南京老頭愛馬仕餐飲管理有限公司成立于2015年，深愛南京的老頭兒，應了食客們的請求，成立了老頭愛馬仕酸豇豆炒飯品牌，并開放了加盟，店里也賣炒飯炒面炒河粉，但唯獨不賣啤酒，老頭說，炒飯就該是主角，絕不是下酒的配菜。

老頭愛馬仕酸豇豆炒飯注重每一道制作的技藝，為了確保原料的鮮美度，每天都是從中午12點就開始燒制配菜，有美味的肥腸、排骨、鴨心、肚絲和辣子雞等，多種食材采用紅燒或是爆炒的方式，還有鹵料的形式，多種配菜，都是以當天制作而成，采用瓷盆這樣就開始一排排的擺開。每一道的硬菜都讓人垂涎欲滴，炒飯使用純粹的植物系列大豆油，對于油量的控制是非常的講究。

老頭愛馬仕酸豇豆炒飯不僅僅只有酸缸豆炒飯，還有紅燒大腸炒飯、紅燒肚絲炒飯、紅燒鴨心蛋炒飯、紅燒肉蛋炒飯、香腸炒飯等，每一樣都受到了消費者的喜愛，好吃的味道總是記憶深刻，這是一份影響了南京三十年的炒飯。

在炒飯的時候，老頭會先炒雞蛋，雞蛋炒出來的時候，再把油倒進自制的辛料桶里，在搭配多種新鮮的配菜，還有自己研制的醬汁，不再多添任何的添加成分，為消費者呈現出鮮美于健康的炒飯系列，滿足味蕾于健康的需求。

老頭愛馬仕酸豇豆炒飯距今已經有30年歷史了，在南京當地可謂是名氣最大的一個炒飯品牌，一個老人三十年如一日的在南京的街頭炒飯，因為炒飯食材豐富，非常大方，所以受到了消費者的喜愛，隨著食客的人數越來越多，后來成立了老頭愛馬仕酸豇豆炒飯。

作為現代化時尚的人群，對于美味的追求非常的迫切，但是更加注重多元化的美食需求。老頭愛馬仕酸豇豆炒飯作為一家炒飯品牌，在經營上，采用多元化的經營模式，匯聚多種口味的炒飯，讓這一美味的口感成為消費者忘不了的美味。

餐飲行業一直以來都是市場上的一棵常青樹，無論是什么時代人們對于飲食的需求都不會減少，想要在餐飲市場獲得成功，首先就要選對一個好的餐飲品牌，比如老頭愛馬仕酸豇豆炒飯就是這樣一個適合投資加盟的品牌。

根據現在人們養生的飲食方式，還有就是以老頭兒炒飯的獨門方式。老頭愛馬仕酸豇豆炒飯是南京老頭愛馬仕餐飲公司推出的小吃品牌。老頭愛馬仕酸豇豆炒飯主推的是酸缸豆炒飯，多年的經營中老人憑借著一碗酸缸豆炒飯，進入消費圈，贏得眾多消費者的喜愛。

多種系列的美味，凸顯品牌的特色

老頭愛馬仕酸豇豆炒飯，作為一家消費者信賴的小吃品牌，在制作的技藝上，非常的注重品質。對于使用的原料和食材非常的講究，采用優質的大米，經過蒸煮以后，顆粒飽滿，晶瑩剔透，在搭配多種配菜，都是以當天現做的形式。有鹵制的配菜，紅燒的配菜和爆炒的方式，呈現出美式的特點。同時還緊跟消費者的就餐需求，不斷的更新制作的技藝，不斷的提升美味的口感，使其推出多種系列的炒飯，滿足消費者的就餐挑選的需求。有紅燒的大腸炒飯、紅燒鴨心蛋炒飯和香腸炒飯，還有鹵料炒飯等，搭配多種特色的小炒和高湯，還有炒河粉和炒面等，還有多種果汁飲料搭配，帶來多元化的挑選需求。

快捷制作工藝，適合快時代的消費觀念

老頭愛馬仕酸豇豆炒飯，在制作的技藝上非常的講究，以快捷的制作方式，還有精湛的炒飯技術，迎合現代消費者快節奏生活的就餐需求。使其以快捷的制作方式，提高翻臺率，從而促進經營的利益收獲。

加盟扶持多，開店輕松經營

加盟老頭愛馬仕酸豇豆炒飯，總部為經營人士體提供多種扶持，使用的原料和物料為其一一的供應，還有專業的制作技藝培訓，即使是沒有任何經驗的人士，都是可以經過一對一的培訓掌握制作的技巧，還有食材和搭配的使用方式。加上統一的形象設計方案定制，讓加盟店可以快速的進入消費圈，帶來連鎖規模化的發展。專業的市場運營團隊為其開發，定制出合適的經營方案和宣傳策劃等，帶來便利的開店。

1、健康狀況良好，有經營餐飲事業的意愿，具備獨立民事行為能力的單位或個人;

2、認可老頭愛馬仕酸豇豆炒飯的經營理念并能夠同總部共同發展;能夠認同總部的統一管理指導;

3、有一定的經濟實力，同時有合適餐飲經營的店鋪;

4、具有一定的商業意識和服務意識，才可以加盟老頭愛馬仕酸豇豆炒飯;

5、具有良好的社會關系;

6、想要加盟老頭愛馬仕酸豇豆炒飯，還需要能夠按照國家規定辦理餐飲證照手續。

1、遵守國家法律法規的相關規定，具有獨立合法的法人或自然人資格。

2、充分理解并高度認同老頭愛馬仕酸豇豆炒飯加盟店特許經營理念及運作方式;

3、對餐飲行業有一定的了解，并具有強烈的興趣與加盟欲望;

4、有一定的啟動資金，且有投身休閑食品業的創業熱情。

5、具有(自購或租用)符合開店要求(不低于10㎡)的經營場所。

6、服從公司的統一管理，接受公司的培訓，有良好的信譽，有長遠合作的態度;

7、加盟商必須如實填寫加盟申請書，綜合考評審查合格后方可正式授權加盟;

8、健康勤勉有創業熱情，有一定的經商能力和管理、協調能力;

9、具有理性的投資心態，能夠客觀地看待投資與回報的關系，沒有暴利期求，并有一定的承擔風險的能力。