海鮮小籠包是對傳統小籠包的創新，做好吃不僅靠手藝，還要有一份敢于打破常規的勇氣，資質尚淺的師傅做不了。為此，“鷺小包”創始人梁朝亮先生“三顧茅廬”，請來一位有著二十年白案經驗的老師傅。據說，這位老師傅曾將自己所在的港式餐廳硬生生地做成了一家店，客人本是來吃叉燒、河粉，結果都被她做的小籠包味道吸引，更有食客慕名前去指明要吃她小籠包。

重慶故越餐飲管理有限公司是一家獨具中國特色的全國性連鎖餐飲管理企業，公司旗下的“鷺小包海鮮小籠包”創新地以中國人喜愛的傳統美食“灌湯包”作為公司核心品牌產品，融合現代快餐理念，開創了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快速餐飲體系。

鷺小包海鮮小籠包是重慶故越餐飲管理有限公司旗下主打的一款明星品牌，創立于2017年，同時也是重慶地區的好品牌。品牌店的師傅有著20多年的做包子經驗，凡是吃過她做的包子的人都會有深刻的印象，鷺小包海鮮小籠包發展的時間雖然不長，但是已經擁有幾十家店鋪，名氣很大!

如今，老師傅成了“鷺小包”的總廚師長，跟著她一塊入駐的還有一張老白案臺。二十年來，她在這張白案臺上，用一雙手完成了從揉面、搟皮、制餡、包餡的所有環節;也在這樣日積月累的手作過程中，她對小籠包有了自己的“量化標準”。比如，針對湯包類的小籠包，她要求皮餡比例為5：25，不能多也不能少，這樣做出來的湯包，才能有皮薄如紗，湯汁充盈，餡肉飽滿的精致口感。

鷺小包海鮮小籠包的關鍵運營商品包含小籠包、海鮮、泡飯、饃饃、水果汁、小米粥等各式各樣早飯特色美食，其用材比較獨特，主廚擁有技術專業的美食做法技術性，因而其商品出示給消費者多種美味可口，備受眾多顧客的鐘愛。加上它的連鎖加盟工作經驗比較豐富多彩，在中國一二三線城市常有了非常好的連鎖加盟店的運營，因此，擁有非常好的發展前途。

小籠包作為一種很受歡迎的小吃，更是早餐中的必備品，早期在江南地區流行，因此，這種食物也被賦予了一種精致感。小籠包的餡兒多種多樣，而近幾年海鮮包被人們所廣泛的喜歡。鷺小包海鮮小籠包作為一個好的品牌，有著很不錯的口碑。鷺小包海鮮小籠包發展前途非常好，在蘇州市、上海市、南京市等全國性各大都市均有連鎖店。

鷺小包海鮮小籠包自問世生效日就剛開始擴大開放招商合作，只不過是開始是在二三線城市火起來的，之后隨之廣告牌的拉響，三四線城市也逐漸擁有它的背影。海鮮小籠包因食材的區別，她又在比例上做出些許調整，以確保海鮮小籠包也能演繹出和傳統小籠包一樣的口感。

1、品牌優勢：總部實行統一管理模式、統一宣傳形式，容易收到理想的品牌效應，能有效提高加盟商的市場經營效率。

2、產品優勢：從創業之初就把產品質量視為企業生命線，嚴格把控產品品質關，用產品征服消費者。

3、技術優勢：鷺小包海鮮小籠包擁有技術，可以為您提供的技術培訓，讓您遠超同行業其他品牌。

4、培訓優勢：公司建立有完善的培訓體系，從多個方面，由內外部技術專家和營銷專家定期舉辦跟進性培訓，實戰性演練，使合作伙伴嫻熟掌握產品、管理、導購等知識，助力拓展終端市場。

5、服務優勢：遍及全國的售后服務體系，特設全國售后服務電話，售后服務會對投資者進行不定期的電話跟蹤服務，確保投資者在店面運作上有很大的提高。

6、投資優勢：鷺小包海鮮小籠包有著的市場定位，開一家火一家。

1、須有較強的品牌意識，了解鷺小包海鮮小籠包品牌知名度和忠誠度，認識加盟鷺小包海鮮小籠包品牌優勢。

2、認同鷺小包海鮮小籠包品牌及企業文化，認同鷺小包海鮮小籠包經營理念和管理模式，服從總部統一管理。

3、有效的經營加盟面積及投資額。

4、有固定的營運場所和成熟的業務團隊(可培訓)。

5、執行和遵守“鷺小包海鮮小籠包”的各項經營管理系統。

6、以誠信為本，具有“用心服務消費者”的思想。

7、具有較強的進取精神，對企業管理具有基本概念。

1、加盟咨詢

有意向加盟者以電話或網上留言的方式向總部咨詢加盟詳情。

2、考察交流

投資者到總部所在地進行實地考察，并對總部工作人員進行業務交流。

3、申請加盟

在綜合考量下，若是決定要加盟鷺小包海鮮小籠包，那就填寫加盟申請表，遞交給總部表達自己的加盟意向。

4、簽訂合同

若符合鷺小包海鮮小籠包的加盟條件，總部審核通過后，可簽訂加盟合同。

5、選址建店

招商部進行選址核定。

6、門店裝修

總部會為加盟商提供統一的裝修方案，加盟商只需找裝修公司按照圖紙要求進行裝修即可。

7、人員培訓

“鷺小包海鮮小籠包”系列產品培訓;銷售與技巧、客戶服務培訓，達到“鷺小包海鮮小籠包”加盟經營的要求。

8、開業籌備

市場部配貨及開業前準備工作的指導。

9、正式開業

①做好開業當天的服務、接待工作。②明確后期總部給予的支持政策。