麻色川味撈燙是踐行“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的第一次嘗試，該品牌基于傳統(tǒng)麻辣燙小餐飲進行改造，創(chuàng)新性的將麻辣燙大鍋煮的多次沸騰改為小鍋單次沸騰，采用少鹽少油的制作方式，對配方進行“去精膏”優(yōu)化剔除添加劑，并對傳統(tǒng)食材結(jié)構(gòu)進行改進，大幅提升了麻辣燙的用戶體驗。

合肥麻色川味餐飲管理有限公司是一家集企業(yè)管理與餐飲文化打造為一體的餐飲連鎖運營機構(gòu)。自建中央廚房，擁有集產(chǎn)品開發(fā)、倉儲配送、設計策劃、品牌營銷、渠道拓展一整套完備的餐飲運營體系。作為餐飲行業(yè)的知名企業(yè)，在經(jīng)營上有非常豐富的經(jīng)驗。

公司將秉承勇于創(chuàng)新，誠信務實，公平重客的企業(yè)文化和理念，依托科學的管理機制、強大的管理團隊和良好的產(chǎn)品品牌，持續(xù)提高服務水平，力爭成為全國餐飲連鎖領導機構(gòu)。麻色川味撈燙嚴格篩選每一種食材，把控每一道工藝，嚴苛每一碗口味，倡導健康飲食，少鹽、少油、清湯，小鍋單煮，鍋底不重復使用。在保證麻辣鮮香口味的同時，讓顧客吃到既營養(yǎng)又健康的撈燙。

麻色川味撈燙是以一個以撈燙為主營業(yè)務的餐飲品牌，核心產(chǎn)品“撈燙”是基于麻辣燙進行升級改造的產(chǎn)品，摒棄了傳統(tǒng)麻辣燙大鍋煮的做法，采用一人一鍋煮的方式，并且在食材上進行創(chuàng)新，加入海鮮、火鍋食材等，大幅提升傳統(tǒng)麻辣燙的用戶體驗。

麻色川味撈燙的品牌文化源自于南京春丘餐飲管理有限公司的“不做聰明人”文化，提倡腳踏實地、真材實料、真心誠意的做餐飲，基于此文化的麻色川味撈燙致力于塑造“安全、健康、美味”的品牌形象。

在銷售模式上，運用“外賣+堂食+半成菜銷售”模式，擴大了單店服務覆蓋范圍，提高了菜品流通速度，降低了傳統(tǒng)麻辣燙的菜品損耗；在營銷模式上，運用“直播+免費+會員”的模式，將倉庫、后廚、門店等制餐場景完全透明化，不定期邀請客戶免費品嘗，擴大儲值會員規(guī)模，提高了麻色川味撈燙的口碑以及傳播速度。

在“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的運營思維指導下，麻色川味撈燙大幅提升了生產(chǎn)效率，品牌知名度不斷擴散，用戶認可度極高，復購率高達70%，在成立1年的時間內(nèi)獲得了非常快速而健康的發(fā)展，目前已在南京、上海、蘇州、合肥等地開設品牌直營分店，預計2019年實現(xiàn)華東一線城市、二線城市覆蓋，2020年實現(xiàn)華東、華南的一線和二線城市覆蓋，2025年實現(xiàn)全國覆蓋。

麻色川味撈燙致力于讓客戶“像在家里一樣吃飯”，食材的精挑細選與認真清洗，通過互聯(lián)網(wǎng)直播后廚制作過程，讓食客吃的安心，就像在家里吃飯一樣放心。麻色川味撈燙加盟總部給予投資者充分的支持，如今麻色川味撈燙在市場上已經(jīng)擁有了多家加盟店，家家生意火爆，為投資者帶來了不可估量的利益。

裝修設計：

設計師全程設計裝修風格，全部選用綠色環(huán)保無害的材料。

服務帶店：

住處親自指導訓練，星廚帶店服務，為經(jīng)營者成功保駕護航。

物流支持：

總部物流中心與各大物流平臺結(jié)盟合作，成本低效率快，配送迅速。

廣告支持：

公司旗下影視媒體結(jié)合當?shù)貜V告優(yōu)勢，全商業(yè)覆蓋模式做廣告。

新品研發(fā)：

菜品每季都更新，膳食營養(yǎng)科學配比，卡通潮流又富各階段營養(yǎng)。

1、具備獨立法人資格及良好的企業(yè)管理經(jīng)驗。

2、認同麻色川味撈燙企業(yè)文化和經(jīng)營理念，并了解產(chǎn)品。

3、有一定的起動資金、市場經(jīng)驗。

4、有門店或者有門店拓展能力。

5、能夠接受總部的各項管理制度以及經(jīng)營理念。

6、加盟商要具備良好的市場運營經(jīng)驗，熟悉市場周邊環(huán)境，如具有一定的經(jīng)營管理能力和市場調(diào)控者優(yōu)先考慮。

7、有創(chuàng)業(yè)意志及吃苦耐勞精神。

1、了解產(chǎn)品信息

加盟商可以留言獲取較新的加盟資料，了解麻色川味撈燙具體的加盟政策。

2、現(xiàn)場考察

加盟商若對于麻色川味撈燙加盟有問題或者想了解更詳細的加盟政策，可以前往公司總部考察，公司也會派工作人員接送。

3、加盟申請

加盟申請主要包含兩個方面：①到官網(wǎng)上下載加盟申請表。②按照加盟申請表的要求詳實的填寫相關(guān)信息。③將填寫好的加盟申請表遞交給總部審核。

4、簽訂合約

加盟資格審核通過后，雙方正式簽訂加盟合同。

5、選店址

店址對門店后期的運營有很大的影響，店址好生意才能好。加盟商在前期選址的時候就要分外用心，在資金允許的情況下，盡量找一個人流量和交通都比較好的店鋪。

6、店鋪裝修

由總部專業(yè)人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設計，加盟商按照裝修圖紙進行裝修。

7、總部培訓

麻色川味撈燙總部安排加盟商進行技術(shù)培訓，主要培訓內(nèi)容包括企業(yè)文化，經(jīng)營指導方法以及營銷技能。

8、開業(yè)籌備

總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展前期的開業(yè)籌備工作，如工商執(zhí)照辦理、開業(yè)策劃、宣傳資料制作等。

9、擇日開業(yè)

選擇吉日盛大開業(yè)，麻色川味撈燙總部提供后續(xù)的指導與支持。