坎鹵味火鍋冒菜針對不同的消費群體，結合十余年的實戰經驗，設計出不同的運營模式，帶來多樣化的就餐體驗，讓消費者生活更歡樂、更健康，也讓各加盟店在營運中更具有競爭優勢，為加盟店成功添磚加瓦。

辣一坎鹵味火鍋冒菜自成立以來堅持選用上乘原料精心制作，經典的小鮮湯冒菜、上百種品類搭配、豐富的營養，讓您一次吃個夠。高品質的辣一坎鹵味火鍋冒菜在內地市場上市之后就受到廣泛歡迎，市場人氣極高。

辣一坎鹵味火鍋冒菜在湯和底料的制作上苦心研究，研制出紅湯，清湯等特色底湯。底湯以大骨熬制，同時加入采用現代食品生物技術，真正使用一次性鍋底，味道鮮美，又有益健康，紅湯辣而不燥，醇厚飄香;清湯香味濃厚、回味綿長;鹵味迷人，清新爽口。

辣一坎鹵味火鍋冒菜不僅傳承了巴蜀飲食文化的精髓，還將其發揚光大，力求讓更多的人品嘗到這種特色美味。辣一坎鹵味火鍋冒菜在服務理念上，以“喜氣掛在臉上，緣分記在心中”服務理念，給顧客營造祥和的如家的用餐氛圍。

辣一坎鹵味火鍋冒菜品牌優勢：

1、辣一坎鹵味火鍋冒菜在全國的影響力大，知名度高，可幫助加盟店提升吸引力提高營業額。

2、辣一坎鹵味火鍋冒菜擁有一批專業的具有實踐經驗的項目分析師，在開店時幫助你策劃和分析，可極大提高選址、開店的成功率。

3、加盟店在辣一坎鹵味火鍋冒菜總部各級團隊的支持幫助、培訓指導下，使加盟店開業后快速達到標準化營運，迅速提升加盟店的檔次，長期穩定各項營運質量和經營業績。

4、加盟店店鋪周邊核心商圈范圍內，辣一坎鹵味火鍋冒菜實行對加盟店商圈保護，同時對其它快餐品牌店將產生強大競爭壓力，可以減少后續潛在同行競爭風險。

5、辣一坎鹵味火鍋冒菜總部對加盟店長期提供經營管理指導和廚師長、前廳主管、店長技術及管理骨干到門店工作幫助加盟商輕松管理。

辣一坎鹵味火鍋冒菜以“相逢是緣”，“您的信任當作責任”為加盟服務原則，以“成就廣大加盟商的創業夢想”為使命，樂于分享，做到換位思考，同位共贏，成就多名加盟商的創業夢想。

辣一坎鹵味火鍋冒菜研發出來的冒菜是以傳統火鍋為工藝基礎，并融入現代快餐的用餐模式，這種新式冒菜用餐便捷還非常的營養美味，讓消費者們百吃不厭。在經營定位上，以“好吃、不貴、有特色”作為核心競爭力。

技術支持.為了保持優勢地位，將不斷地研發出先進產品和技術，總部將免費為代理商培訓檢測治理專業人員，工程師全程指導。

網絡支持,在各大門戶網站搜索引擎設置總部關鍵詞，便于登陸者迅速捕捉到總部網站，在總部網站上為代理商設立專門網頁，協助代理商建立自己的網站。

廣告支持,廣告是品牌塑造的重要工具，是市場拉動的手段之一。在各大衛視、網絡、報刊、雜志均有廣告投放，而且逐步加大投放力度。

商務支持,代理商在進行集團銷售或大項目工程競標時，總部可以指派商務組協助談判簽約，利用公司總部的品牌優勢和實力贏得尊重、促進合作。

區域營運，以片區運營模式支持單店運營。

人員應急儲備及派遣。策劃符合當地市場的廣告宣傳方式，由總部制定，經銷商實行，形成準確、強勁的宣傳攻勢，由其產生的廣告費用，總部給予支持。

1、對事業充滿熱情，愿積投入事業，誠信經營，提高/增加質量。

2、認同加盟品牌經營理念，服從總部機構的管理，積配合總部的市場動作，遵紀守法，規范經營。

3、具有創業精神，強烈成功欲和事業心，合格的品牌經營意識。

4、具有立承擔民事責任能力的自然人或企業法人。

5、誠信、勤勉、有上進心、事業心、創造力和創業精神。

6、具有合格的社會及商業信譽，有一定的商業經營能力和工作經驗者優先。

1、項目咨詢

加盟商可以在網站留下您的聯系方式，獲取一份新的加盟資料。

2、實地考察

與總部預約時間進行面談，考察一下總部的實力以及各項服務是否滿意。

3、加盟申請

與相關區域負責工作人員預約時間，提交意向咨詢申請加盟，總部接收申請后，進行合作資質評估。

4、簽訂合同

總部確認加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認合作意向，簽訂加盟合同。

5、店鋪選址

確定加盟事宜之后，公司總部會派專業人士陪同加盟商在所在區域進行店鋪的選址。

6、裝修

①裝修需要按照總部的要求，統一裝修風格。②多咨詢、多考察、多對比，選擇一家性價比高的裝修公司。③根據自身的條件和當地的消費水平，選擇適宜的裝修檔次。

7、人員培訓

加盟商需派人到總部進行上崗培訓，所需費用由加盟商自行承擔。