隨著時代的變遷和不斷發展，傳統的鹵制品工藝水平也有了大幅度的提高。在傳統技術上的深入研究和創新的先進設備，讓鹵制品的色、香、味得到了更好的升華。還有根據消費者的需求而產生的小包裝、方便裝以及從營養學角度制作的更加健康的鹵味配方，都是工業化生產的必然趨勢。

根據不同地區的風土人情，鹵制品成為了地方傳統小吃的“主力軍”。由于鹵制品具有獨特風味，現做即食十分方便，因此深受消費者尤其是逛街的年輕一族的喜愛。在各類餐飲酒店中，鹵制品都是熱門菜式;而街邊的鹵味小吃，更是生意火暴。特別是隨著包裝與加工技術的發展，鹵肉制品小包裝方便食品已應運而生，基本解決了鹵肉制品的防腐保鮮問題，讓鹵制品更多地進入千家萬戶。

武漢市楚味香冷記食品有限公司是一家集生產與銷售為一體的熟食品連鎖企業，公司秉承“專注專業、追求卓越”的管理理念，致力于為每位公司員工提供專業的技能培訓和發展空間。冷記鹵品一個不一般的鹵品，還是那個味道，那個配方，不同的鹵菜不同的配方讓食客在此刻追尋到的美味重新回歸不同，十幾年一直深受喜愛。

冷記鹵品隸屬于武漢市楚味香冷記食品有限公司，成立于2006年，致力于為消費者提供優質、健康、美味的鹵品，發展至今，無論是產品還是各項服務，在業內都是首屈一指，因此廣受歡迎。健康、美味、營養三重特色讓冷記鹵品在市場占據獨一無二的地位，是眾多消費者青睞的選擇。

冷記鹵品“營養鹵味”順勢而下，也是國內唯一一家推出“營養鹵味”的綠色餐飲企業。以百年鹵味為基礎，深入挖掘民間特色美食，并結合現代飲食觀念，推陳出新，經過反復研究、改進與完善，推出了“營養鹵味共分享”的理念，滿足了消費者“美味與營養”雙重需求。并彌補了熟食行業無名牌的市場空白!

冷記鹵品加盟為人們開拓一個巨大的市場，為人們帶來一個享受的財富空間，冷記鹵品用自己的創新品質迎合更多人的消費需求。創業選擇適合自己的才能擁有絕佳的市場，冷記鹵品加盟自然可以獨領一方財富，成就更多人的事業。

冷記鹵品加盟門檻低，很好盈利，冷記鹵品加盟，無廚師，操作簡單，產品風味獨特，總部全程扶持開店！冷記鹵品加盟，超牛氣的餐飲項目，店人頭攢動，生意火爆非凡！冷記鹵品的鹵料是經過不斷的改進而不團的凸顯出來的。冷記鹵品的鹵料還在不斷的升級，不斷的加強，為的就是能夠讓冷記鹵品的味道得到更多人的喜愛。

1.強大的的品牌優勢，目前冷記鹵品在國內食品行業處于優勢地位，產品遍布全國各地。

2.豐富的的產品資源，目前公司產品擁有3大類近200個單品。

3.總部擁有強大的研發團隊，具有卓越的產品創新能力，能夠快速適應市場變化。

4.快速擴張能力，公司每年以25家左右開設自營門店，加上加盟店的增加迅速占領市場。

5.提供整套的員工培訓計劃和日常店鋪運營管理輔導。

1、具備一定資金實力、守法經營的個人或法人組織。

2、理解并接受冷記鹵品的經營理念和企業文化。

3、資金來源合法、有良好的資金信用，不從事違法或破壞社會道德風氣的活動。

4、認同冷記鹵品的品牌價值和運營模式。

5、能夠維護好冷記鹵品的企業文化，接受冷記鹵品的經營理念和管理模式。

6、有一定的文化修養和較強的經營管理能力。

7、有持之以恒的創業精神。

一、電話咨詢冷記鹵品企業方；

二、達成意向后前往冷記鹵品公司實地考察；

三、尋找適合冷記鹵品加盟店鋪；

四、簽署冷記鹵品加盟合作意向書；

五、交納加盟費用；

六、冷記鹵品公司擇日前往考察；

七、加盟商簽訂賣場租約；

八、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖；

九、加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備；

十、開店 并反饋網站客服開店成功；

十一、經營并成為老板，開店賺錢。