龍門關火鍋本著“傳承經典,不斷創新”的企業使命,所經營的以山城重慶本土風味的渝味火鍋品牌,30多年來打拼出風一樣的名氣和威望,在整個餐飲行業屈指可數,屬于重慶老火鍋知名品牌。
龍門關重慶老火鍋隸屬于重慶旭善餐飲管理有限公司,品牌創始于1987年,2005年龍門關重慶3店火爆開業,轉為企業化、連鎖化管理模式,2016年龍門關品牌獲得特許經營資格,正式在全國開展連鎖經營,在2016年升級為“重慶旭善餐飲管理有限公司旗下龍門關連鎖品牌”。目前公司旗下擁有三大成熟品牌:龍門關老火鍋、幺點子火鍋、老農人家下飯菜。全面實現品牌化、連鎖多元化餐飲事業集團。

重慶—山即是水,水即是山,猶如嘉陵江與長江·山水環抱。又命名為山城·霧都·火城·火鍋之都之稱號。渝中區是重慶母城,有很多具有歷史的老地名,史書記載,重慶城有九開八閉17座城門,比如大家熟知的朝天門·臨江門·東水門·通遠門·千廝門·望龍門·南紀門·儲奇門等。
17座城門中望龍門最為凸顯,相傳在清末初期渝中區下半城東水門和太平門之間的長江邊,原本有條深溝,每當夏季洪水猛漲,兩岸人家就要被淹,一天,游來一條龍,見這里景色不錯,就在溝里安了家。從此這里不在發洪水,每年八月十五臥在溝里的龍想家了,便面向東方觀望,對面長江兩座礁石倒映水中,很像一座城門,龍王見城門,就像望見自己的家,于是故名為望龍門。
望龍門位置處于西接三街,東臨長江處,清末初期望龍門的龍門碼頭是重慶最大的生禽交易碼頭,大量的牛羊等牲畜在此進行宰殺,牲畜宰殺后肉類進行販賣,牛羊牲畜的下水(俗稱內臟)無人販賣被棄,被當地的纖夫挑夫撿來三五成群的做成了麻辣燙。隨著時間的推移,久而久之麻辣燙演變成了火鍋,故此龍門關火鍋在龍門碼頭也應運而生!

一種傳承古老的美食文化,至今已數百年之久,火鍋的崛起給人們帶來創新的用餐體驗,如今結合現在消費飲食習慣,在原有的味道基礎上不斷創新與變革,演變出各式各樣的火鍋吃法及品類,完美的將火鍋與生活融入一體,故名傳天下,無人不曉,無人不歡。
火鍋的呈現改變了消費者的用餐習慣,對整個餐飲美食行業而言更是一種創新的體驗和嘗試,帶動對未來經濟發展加速,同時也因市場消費需求,帶來投資創業新商機,雖說如今重慶火鍋滿天下,但市場仍舊處于發展期,對那些有夢想的實干家而言就是是一次機會。偌大的中國,火鍋店的覆蓋面積還需要擴大,而國外市場的空白市場更是偌大,未來會是誰在開采這一片黃金,又是誰在不斷復制開拓,創造福音。
經過多年的技術沉淀與發展,憑借其濃郁醇厚的火鍋味道、嚴謹有序的營運管理、誠信高效的管理團隊、我們一直把傳統與現代結合,誠信與品質并存,秉承創新思維,傳統工匠精神,以信創品牌,以誠得天下,做有質量的產品,做有市場的品牌,做有口碑的企業,打造全國優質新鮮食材老火鍋是我們的目標。
龍門關加盟對商家的條件沒有太高的要求,擁有一套成功完善的操作運營模式,在實踐中反復規范與創新,自建生產基地與培養專業科研團隊,所生產產品有效保證口味統一,品質過硬味道好,投資者簽訂合作方案后,可獲得由總部派遣的專業老師一對一培訓指導,再實戰中掌握產品技術與營銷要領。

1、店面選址的評估和建議。
2、店面形象設計裝修、施工圖紙制作及施工指導。
3、人員招募標準的提供和招募協助。
4、人員培訓,開業前產品操作培訓和經營管理培訓。
5、原物料設備統一采購指導與配送。
6、開業推廣與促銷活動的輔導。
7、設備維護指導服務。
8、定期的市場調查,新品上市和品質檢查。
9、持續的經營管理評估分析與輔導。
10、持續的內部建設和品牌推廣,打造具備核心競爭力的領導品牌。
11、定期組織合作伙伴開展經營管理方面的學習和培訓。
1、具有追求的意志,富有良好的學習力。
2、愿將龍門關火鍋品牌榮譽視為個人信譽,愿在經營期內對餐廳的經營工作全力以赴。
3、申請者愿意接受總部系統的培訓與評估。
4、沒有犯罪記錄,在區域市場沒有惡劣口碑,具備忠誠正直的個人品質。
5、滿足投資龍門關火鍋加盟所需的資金。
6、具備店鋪資源者優先。
7、有餐飲行業或其他行業的品牌運作經驗優先。
1、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、實地考察:投資者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核:總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
8、開業:總部持續關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。
公司名稱:重慶旭善餐飲管理有限公司
注冊資金:100萬元
所在地址:重慶渝北
主營產品:龍門關火鍋、幺點子火鍋、老農人家下飯菜
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